苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）水果中维生素C的测定
文件格式: DOC大小: 58KB页数: 5
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）食品中粗脂肪的测定
文件格式: DOC大小: 34KB页数: 5
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）食品中粗纤维的测定
文件格式: DOC大小: 22.5KB页数: 2
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）食品中淀粉的测定
文件格式: DOC大小: 36.5KB页数: 5
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第二章 酶与食品加工 2.3 第三节 酶的固定化
文件格式: DOC大小: 26.5KB页数: 3
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第二章 酶与食品加工 2.2 第二节 食品加工中重要的酶
文件格式: DOC大小: 79KB页数: 10
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第二章 酶与食品加工 2.1 第一节 食品加工中酶的作用
文件格式: DOC大小: 32.5KB页数: 4
苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）维生素B1B2的定性实验
文件格式: DOC大小: 26KB页数: 2