2.1 糖类化学 • 糖类的定义与分类 • 单糖 • 低聚糖（又称寡糖） • 多糖 2.2 脂类化学 • 脂类的特点与功能 • 脂肪酸 • 单脂（甘油三酯） • 复脂（磷脂）
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1.1 生物化学概述 1.2 环境生物化学概述 1.3 环境分子生物学概述 1.4 怎样学好环境分子生物学
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8.1 平衡态温度理想气体状态方程 8.2 理想气体压强和温度统计解释 8.3 能量均分定律 理想气体内能
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