·(4)溶解氧浓度(饱和度,%) 。 溶解氧是好氧发酵的必备条件,通常用饱和百唐 表示
• (4)溶解氧浓度(饱和度,%) • 溶解氧是好氧发酵的必备条件,通常用饱和百分度 表示
·3.生物参数 ,(1)菌丝形态 菌丝形态是衡量种子质量、区分发酵阶段、控制 酵过程的代谢变化和决定发酵周期的依据之一。 ·(2)菌体浓度 ·菌体浓度是控制微生物发酵的重要参数之一。生产 上,常常根据菌体浓度来决定补料量和供氧量,以 保证生产达到预期水平
• 3. 生物参数 • (1)菌丝形态 • 菌丝形态是衡量种子质量、区分发酵阶段、控制发 酵过程的代谢变化和决定发酵周期的依据之一。 • (2)菌体浓度 • 菌体浓度是控制微生物发酵的重要参数之一。生产 上,常常根据菌体浓度来决定补料量和供氧量,以 保证生产达到预期水平