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烤肉 “烤肉”这料严格，肉嫩味香，自烤自食， 耳佐以美酒，独具风味。据说它是古老的 北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐 篷食品”。它也曹作为宫廷的一种美味而 跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中 就有“凡遇雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉” 的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉
烤肉 • “烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食， 再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的 北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐 篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而 跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中 就有“凡遇雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉” 的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉
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烤包子 烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包 子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面 做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形 包子
烤包子 烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包 子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面 做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形 包子