广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）绪论

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9 多不饱和脂肪酸（DHA、EPA） 健脑作用，改善记忆功能 预防和治疗癌症 防止视力下降 降低胆固醇及中性脂肪 降血压 抗过敏、抗炎症 降低血糖 抗心率不齐

9 多不饱和脂肪酸（DHA、EPA） 健脑作用，改善记忆功能 预防和治疗癌症 防止视力下降 降低胆固醇及中性脂肪 降血压 抗过敏、抗炎症 降低血糖 抗心率不齐

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