要区分仅仅是,是相关(一起发生 的情况,还是相关而且表现因果关系的情 况。如果一个事件的发生是前一个事件的 直接结果,这两个事件之间就存在因果关 系。许多事件是相关的,但并不是所有的 相关都表现因果关系。例如,闪电和雷声 相关而且具有因果关系。然而,要确定秋 季和树木落叶之间的关系就比较困难。 2021221 张星元:发酵原理(讲座)
2021/2/21 张星元：发酵原理(讲座) 6 要区分仅仅是，是相关（一起发生） 的情况，还是相关而且表现因果关系的情 况。如果一个事件的发生是前一个事件的 直接结果，这两个事件之间就存在因果关 系。许多事件是相关的，但并不是所有的 相关都表现因果关系。例如，闪电和雷声 相关而且具有因果关系。然而，要确定秋 季和树木落叶之间的关系就比较困难
因为秋天带来了低温,许多人就以 为低温是树叶变色和下落的原因。事实 上,这两个事件只是相关,并不存在因 果关系。树木发生变化的原因是秋天日 照时间的缩短。在温室里进行的试验显 示,人为地缩短日长,将引起树木落叶 尽管温度并没有变化。知道了因果关系 的存在,就有可能预言,如果存在同样 的一套环境条件,将会有什么的事件发 生。 2021221 张星元:发酵原理(讲座)
2021/2/21 张星元：发酵原理(讲座) 7 因为秋天带来了低温，许多人就以 为低温是树叶变色和下落的原因。事实 上，这两个事件只是相关，并不存在因 果关系。树木发生变化的原因是秋天日 照时间的缩短。在温室里进行的试验显 示，人为地缩短日长，将引起树木落叶， 尽管温度并没有变化。知道了因果关系 的存在，就有可能预言，如果存在同样 的一套环境条件，将会有什么的事件发 生
科学方法需要系统地搜 索和研究信息,并且持续不 断地核对、再核对,看早先 的观点是否仍然得到新信息 的支持。如果不能得到新的 证据的支持,就应该抛弃或 改变早先的观点,科学的观 点要经受不断的重新评价, 批评和修正 2021221 张星元:发酵原理(讲座)
2021/2/21 张星元：发酵原理 (讲座 ) 8 科学方法需要系统地搜 索和研究信息，并且持续不 断地核对、再核对，看早先 的观点是否仍然得到新信息 的支持。如果不能得到新的 证据的支持，就应该抛弃或 改变早先的观点，科学的观 点要经受不断的重新评价， 批评和修正
科学方法涉及几个重要的、可以 识别的组成部分:包括①小心的观察 ②假说的构建和检验;③新信息和观 点的公开,即自愿提交自己的观点, 以接受他人的审查 然而,科学方法并不是一成不变 的。下图显示科学方法的步骤,用来 说明科学研究怎样完成从最初的问题 到理论和定律的导出。 2021221 张星元:发酵原理(讲座)
2021/2/21 张星元：发酵原理(讲座) 9 科学方法涉及几个重要的、可以 识别的组成部分：包括①小心的观察； ②假说的构建和检验；③新信息和观 点的公开，即自愿提交自己的观点， 以接受他人的审查。 然而，科学方法并不是一成不变 的。下图显示科学方法的步骤，用来 说明科学研究怎样完成从最初的问题 到理论和定律的导出
交流二 与当今理 论或定律 相符 观察设问N提出 检验 假说 假说 导出新 的科学 理论或 者定律 当修改 假说 2021221 张星元:发酵原理(讲座) 10
2021/2/21 张星元：发酵原理(讲座) 10 观察 设问 提出 假说 检验 假说 修改 假说 导出新 的科学 理论或 者定律 与当今理 论或定律 相符 交流