广东省汕头市2017-2018学年八年级语文下学期期中试题 、基础(24分) .按要求默写古诗文。(10分) (1)潭中鱼可百许头,口口口口口口口,日光下彻,影布石上。(《小石潭记》)(1分) (2)口口口口口,口口口口口。与君离别意,同是宦游人。(王勃《送杜少府之任蜀州》)(2分) (3)口口口口,白露未睎。所谓伊人,在水之湄。(诗经《蒹葭》)(1分) (4)孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》中“口口口口口,口口口口口”的诗句。描写烟波浩渺的宏伟 气象,以及汹涌澎湃的磅礴气势。(2分) (5)请把诗经的《关雎》默写完整(4分) 参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。口口口口,口口口口。口口口口,口口口口 2.根据拼音写出汉字(4分) (1)空气和水中的酸类,fshi()了岩石中的一部分物质 (2)岩层的年龄为6500年,因此可以zhus()到恐龙灭绝的年代 (3)如果看一张地图,并假定把非洲和南美洲拼合在一起,你就会看到它们拼合得多么 tian yi wu feng (4)在地球上温带和亚热带区域里,年年如是, zhou er fu shi( 3.下列句中加点词语运用不正确的一项( )(3分) A.2017年度“感动中国”颁奖晚会传递的正能量,将激励全社会人心向善,见贤思齐 B.今年的春节联欢晚会上,他的一身衣服很不合身,真是捉襟见肘。 C.中国政府不断加大反腐力度,“打老虎”“拍苍蝇”,让腐败分子无处遁形。 D.交警部门对“酒驾”“醉驾”“毒驾”等行为实行零容忍,这让群众拍手称快 4.下列句子修改不正确的一项是( )(3分) A.有人认为央视“开心辞典”栏目将国学娱乐化,有利于更多人研究和了解国学。(把“研究 和了解”改为“了解和研究”) B.一个人能取得卓越的成就,并不在于他就读的学校是重点还是普通,而在于他是否具备成功 的特质。(在“一个人能”后面加“否”) C.网购之所以让那么多网友着迷的重要原因,是因为他们下单后输入账号密码时基本没有感觉 到是在花钱。(删去“因为”) D.随着“神舟十号”飞船和长征二号F遥十火箭组合体顺利转运到发射区,意味着“神十”发 射已进入最后准备阶段。(删去“随着
1 广东省汕头市 2017-2018 学年八年级语文下学期期中试题 一、基础（24 分） 1．按要求默写古诗文。（10 分） (1) 潭中鱼可百许头，口口口口口口口，日光下彻，影布石上。（《小石潭记》）（1 分） (2) 口口口口口，口口口口口。与君离别意，同是宦游人。（王勃《送杜少府之任蜀州》）（2 分） (3) 口口口口 ，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。（诗经《蒹葭》）（1 分） (4)孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》中“口口口口口，口口口口口”的诗句。描写烟波浩渺的宏伟 气象，以及汹涌澎湃的磅礴气势。（2 分） (5) 请把诗经的《关雎》默写完整（4 分） 参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。口口口口，口口口口。口口口口，口口口口。 2．根据拼音写出汉字（4 分） （1）空气和水中的酸类，fǔ shí （ ）了岩石中的一部分物质。 （2）岩层的年龄为 6500 年，因此可以 zhuī sù（ ）到恐龙灭绝的年代。。 （3）如果看一张地图，并假定把非洲和南美洲拼合在一起，你就会看到它们拼合得多么 tiān yī wú fèng （ ）。 （4）在地球上温带和亚热带区域里，年年如是，zhōu ér fù shǐ（ ） 。 3．下列句中加点词语运用不正确 ．．．的一项（ ）（3 分） A．2017 年度“感动中国”颁奖晚会传递的正能量，将激励全社会人心向善，见贤思齐 ．．．．。 B．今年的春节联欢晚会上，他的一身衣服很不合身，真是捉襟见肘 ．．．．。 C．