苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验九 褐变现象的观察
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验八 酶促反应的影响因素
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验七 维生素B1、B2的定性实验
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验六 维生素A的定性实验
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验五 从牛乳中分离酪蛋白
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验四 油脂氧化酸败的定性检验及酸值的测定
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验三 油脂发烟点的测定
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验二 淀粉粒的观察
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验一 食品水分活度的测定
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十三 味觉试验
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