10.1物质的光学活性 10.2含有一个手性碳原子的化合物 10.3含有两个手性碳原子的化合物 10.4不含手性碳原子的旋光异构
文件格式: PPT大小: 2.66MB页数: 58
天津科技大学：《质量检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中重金属含量的测定
文件格式: PPT大小: 1.25MB页数: 60
第一节 概述 第二节 可溶性糖类的测定 第三节 淀粉的测定 第四节 粗纤维的测定 第五节 果胶物质的测定
文件格式: PPT大小: 285KB页数: 100
目的要求：通过本章的学习，目的是使学生了解农药污染的危害、现状，影响农产品质量的主要农药品种。重点掌握样品的前处理技术和食品中农药残留的测定方法
文件格式: PPT大小: 9.74MB页数: 127
概述 凯氏定氮法 蛋白质的快速测定法 氨基酸总量的测定 氨基酸的分离与测定
文件格式: PPT大小: 17.57MB页数: 72