中国政府不断加大反腐力度，“打老虎”“拍苍蝇”，让腐败分子无处遁形 ．．．．。 D．交警部门对“酒驾”“醉驾”“毒驾”等行为实行零容忍，这让群众拍手称快 ．．．．。 4．下列句子修改不正确 ．．．的一项是( ) (3 分) A．有人认为央视“开心辞典”栏目将国学娱乐化， 有利于更多人研究和了解国学。(把“研究 和了解”改为“了解和研究”) B．一个人能取得卓越的成就，并不在于他就读的学校是重点还是普通，而在于他是否具备成功 的特质。(在“一个人能”后面加“否”) C．网购之所以让那么多网友着迷的重要原因，是因为他们下单后输入账号密码时基本没有感觉 到是在花钱。(删去“因为”) D．随着“神舟十号”飞船和长征二号 F 遥十火箭组合体顺利转运到发射区，意味着“神十”发 射已进入最后准备阶段。(删去“随着”)
5.请仿照画波浪线的语句补写句子,使其与前面语句构成语意连贯的排比句。(4分) 在与同学的交往中,我日渐感悟出:给别人一缕阳光,您也会感受到阻光的燙暖与急彩:飨别 人点爱心,您也会感受到爱心的可贵和袤福: 阅读(46分) (一)(10分) 桃花源记 晋太元中,武陵人捕鱼为业,缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草 鲜美,落英缤纷,渔人甚异之。复前行,欲穷其林。 林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光,便舍船,从口入。初极狭,才通人,复行数十 步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。其中往来种作, 男女衣著,悉如外人。黄发垂髫,并怡然自乐 见渔人,乃大惊,问所从来。具答之。便要还家,设酒杀鸡作食。村中闻有此人,咸来问讯 自云先世避秦时乱,率妻子邑人来此绝境,不复出焉,遂与外人间隔。问今是何世,乃不知有汉, 无论魏晋。此人一一为具言所闻,皆叹惋。余人各复延至其家,皆出洒食。停数日,辞去。此中人 语云,不足为外人道也。 既出,得其船,便扶向路,处处志之。及郡下,诣太守说如此。太守即遣人随其往,寻向所志, 遂迷,不复得路 南阳刘子骥,高尚士也,闻之,欣然规往。未果,寻病终。后遂无问津者。 6.解释下列加横线词语在句子中的意思。(3分) (1)便要还家()(2)处处志之()(3)渔人甚异之() 7.把文中画线的句子翻译成现代汉语。(4分) (1)问今是何世,乃不知有汉,无论魏晋 (2)既出,得其船,便扶向路,处处志之 8.下列对文章的分析理解,不正确的一项是()(3分) A、桃花源记的写作顺序是:发现桃花源一进入桃花源一做客桃花源-离开及再寻桃花源 B、当渔人离开时,桃花源人嘱咐“不足为外人道也”,这一句为下文无法找到桃花源买下伏笔 C、作者描述的和平安宁、丰衣足食、安居乐业的桃花源与战乱不断、生灵涂炭、民不聊生的黑 暗现实形成了鲜明的对比,反映了作者对幸福生活的向往和对现实的不满。 D、世外桃源是作者心目中的理想社会,在他看来世外桃源的梦想是可望而可及的 (二)(9分) 年羹尧镇西安时,广求天下才士,厚养幕中。蒋衡应聘而往,年甚爱其才……年征青海日,营
2 5．请仿照画波浪线的语句补写句子，使其与前面语句构成语意连贯的排比句。（4 分） 在与同学的交往中，我日渐感悟出：给别人一缕阳光，你 也会感受到阳光的温暖与色彩；给别 人一点爱心 ， 你 也 会 感 受 到 爱 心 的 可 贵 和 幸 福 ； ____________________ ， __________________________；__ ____________________，__________________________________。 二、阅读（46 分） （一）（10 分） 桃花源记 晋太元中，武陵人捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草 鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。复前行，欲穷其林。 林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光，便舍船,从口入。