PLASMA MEMBRANE AND ITS SURFACE STRUCTURES
PLASMA MEMBRANE AND ITS SURFACE STRUCTURES
本章内容提要 第一节 质膜的化学组成 一、膜脂 二、膜蛋白 三、膜糖类 第二节 质膜的结构 一、质膜结构的研究历史 二、质膜的流动镶嵌模型 三、细胞膜的功能 第三节 细胞表面的分化 一、细胞外被 二、膜骨架 三、质膜的特化结构
本章内容提要 第一节 质膜的化学组成 一、膜脂 二、膜蛋白 三、膜糖类 第二节 质膜的结构 一、质膜结构的研究历史 二、质膜的流动镶嵌模型 三、细胞膜的功能 第三节 细胞表面的分化 一、细胞外被 二、膜骨架 三、质膜的特化结构
几个基本概念 质膜（plasma membrane）包在细胞外面所以又 称细胞膜。围绕各种细胞器的膜，称为细胞内膜。 质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有 相似性，故总称为生物膜（biomembrane）。生 物膜是细胞进行生命活动的重要物质基础
几个基本概念 质膜（plasma membrane）包在细胞外面所以又 称细胞膜。围绕各种细胞器的膜，称为细胞内膜。 质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有 相似性，故总称为生物膜（biomembrane）。生 物膜是细胞进行生命活动的重要物质基础
质膜表面寡糖链形成细胞外被（cell coat）或糖萼 （glycocalyx）。 质膜下的表层溶胶中具有细胞骨架成分组成的网络结 构，除对质膜有支持作用外，还与维持质膜的功能有 关，所以这部分细胞骨架又称为膜骨架。 细胞外被、质膜和表层胞质溶胶构成细胞表面
质膜表面寡糖链形成细胞外被（cell coat）或糖萼 （glycocalyx）。 质膜下的表层溶胶中具有细胞骨架成分组成的网络结 构，除对质膜有支持作用外，还与维持质膜的功能有 关，所以这部分细胞骨架又称为膜骨架。 细胞外被、质膜和表层胞质溶胶构成细胞表面
第一节 质膜的化学组成 质膜主要由膜脂和膜蛋白组成，另外还有少量糖， 主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。膜脂是膜的基本 成分，膜蛋白是膜功能的主要体现者。动物细胞膜 通常含有等量的脂类和蛋白质
第一节 质膜的化学组成 质膜主要由膜脂和膜蛋白组成，另外还有少量糖， 主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。膜脂是膜的基本 成分，膜蛋白是膜功能的主要体现者。动物细胞膜 通常含有等量的脂类和蛋白质