5、 “巧”是艺的水平。 • 沏泡技艺能否巧妙运用是沏泡者的水平， • 初学者，就要注意因季节、制作工艺、品 质特征等的不同来改变茶与水的比例，调 整水温和控制时间等。 • 要反复实践、不断总结才能提高，从单纯 的模仿转向自我创新
5、 “巧”是艺的水平。 • 沏泡技艺能否巧妙运用是沏泡者的水平， • 初学者，就要注意因季节、制作工艺、品 质特征等的不同来改变茶与水的比例，调 整水温和控制时间等。 • 要反复实践、不断总结才能提高，从单纯 的模仿转向自我创新
茶艺“巧”的体现 • 巧选茶：季节、顾客的性别、喜好 • 巧用水：水质、水温 • 巧操作：先后、轻重、缓急
茶艺“巧”的体现 • 巧选茶：季节、顾客的性别、喜好 • 巧用水：水质、水温 • 巧操作：先后、轻重、缓急