《无机及分析化学》课程教学大纲（Inorganic and Analytical Chemistry）
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《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论 Animal Biochemistry
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第一节 核酸的化学组成和结构 The Chemical Component and Structure of Nucleic Acid 第二节 RNA的结构 Structure of RNA
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第一节 蛋白质在生命活动中的重要作用 第二节 蛋白质的化学组成 第三节 蛋白质的化学结构 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第五节 蛋白质的理化性质
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第一节 酶的一般概念 第二节 酶的组成与辅酶 第三节 酶催化机理 第四节 酶促反应动力学 第六节 酶活性的调节
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《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第五章 生物氧化 Biological Oxidation
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第一节 糖的分解代谢 (catabolism of carbohydrate) 第二节 糖异生 第三节 糖原的合成与分解
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