周爱儒《生物化学》第六版 第五章 脂类代谢
周爱儒《生物化学》第六版 第五章 脂类代谢
第一节 不饱和脂酸的命名及分类 第二节 脂类的消化和吸收 第三节 甘油三酯代谢 第四节 类脂的代谢 第五节 血浆脂蛋白代谢
第一节 不饱和脂酸的命名及分类 第二节 脂类的消化和吸收 第三节 甘油三酯代谢 第四节 类脂的代谢 第五节 血浆脂蛋白代谢
第一节 不饱和脂肪酸的 命名及分类
第一节 不饱和脂肪酸的 命名及分类
脂肪（甘油三酯，TG） 储能供能 (可变脂) 脂类 胆固醇(Ch)及胆固醇酯(CE) 类脂 磷脂（PL） 生物膜组分 糖脂 (固定脂)
脂肪（甘油三酯，TG） 储能供能 (可变脂) 脂类 胆固醇(Ch)及胆固醇酯(CE) 类脂 磷脂（PL） 生物膜组分 糖脂 (固定脂)
CH2OOCR2 R COOCH CH2OOCR 甘油三酯