初极狭，才通人，复行数十 步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作， 男女衣著，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。 见渔人，乃大惊，问所从来。具答之。便要还家，设酒杀鸡作食。村中闻有此人，咸来问讯。 自云先世避秦时乱，率妻子邑人来此绝境，不复出焉，遂与外人间隔。问今是何世，乃不知有汉， 无论魏晋。此人一一为具言所闻，皆叹惋。余人各复延至其家，皆出洒食。停数日，辞去。此中人 语云，不足为外人道也。 既出，得其船，便扶向路，处处志之。及郡下，诣太守说如此。太守即遣人随其往，寻向所志， 遂迷，不复得路。 南阳刘子骥，高尚士也，闻之，欣然规往。未果，寻病终。后遂无问津者。 6．解释下列加横线词语在句子中的意思。（3 分） （1）便 要． 还家（ ） （2）处处 志． 之（ ） （3）渔人甚 异． 之（ ） 7．把文中画线的句子翻译成现代汉语。（4 分） （1）问今是何世，乃不知有汉，无论魏晋。 （2）既出，得其船，便扶向路，处处志之。 8．下列对文章的分析理解，不正确的一项是（ ）（3 分） A、桃花源记的写作顺序是：发现桃花源—进入桃花源—做客桃花源-离开及再寻桃花源。 B、当渔人离开时，桃花源人嘱咐“不足为外人道也”，这一句为下文无法找到桃花源买下伏笔。 C、作者描述的和平安宁、丰衣足食、安居乐业的桃花源与战乱不断、生灵涂炭、民不聊生的黑 暗现实形成了鲜明的对比，反映了作者对幸福生活的向往和对现实的不满。 D、世外桃源是作者心目中的理想社会，在他看来世外桃源的梦想是可望而可及的。 （二）（9 分） 年羹尧①镇西安时，广求天下才士，厚养幕中。蒋衡应聘而往，年甚爱其才……年征青海日，营
次,忽传令云:“明日进兵,人各携板一片、草一束。”军中不解其故。比次日,遇塌子沟°,令各 将束草掷入,上铺板片,师行无阻。番人方倚此险,不意大兵骤至也。遂破贼巢。又年征西藏时, 夜漏三下,忽闻疾风西来,俄顷即寂。年急呼某参将领飞骑三百往西南密林中搜贼果尽歼焉。人 问其故,年曰:“一霎而绝,非风也,是飞鸟振羽声也。夜半而鸟出,必有惊之者。此去西南十里, 有丛林密树,宿鸟必多,意必贼来潜伏,故鸟群惊起也。”(节选自《啸亭杂录》和《郎潜纪闻》, 有删改) 【注释】①年羹尧:人名,清朝名将。②塌子沟:淤泥深坑。③番:我国古代西南少数民族的 统称。④漏:古代计时用的漏壶 9、选出下列加点词意思不相同的一项( A.忽闻疾风西来/隔篁竹,闻水声。 B.军中不解其故/人问其故 C.此去西南十里/乃记之而去 D.遂破贼巢/遂至承天寺寻张怀民 10、文中画线的句子没有标点符号,请在需要加标点的地方用三条“/”标出来 年急呼某参将领飞骑三百往西南密林中搜贼果尽歼焉 11.联系选文,分析年羹尧善于用兵主要体现在哪些方面 (三)(10分) 寻觅老广州的传统美食,怀旧粤菜千金难换 随着时间的推移,很多经典粤菜都因为手艺繁复,疏于传承等因素,变得买少见少。但是,我 们的舌头不会忘掉这些味道,这是一种记忆的味蕾,会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐 馆,重温对经典粤菜的深情厚谊。 论技法:食不厌精脍不厌细 说到怀旧粤菜,有“食不厌精、脍不厌细”的特点,这也是粤菜叫人称颂的技法之一。但正因 为在烹调上的精细,使得手艺的传承大有难度,尤其如今百物腾贵,极花人工的菜式,多数餐厅都 恕难从命。但是广州酒家,就仍在坚守这一粤菜精髓,80年来都是招牌菜的“广州文昌鸡”就是一 个例子 讲完鸡再说鸭。南粤宫的一道“荔茸香酥鸭”,最能展现粤菜的繁琐技法。它选用广西荔浦或 广东韶关乐昌芋头,做成的芧泥又绵又粉,再加入味料便成为“荔茸”:鸭肉要以隔水蒸法至绵软 关键在于鸭肉酿入荔茸后的油炸,这个过程需要师傅十分有耐心,紧盯着油温与时间,更不能随便 翻动,以肉眼可见表层变成金黄色,就可取出沥油切件。如此,需耗费三至四个小时。试问,有多 少餐馆愿意为一道菜耗费这一担心机? 广东人烹鸡烹鸭的方式多种多样,其中番禺石碁人所创的八宝霸王鸭就是番禺名菜之一。它是 在霸王鸭的基础上改进的。为了保持鸭的完整,石碁人将鸭完整拆骨不开肚,做工更加耗时费力 一方渔家的八宝鸭就参照这种做法,先将鸭洗净后用特制的配料把鸭腌上一天,将咸蛋黄、绿豆、 冬菇、莲子、糯米等馅料酿进鸭中,至饱满后用棉线缝合,轻炸八宝鸭成金黄色,再用葱、姜、香 料熬制的高汤扣上两个小时,鸭形丰腴饱满,鸭肉酥烂,腴香浓溢
