第五章微生物代谢与调控
第五章 微生物代谢与调控
代谢概论 新陈代谢:发生在活细胞中的各种分解代谢 ( catabolism)和合成代谢( anabolism)的总和。 新陈代谢=分解代谢+合成代谢 分解代谢:指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系 的催化,产生简单分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能 量和还原力的作用。 合成代谢:指在合成代谢酶系的催化下,由简单小 分子、ATP形式的能量和还原力一起合成复杂的大分子 的过程。 分解代谢 复杂分子 简单小分子ATP[H] (有机物)合成代谢
新陈代谢：发生在活细胞中的各种分解代谢 （catabolism）和合成代谢（anabolism）的总和。 新陈代谢 = 分解代谢 + 合成代谢 分解代谢：指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系 的催化，产生简单分子、腺苷三磷酸（ATP）形式的能 量和还原力的作用。 合成代谢：指在合成代谢酶系的催化下，由简单小 分子、ATP形式的能量和还原力一起合成复杂的大分子 的过程。 1、代谢概论 复杂分子 （有机物） 分解代谢 合成代谢 简单小分子 ATP [H]
按物质转化方式分: 分解代谢:指细胞将大分子物质降解成小分子物质,并在 这个过程中产生能量 合成代谢:是指细胞利用简单的小分子物质合成复杂大分 子的过程。在这个过程中要消耗能量。 物质代谢:物质在体内转化的过程 能量代谢:伴随物质转化而发生的能量形式相互转化 按代谢产物在机体中作用不同分: 初级代谢:提供能量、前体、结构物质等生命活动所 必须的代谢物的代谢类型;产物:氨基酸、核苷酸等. °次级代谢:在一定生长阶段出现非生命活动所必需的代谢类型 产物:抗生素、色素、激素、生物碱等
物质代谢：物质在体内转化的过程. •能量代谢：伴随物质转化而发生的能量形式相互转化. 按代谢产物在机体中作用不同分： •初级代谢： 提供能量、前体、结构物质等生命活动所 必须的代谢物的代谢类型；产物：氨基酸、核苷酸等. •次级代谢： 在一定生长阶段出现非生命活动所必需的代谢类型； 产物：抗生素、色素、激素、生物碱等 按物质转化方式分： 分解代谢：指细胞将大分子物质降解成小分子物质，并在 这个过程中产生能量。 合成代谢：是指细胞利用简单的小分子物质合成复杂大分 子的过程。在这个过程中要消耗能量
一切生命活动都是耗能反应,因此,能量代谢是一切生物代谢 的核心问题。 能量代谢的中心任务,是生物体如何把外界环境中的多种形式的 最初能源转换成对一切生命活动都能使用的通用能源-ATP。 这就是产能代谢。 化能异养微生物 有机物 最初还原态无机物 化能自养微生物 通用能源 能源 (ATP) 光能营养微生物 日光
一切生命活动都是耗能反应，因此，能量代谢是一切生物代谢 的核心问题。 能量代谢的中心任务，是生物体如何把外界环境中的多种形式的 最初能源转换成对一切生命活动都能使用的通用能源------ATP。 这就是产能代谢。 最初 能源 有机物 还原态无机物 日光 化能异养微生物 化能自养微生物 光能营养微生物 通用能源 （ATP）
2 微生物的能量代谢 生物氧化的概念 生物氧化就是发生在或细胞内的一切产能性氧化反应的总称 生物氧化作用:细胞内代谢物以氧化作用释放(产生)能量的 化学反应。氧化过程中能产生大量的能量,分段释放,并以高 能键形式贮藏在ATP分子内,供需时使用。 生物氧化的方式 ①和氧的直接化合:C6H12O6+602→6C02+6H2O ②失去电子:Fe2+→Fe3++e ③化合物脱氢或氢的传递:CH3-CH2OH CHa-CHO NAD NADH2
生物氧化作用：细胞内代谢物以氧化作用释放（产生）能量的 化学反应。氧化过程中能产生大量的能量，分段释放，并以高 能键形式贮藏在ATP分子内，供需时使用。 生物氧化的方式： ①和氧的直接化合： C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O ②失去电子： Fe2+ → Fe3+ + e - ③化合物脱氢或氢的传递: CH3 -CH2 -OH CH3 -CHO NAD NADH2 生物氧化的概念 2、微生物的能量代谢 生物氧化就是发生在或细胞内的一切产能性氧化反应的总称