一、糖的消化、吸收和运输 二、糖的分解代谢 三、糖的合成代谢

一、新陈代谢总论 二、生物氧化

一、酶的概述 二、酶的分类与命名 三、酶的化学本质 四、酶的结构与功能的关系 五、酶作用的专一性 六、酶作用的机理 七、酶促反应的速度和影响酶促反应速度的因素 八、酶的制备与酶活力的测定 九、酶的应用

一、维生素概述 二、维生素B1与羧化辅酶 三、维生素B2与黄素辅酶 四、泛酸和辅酶A 五、维生素PP和辅酶〡、辅酶Ⅱ 六、维生素B和磷酸吡哆醛 七、生物素 八、叶酸和叶酸辅酶 九、维生素B12和B12辅酶

一、脂类 二、生物膜

一、糖类概述 二、单糖的构型、结构、构象 三、自然界存在的重要单糖及其衍生物 四、寡糖 五、多糖

一、核酸的概念和重要性 二、核酸的组成成分 三、DNA的结构 四、DNA和基因组 五、RNA的结构和功能 六、核酸的性质 七、核酸的序列测定

一.蛋白质的生物学意义 二.蛋白质的元素组成 三.蛋白质的氨基酸组成 四.肽 五.蛋白质的结构 六.蛋白质分子结构与功能的关系 七.蛋白质的性质 八.蛋白质的分类

第一节 概述 Introduction 第二节 神经激素Neuro-endocrine hormone 第三节 促性腺激素Gonadotrophin 第四节 性腺激素 Gonadal hormones 第五节 前列腺素 Prostaglandin 第六节 其它激素 Other hormones（自学） 第七节 神经递质 Neuromediator（自学） 第八节 生长因子 Growth factor（自学）

基本内容： 家畜生殖器官的构成；形态、位置；组织构造；机能。 基本要求： 1、了解家畜生殖器官的构成；形态、位置； 2、熟练掌握性腺的机能； 3、熟练掌握附睾、子宫、输卵管构造和机能。 第一节 雄性生殖器官的解剖、组织和机能 Section 1 Anatomy，histology and functions of male reproductive Organs 第二节 雌性生殖器官的解剖、组织和机能 Section 2 Anatomy，histology and functions of female reproductive Organs