3 次，忽传令云：“明日进兵，人各携板一片、草一束。”军中不解其故。比次日，遇塌子沟②，令各 将束草掷入，上铺板片，师行无阻。番③人方倚此险，不意大兵骤至也。遂破贼巢。又年征西藏时， 一夜漏④三下，忽闻疾风西来，俄顷即寂。年急呼某参将领飞骑三百往西南密林中搜贼果尽歼焉。人 问其故，年曰：“一霎而绝，非风也，是飞鸟振羽声也。夜半而鸟出，必有惊之者。此去西南十里， 有丛林密树，宿鸟必多，意必贼来潜伏，故鸟群惊起也。”(节选自《啸亭杂录》和《郎潜纪闻》， 有删改) 【注释】①年羹尧：人名，清朝名将。②塌子沟：淤泥深坑。③番：我国古代西南少数民族的 统称。④漏：古代计时用的漏壶。 9、选出下列加点词意思不相同的一项（ ）。 A．忽闻．疾风西来/ 隔篁竹，闻．水声。 B．军中不解其故． / 人问其故． C．此去．西南十里/ 乃记之而去．。 D．遂．破贼巢/ 遂．至承天寺寻张怀民 10、文中画线的句子没有标点符号，请在需要加标点的地方用三条“/”标出来。 年 急 呼 某 参 将 领 飞 骑 三 百 往 西 南 密 林 中 搜 贼 果 尽 歼 焉。 11．联系选文，分析年羹尧善于用兵主要体现在哪些方面。 （三）（10 分） 寻觅老广州的传统美食，怀旧粤菜千金难换 随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复，疏于传承等因素，变得买少见少。但是，我 们的舌头不会忘掉这些味道，这是一种记忆的味蕾，会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐 馆，重温对经典粤菜的深情厚谊。 一、论技法：食不厌精 脍不厌细 说到怀旧粤菜，有“食不厌精、脍不厌细”的特点，这也是粤菜叫人称颂的技法之一。但正因 为在烹调上的精细，使得手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，极花人工的菜式，多数餐厅都 恕难从命。但是广州酒家，就仍在坚守这一粤菜精髓，80 年来都是招牌菜的“广州文昌鸡”就是一 个例子。 …… 讲完鸡再说鸭。南粤宫的一道“荔茸香酥鸭”，最能展现粤菜的繁琐技法。它选用广西荔浦或 广东韶关乐昌芋头，做成的芋泥又绵又粉，再加入味料便成为“荔茸”；鸭肉要以隔水蒸法至绵软； 关键在于鸭肉酿入荔茸后的油炸，这个过程需要师傅十分有耐心，紧盯着油温与时间，更不能随便 翻动，以肉眼可见表层变成金黄色，就可取出沥油切件。如此，需耗费三至四个小时。试问，有多 少餐馆愿意为一道菜耗费这一担心机？ 广东人烹鸡烹鸭的方式多种多样，其中番禺石碁 人所创的八宝霸王鸭就是番禺名菜之一。它是 在霸王鸭的基础上改进的。为了保持鸭的完整，石碁人将鸭完整拆骨不开肚，做工更加耗时费力。 一方渔家的八宝鸭就参照这种做法，先将鸭洗净后用特制的配料把鸭腌上一天，将咸蛋黄、绿豆、 冬菇、莲子、糯米等馅料酿进鸭中，至饱满后用棉线缝合，轻炸八宝鸭成金黄色，再用葱、姜、香 料熬制的高汤扣上两个小时，鸭形丰腴饱满，鸭肉酥烂，腴香浓溢
