茎 • 茎色因品种而异，可分为绿、紫、褐或 绿中带紫色等。光照强或生长速度缓慢 时茎色较深；反之，则较浅。甘薯顶芽 含植物生长激素较多，顶端生长优势强， 所以用蔓尖栽夏薯有利增产
茎 • 茎色因品种而异，可分为绿、紫、褐或 绿中带紫色等。光照强或生长速度缓慢 时茎色较深；反之，则较浅。甘薯顶芽 含植物生长激素较多，顶端生长优势强， 所以用蔓尖栽夏薯有利增产
（三）叶 • 甘薯的叶着生在茎节上，是主要的光合作用器 官。 • 品种间叶形有差异，可分为心脏、三角与掌状 等。叶缘分全缘、带齿、浅单缺刻、浅复缺刻 和深复缺刻。但有些品种在一株上有两种或两 种以上的叶形。叶色有绿、浅绿和紫色等。顶 叶色是识别品种的主要特征之一，分为绿、紫、 褐或绿带紫色等。叶片背面的叶脉颜色，分淡 红、红、紫、淡紫和绿色等。叶柄基部色分为 紫、褐、绿色等，叶脉色和叶柄基色都是识别 品种的标志
（三）叶 • 甘薯的叶着生在茎节上，是主要的光合作用器 官。 • 品种间叶形有差异，可分为心脏、三角与掌状 等。叶缘分全缘、带齿、浅单缺刻、浅复缺刻 和深复缺刻。但有些品种在一株上有两种或两 种以上的叶形。叶色有绿、浅绿和紫色等。顶 叶色是识别品种的主要特征之一，分为绿、紫、 褐或绿带紫色等。叶片背面的叶脉颜色，分淡 红、红、紫、淡紫和绿色等。叶柄基部色分为 紫、褐、绿色等，叶脉色和叶柄基色都是识别 品种的标志
（四）花、果实、种子 • 我国北纬230以南，一般品种能自然开 花 ，在我国北方，则很少自然开花。甘 薯是异花授粉作物，花单生或若干朵集 成聚伞花序，花型如漏斗状。有雄蕊5个， 花丝长短不一，花粉囊分为两室。雌蕊1 个，柱头球状分二裂。果为蒴果，球形 或扁球形，每果有种子1-4粒，种皮褐色
（四）花、果实、种子 • 我国北纬230以南，一般品种能自然开 花 ，在我国北方，则很少自然开花。甘 薯是异花授粉作物，花单生或若干朵集 成聚伞花序，花型如漏斗状。有雄蕊5个， 花丝长短不一，花粉囊分为两室。雌蕊1 个，柱头球状分二裂。果为蒴果，球形 或扁球形，每果有种子1-4粒，种皮褐色
二、甘薯的生长时期 • 甘薯是蔓生草本植物，在热带或亚热带 地区能终年生长，为多年生植物。可以 划分为三个生长时期。 • （一）生长前期 从栽插到茎叶封垄为 生长前期。它包括扎根还苗和分枝结薯 两个生长阶段。华北地区，春薯生长前 期约需经历60-70天左右，夏薯约需经历 40天左右
二、甘薯的生长时期 • 甘薯是蔓生草本植物，在热带或亚热带 地区能终年生长，为多年生植物。可以 划分为三个生长时期。 • （一）生长前期 从栽插到茎叶封垄为 生长前期。它包括扎根还苗和分枝结薯 两个生长阶段。华北地区，春薯生长前 期约需经历60-70天左右，夏薯约需经历 40天左右
甘薯的生长期 • （二）生长中期 从茎叶封垄到茎叶生 长量达高峰为生长中期。华北地区，春 甘薯的生长中期，大约在栽后70至110天， 即７月中旬到８月下旬；夏薯约在栽后 40至70天，即８月上旬到９月上旬。 • （三）生长后期 从茎叶开始衰退到收 获期为生长后期。春薯在８月下旬，夏 薯在９月上旬以后分别进入生长后期
甘薯的生长期 • （二）生长中期 从茎叶封垄到茎叶生 长量达高峰为生长中期。华北地区，春 甘薯的生长中期，大约在栽后70至110天， 即７月中旬到８月下旬；夏薯约在栽后 40至70天，即８月上旬到９月上旬。 • （三）生长后期 从茎叶开始衰退到收 获期为生长后期。春薯在８月下旬，夏 薯在９月上旬以后分别进入生长后期