② 糖原 是动物体内葡萄糖的储存形式
② 糖原 是动物体内葡萄糖的储存形式
4. 结合糖 糖与非糖物质的结合物。 糖脂 (glycolipid)：是糖与脂类的结合物。 糖蛋白 (glycoprotein)：是糖与蛋白质的结合物。 常见的结合糖有
4. 结合糖 糖与非糖物质的结合物。 糖脂 (glycolipid)：是糖与脂类的结合物。 糖蛋白 (glycoprotein)：是糖与蛋白质的结合物。 常见的结合糖有
淀粉 麦芽糖+麦芽三糖 （40%） （25%） α-临界糊精+异麦芽糖 （30%） （5%） 葡萄糖 唾液中的α-淀粉酶 α-葡萄糖苷酶 α-临界糊精酶 消化过程 肠粘膜 上皮细胞 刷状缘 胃 口腔 肠腔 胰液中的α-淀粉酶 二、糖的消化与吸收
淀粉 麦芽糖+麦芽三糖 （40%） （25%） α-临界糊精+异麦芽糖 （30%） （5%） 葡萄糖 唾液中的α-淀粉酶 α-葡萄糖苷酶 α-临界糊精酶 消化过程 肠粘膜 上皮细胞 刷状缘 胃 口腔 肠腔 胰液中的α-淀粉酶 二、糖的消化与吸收
ADP+Pi ATP G Na+ K+ Na+泵 小肠粘膜细胞 肠 腔 门静脉 吸收 Na+依赖型葡萄糖转运体 (Na+ -dependent glucose transporter, SGLT)
ADP+Pi ATP G Na+ K+ Na+泵 小肠粘膜细胞 肠 腔 门静脉 吸收 Na+依赖型葡萄糖转运体 (Na+ -dependent glucose transporter, SGLT)
糖的主要生理功能 -氧化产能（第一能源物质） 体内糖代谢概况 无氧酵解 有氧氧化 磷酸戊糖途经 分解代谢 糖原合成和分解 糖异生 血糖 — 糖在体内的利用、运输形式。 生物膜组分（糖脂/糖蛋白） 组成活性物质（抗体/凝血因子）
糖的主要生理功能 -氧化产能（第一能源物质） 体内糖代谢概况 无氧酵解 有氧氧化 磷酸戊糖途经 分解代谢 糖原合成和分解 糖异生 血糖 — 糖在体内的利用、运输形式。 生物膜组分（糖脂/糖蛋白） 组成活性物质（抗体/凝血因子）