谈镬气:粗料精制简中带繁 镬气小炒,大概是最贴近民生的粤菜。吃宵夜大排档,会点上一道又一道小炒,味道好与否, 就看是否“够镬气”;寻常百姓家,就会以小炒作为家常便饭的必备菜式,当然自家难以猛火大油 做到“够镬气”,但小炒在粤菜中,就是从平民之味出发,演变出的讲究之道,尤以水乡一带,如 顺德、番禺等地的小炒为代表,做得更是精益求精 “炒牛奶”就是一道既有顺德特色,又表现了“粗料精制”的经典粤菜。以浓稠著称的顺德水 牛奶为原料,讲究调和牛奶、鹰粟粉和蛋淸的比例,还有炒制时的火候与手势:只见师傅将油镬烧 到底部通红,倒入花生油搪锅,稍微将镬离火使油温下降后,便倒入牛奶,以温和的力度炒制,师 傅将此称之为“软炒”,这不仅能令炒牛奶在起镬后洁白如初,还能保持嫩滑口感。 还有以大火将生米煮成熟饭的“生炒糯米饭”,也是将糯米饭上升到一个层次。生炒更加突显 米粒的弹牙口感以及饭香,炒菜加炒饭,主食加主菜相辅相成。 这些随着年月买少见少的精工粤菜,除了考验厨师的出众技艺,也看重对时机的把握调控, 席佳肴,上菜的顺序、上菜的数量、上菜的时间,尤其是镬气小炒,更讲究即上桌即吃,以达到在 最佳的尝味期得到最佳味道的口感,所谓“趁热、起筷”,是对菜式的尊重,也是不辜负大厨的用 三、道摆盘:精雕细琢方显刀工 精致的粵菜大部分都极讲究刀工,而这刀工,除了对食材的处理上,很多时候还用于雕花摆盘 上,这才是粤菜至为辉煌的。器皿之上,除了精工粤菜,还有精细的雕龙雕凤,那是跃然于碟上的 “艺术品”,与菜式配搭相得益彰,也展现了一席宴席的排场。对于当年的大户人家来说,粤菜不 仅要做得精,更要做得有架势,而这些雕花,就是排场的展现。 尤记得曾在番禺宾馆,在一位餐饮界老前辈的安排下,吃了一顿非常隆重的“红云宴”,前前 后后12道菜,无一不是用大碟上台,因为那置于碟上的雕花、雕雀、雕龙、雕风,绝不欺场,每个 都细致得栩栩如生,本应是菜肴的衬托,却大有喧宾夺主之势。当然,现在很多人都觉得这些纯摆 设、不能吃的雕花已显得不切实际,加之也增加了一道菜的制作时长,但这种形式感,是粤菜文化 中不可缺少的一部分。(选自《美食导报》,有删改) 12.关于文章内容,下列说法与原文不符的一项是()(3分) A.随着时间的推移,很多经典粤菜都因为手艺繁复,疏于传承等因素,变得买少见少 B.由于手艺的传承大有难度,尤其如今百物腾贵,多数餐馆都很难烹调精细的、极花人工的菜式 C.“趁热、起筷”,讲究的就是上桌即吃,以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感 D.这些纯摆设、精致的、不能吃的雕花只体现粤菜讲究刀工,已不切实际,反而增加了一道菜 的制作时长,所以不是粤菜的精华,可以忽略。 13.下列对文段的理解和分析,不正确的一项是()(3分) A.写番禺石碁八宝霸王鸭的制作过程属于举例说明,是为了说明粤菜精益求精的特点。 B.本文的写作目的主要是为了诠释了怀旧粤菜的传承难的原因
4 二、谈镬气：粗料精制 简中带繁 镬气小炒，大概是最贴近民生的粤菜。吃宵夜大排档，会点上一道又一道小炒，味道好与否， 就看是否“够镬气”；寻常百姓家，就会以小炒作为家常便饭的必备菜式，当然自家难以猛火大油 做到“够镬气”，但小炒在粤菜中，就是从平民之味出发，演变出的讲究之道，尤以水乡一带，如 顺德、番禺等地的小炒为代表，做得更是精益求精。 “炒牛奶”就是一道既有顺德特色，又表现了“粗料精制”的经典粤菜。以浓稠著称的顺德水 牛奶为原料，讲究调和牛奶、鹰粟粉和蛋清的比例，还有炒制时的火候与手势；只见师傅将油镬烧 到底部通红，倒入花生油搪锅，稍微将镬离火使油温下降后，便倒入牛奶，以温和的力度炒制，师 傅将此称之为“软炒”，这不仅能令炒牛奶在起镬后洁白如初，还能保持嫩滑口感。 还有以大火将生米煮成熟饭的“生炒糯米饭”，也是将糯米饭上升到一个层次。生炒更加突显 米粒的弹牙口感以及饭香，炒菜加炒饭，主食加主菜相辅相成。 这些随着年月买少见少的精工粤菜，除了考验厨师的出众技艺，也看重对时机的把握调控，一 席佳肴，上菜的顺序、上菜的数量、上菜的时间，尤其是镬气小炒，更讲究即上桌即吃，以达到在 最佳的尝味期得到最佳味道的口感，所谓“趁热、起筷”，是对菜式的尊重，也是不辜负大厨的用 心。 三、道摆盘：精雕细琢 方显刀工 精致的粤菜大部分都极讲究刀工，而这刀工，除了对食材的处理上，很多时候还用于雕花摆盘 上，这才是粤菜至为辉煌的。器皿之上，除了精工粤菜，还有精细的雕龙雕凤，那是跃然于碟上的 “艺术品”，与菜式配搭相得益彰，也展现了一席宴席的排场。对于当年的大户人家来说，粤菜不 仅要做得精，更要做得有架势，而这些雕花，就是排场的展现。 