➢基因克隆(gene cloning) ➢基因表达(gene expression) -原核基因表达 -真核基因表达

第一节 噬菌体（病毒）的遗传学分析 第二节 细菌杂交与基因定位 第三节 细菌转化与基因定位 第四节 细菌转导与基因定位

微生物与所处的环境之间具有复杂的相互影响和 相互作用:一方面,各种各样的环境因素对微生物的生长 和繁殖有影响,另一方面,微生物生长繁殖也会影响和改 变环境研究环境因素与微生物之间的关系,可以通过控 制环境条件来利用微生物有益的一面,同时防止它有害 的一面 )影响微生物生长的外界因素很多,除了前面讲过的营养 因素之外,还有许多物理化学因素的影响

控制(有害)微生物的生长速率或消灭不需要的微生物, 在实际应用中具有重要的意义。 抑制( Inhibition):生长停止,但不死亡; 防腐( Antisepsis):防止或抑制霉腐微生物在食品等物质上的生长 化疗( Chemotherapy):杀死或抑制宿主体内的病原微生物; 死亡( Death):生长能力不可逆丧失; 消毒( Disinfection):杀死或灭活病原微生物(营养体细胞) 灭菌( Sterilization):杀死包括芽孢在内的所有微生物;

一、肢芽的形成 二、肢体近－远端轴线的生成 三、肢体A－P轴线的确定 四、肢体D－V轴线的确定 五、前肢和后肢发育机制有所不同 六、细胞凋亡与趾的形成 七、肢体的进化

一、果蝇胚胎发育概况 二、胚胎躯体轴线的建立由母体基因决定 三、受精后合子基因的表达 四、Pair-rule基因的表达界定胚胎的类体节 五、体节极性基因(segment polarity genes)与细胞谱系的建立 六、不同体节的发育命运决定于 homeotic selector genes

蛋白的膜拓扑学研究 蛋白质的晶体学研究: X-ray; EM 蛋白质的单颗粒研究: EM; AFM 蛋白质结构的波谱技术:荧光; CD; NMR

一、生物膜的离体研究 二、脂单层方法 三、支撑脂双层方法 四、平面脂双层(黑脂膜)方法 五、脂质体方法

1.对生物膜结构的认识 2.生物膜的基本组成 膜的不对称性 老化过程膜脂的变化 膜蛋白

脂双分子层的动态性质 脂质的相性质 脂质聚集体的形成 脂质分子几何与聚集体的多型性 非脂双层结构 脂质交错对插排列 HII六角型结构 立方相结构 膜- 水界面的静电势 二价离子的膜表面富集