6 3.叶：互生，有披针形、椭圆形、侧卵圆形等。外叶 开展，心叶松散或抱合成叶球。 4.花：圆锥形头状花序，花浅黄色，每1个花序有20 朵花左右，自花授粉。 5.果实：瘦果，银白或黑褐色，千粒重8～12g
6 3.叶：互生，有披针形、椭圆形、侧卵圆形等。外叶 开展，心叶松散或抱合成叶球。 4.花：圆锥形头状花序，花浅黄色，每1个花序有20 朵花左右，自花授粉。 5.果实：瘦果，银白或黑褐色，千粒重8～12g
7 ㈡生长发育周期 1.发芽期：从种子萌动至子叶展开，真叶显露即“露 心” ，需8～10d。适温15～20℃ 2.幼苗期：“露心”至第一个叶环5枚叶片展开，俗称“团 棵” 。生长适温16~20℃，需20～25d。 3.莲座期：从团棵至第二叶序形成，结球莴苣心叶开始卷抱 或莴笋嫩茎开始伸长和加粗，生长适温18～22℃， 需15一30d。 此期叶面积扩大是产品器官生长的基础
7 ㈡生长发育周期 1.发芽期：从种子萌动至子叶展开，真叶显露即“露 心” ，需8～10d。适温15～20℃ 2.幼苗期：“露心”至第一个叶环5枚叶片展开，俗称“团 棵” 。生长适温16~20℃，需20～25d。 3.莲座期：从团棵至第二叶序形成，结球莴苣心叶开始卷抱 或莴笋嫩茎开始伸长和加粗，生长适温18～22℃， 需15一30d。 此期叶面积扩大是产品器官生长的基础
8 4.结球期：莲座叶继续扩展，心叶卷抱形成肥大叶球，生 长适温白天20～22℃，夜间12～15℃， 25℃ 以上叶球生长不良，易引起腐烂。 5.开花结果期 从抽墓开花到果实成熟，一般开花后15d 左右瘦果成熟。 生育适温22～29 ℃
8 4.结球期：莲座叶继续扩展，心叶卷抱形成肥大叶球，生 长适温白天20～22℃，夜间12～15℃， 25℃ 以上叶球生长不良，易引起腐烂。 5.开花结果期 从抽墓开花到果实成熟，一般开花后15d 左右瘦果成熟。 生育适温22～29 ℃