尤记得曾在番禺宾馆，在一位餐饮界老前辈的安排下，吃了一顿非常隆重的“红云宴”，前前 后后 12 道菜，无一不是用大碟上台，因为那置于碟上的雕花、雕雀、雕龙、雕凤，绝不欺场，每个 都细致得栩栩如生，本应是 菜肴的衬托，却大有喧宾夺主之势。当然，现在很多人都觉得这些纯摆 设、不能吃的雕花已显得不切实际，加之也增加了一道菜的制作时长，但这种形式感，是粤菜文化 中不可缺少的一部分。 (选自《美食导报》，有删改) 12．关于文章内容，下列说法与原文不符．．的一项是( )(3 分) A．随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复，疏于传承等因素，变得买少见少。 B．由于手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，多数餐馆都很难烹调精细的、极花人工的菜式。 C．“趁热、起筷”，讲究的就是上桌即吃，以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感。 D．这些纯摆设、精致的、不能吃的雕花只体现粤菜讲究刀工，已不切实际，反而增加了一道菜 的制作时长，所以不是粤菜的精华，可以忽略。 13．下列对文段的理解和分析，不．正确．．的一项是( )(3 分) A．写番禺石碁八宝霸王鸭的制作过程属于举例说明，是为了说明粤菜精益求精的特点。 B．本文的写作目的主要是为了诠释了怀旧粤菜的传承难的原因
C.文章以番禺宾馆“红云宴”碟上的雕花摆盘为例,说明了粤菜雕工之精,搭配之巧 D.本文的主要说明方法是分类别,分三个方法介绍粤菜的特点。 14.你认为经典粤菜会因为时间的推移而消失吗?联系全文,谈谈你的理解。(4分) (四)(17分) 那个冬天,那个人 五年级的那个冬天特别冷,听说农场里很多人家养的鸡和鸭都冻死了,还有一匹马也冻死了 天上不落雪,只刮北风。就是这样的天,才叫真冷。 我们还要去学校上课。谁都不想上课,因为教室里也冷。教室的窗户到处有裂缝,那风就会像 刀子一样射进教室,离它近了,耳朵会听见风在叫。教室里的取暖设备,就是一个砖砌的炉子和 面砖砌的火墙。 烧炉子,是一件大事。北大荒的冬天,天亮得晚,黑得早。要烧炉子,就得在天不亮时去学校, 把炉子用柴引燃,加上煤,把火墙烧热,一两个小时后,才能将教室里的寒气慢慢赶走。 每天下午放学前,老师都要布置安排第二天早上烧炉子的人。二到这个时候,老师的眼光就在 同学们的脸上扫来扫去,我和同学们都低着头,躲避老师的目光。一想到要起那么早,那么冷,离 开热乎乎的被窝,独自一个人来到冰冷的教室里生炉子,就觉得可怕 老师也不忍心叫我们早起生炉子,他在等着学生主动举手,能够主动为同学们生炉子。 这时,一个叫王才军的同学胆怯地举了手。一开始,老师没看见他举起的手,因为王才军还没 有把手举过自己的头。 老师问:“王才军,你是在举手吗? 王才军脸红了,手想缩回去,又想举高一点儿。他是不习惯举手的,因为在课堂上,他从不举 手,从不回答老师提出的问题。同学们都知道,老师提的问题,他永远不知道答案 老师又问道:“王才军,你要是举手,就举高一点儿,让我和同学们都能看到!” 王才军这才把手举过了头顶。他一举手,我们都把头抬起来,舒了一口气。老师笑了一下,点 着头说:“王才军明天生炉子吧!” 第二天,我们一进教室,果然很暖和,一股热气扑面而来。王才军的脸上有烟熏的痕迹,手上 也残留着煤黑。他蹲在炉子前,把早上带来的凉馒头放在炉子上烤。 我们上第一节课的时候,除了温暖外,还能闻到炉子上烤馒头的香味。在温暖和有香味的教室 里上课,大家心里都洋溢着幸福。 从那天开始,老师不再安排同学轮流生炉子了,因为王才军背后跟老师说,冬天烧炉子的事, 他一个人包了!一个月过去了,我们都已经习惯温暖和有香味的教室了。 王才军的学习成绩真的很差,刚刚考完试,他的成绩又在全班垫底。老师批评王才军的时候 总是说,你要多抽出点儿时间,做做算术题,背背课文,多查查字典,你的错别字太多了!老师指 责王才军的时候,非常激动非常生气。我偷偷看王才军,他的鼻孔四周还挂着生炉子时的煤黑,手 也是粗糙不堪的,挨了老师的批评后,他一直垂着头,用力搓着自己的手。 我跟他说:“你去外面用雪搓搓手,也把自-己脸上的煤黑搓掉!
