天津职业大学（天津职业学院）：《餐饮实务实训》课程教学课件（案例分析）12 我做错什么啦？
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天津职业大学（天津职业学院）：《餐饮实务实训》课程教学课件（案例分析）11 餐厅满座了
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天津职业大学（天津职业学院）：《餐饮实务实训》课程教学课件（案例分析）10 凌晨响起的预订电话
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天津职业大学（天津职业学院）：《餐饮实务实训》课程教学课件（电子教案，实训讲义，共十个项目）
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪原料学》课程教学资源（教案讲义，共四章）
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪原料学》课程教学资源（实验讲义，共六个实验）
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第八章 餐饮服务程序
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第七章 托盘基础知识及操作训练
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第六章 宾客饮食习俗
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