1 设施茄子栽培1 刘海河 2007.4
1 设施茄子栽培1 刘海河 2007.4
2 主要内容 ❖ 一、概述 ❖ 二、生物学特性 ❖ 三、种类及品种 ❖ 四、栽培季节及茬口安排 ❖ 五、日光温室茄子栽培 ❖ 六、主要生理障碍及对策
2 主要内容 ❖ 一、概述 ❖ 二、生物学特性 ❖ 三、种类及品种 ❖ 四、栽培季节及茬口安排 ❖ 五、日光温室茄子栽培 ❖ 六、主要生理障碍及对策
3 一、概述 学名:Solanum melonggena L. 1.起源:东南亚热带地区,古印度为最早的驯化地 ,一 般认为中国是茄子的第二起源中心 。 2.营养价值:以嫩果供食,可炒食、蒸食和盐渍, 含有 蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁以外, 还含有茄碱苷,具有降低胆固醇和增加肝脏生理功能的 作用,所以被列入保健蔬菜
3 一、概述 学名:Solanum melonggena L. 1.起源:东南亚热带地区,古印度为最早的驯化地 ,一 般认为中国是茄子的第二起源中心 。 2.营养价值:以嫩果供食,可炒食、蒸食和盐渍, 含有 蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁以外, 还含有茄碱苷,具有降低胆固醇和增加肝脏生理功能的 作用,所以被列入保健蔬菜
4 3.栽培:全世界均有分布,以亚洲最多。 中国栽培茄子历史悠久,类型和品种繁多, 为 夏季主要蔬菜之一。 60、70年代,由小拱棚短期覆盖进入大棚覆盖 栽培。 80年代末至90年代初,茄子在日光温室生产取得 成功,基本上实现了周年供应。 但目前设施茄子栽 培面积相对较小
4 3.栽培:全世界均有分布,以亚洲最多。 中国栽培茄子历史悠久,类型和品种繁多, 为 夏季主要蔬菜之一。 60、70年代,由小拱棚短期覆盖进入大棚覆盖 栽培。 80年代末至90年代初,茄子在日光温室生产取得 成功,基本上实现了周年供应。 但目前设施茄子栽 培面积相对较小
5 二、生物学特性 ㈠植物学特性 1.根 ①茄子根系发达,入土深,分布范围广。 ②茄子根系木质化较早,再生能力差,因而不宜多次 移植
5 二、生物学特性 ㈠植物学特性 1.根 ①茄子根系发达,入土深,分布范围广。 ②茄子根系木质化较早,再生能力差,因而不宜多次 移植