5 C．文章以番禺宾馆“红云宴”碟上的雕花摆盘为例，说明了粤菜雕工之精，搭配之巧。 D．本文的主要说明方法是分类别，分三个方法介绍粤菜的特点。 14．你认为经典粤菜会因为时间的推移而消失吗？联系全文，谈谈你的理解。(4 分) (四)(17 分) 那个冬天，那个人 五年级的那个冬天特别冷，听说农场里很多 人家养的鸡和鸭都冻死了，还有一匹马也冻死了。 天上不落雪，只刮北风。就是这样的天，才叫真冷。 我们还要去学校上课。谁都不想上课，因为教室里也冷。教室的窗户到处有裂缝，那风就会像 刀子一样射进教室，离它近了，耳朵会听见风在叫。教室里的取暖设备，就是一个砖砌的炉子和一 面砖砌的火墙。 烧炉子，是一件大事。北大荒的冬天，天亮得晚，黑得早。要烧炉子，就得在天不亮时去学校， 把炉子用柴引燃，加上煤，把火墙烧热，一两个小时后，才能将教室里的寒气慢慢赶走。 每天下午放学前，老师都要布置安排第二天早上烧炉子的人。一到这个时候，老师的眼光就在 同学们的脸上扫来扫去 ．．．．，我和同学们都低着头，躲避老师的目光。一想到要起那么早，那么冷，离 开热乎乎的被窝，独自一个人来到冰冷的教室里生炉子，就觉得可怕。 老师也不忍心叫我们早起生炉子，他在等着学生主动举手，能够主动为同学们生炉子。 这时，一个叫王才军的同学胆怯地举了手。一开始，老师没看见他举起的手，因为王才军还没 有把手举过自己的头。 老师问：“王才军，你是在举手吗？” 王才军脸红了，手想缩回去，又想举高一点儿。他是不习惯举手的，因为在课堂上，他从不举 手，从不回答老师提出的问题。同学们都知道，老师提的问题，他永远不知道答案。 老师又问道：“王才军，你要是举手，就举高一点儿，让我和同学们都能看到！” 王才军这才把手举过了头顶。他一举手，我们都把头抬起来，舒了一口气。老师笑了一下，点 着头说：“王才军明天生炉子吧！” 第二天，我们一进教室，果然很暖和，一股热气扑面而来。王才军的脸上有烟熏的痕迹，手上 也残留着煤黑。他蹲在炉子前，把早上带来的凉馒头放在炉子上烤。 我们上第一节课的时候，除了温暖外，还能闻到炉子上烤馒头的香味。在温暖和有香味的教室 里上课，大家心里都洋溢着幸福。 从那天开始，老师不再安排同学轮流生炉子了，因为王才军背后跟老师说，冬天烧炉子的事， 他一个人包了！一个月过去了，我们都已经习惯温暖和有香味的教室了。 王才军的学习成绩真的很差，刚刚考完试，他的成绩又在全班垫底。老师批评王才军的时候， 总是说，你要多抽出点儿时间，做做算术题，背背课文，多查查字典，你的错别字太多了！老师指 责王才军的时候，非常激动非常生气。我偷偷看王才军，他的鼻孔四周还挂着生炉子时的煤黑，手 也是粗糙不堪的，挨了老师的批评后，他一直垂着头，用力搓着自己的手。 我跟他说：“你去外面用雪搓搓手，也把自己脸上的煤黑搓掉！