(一)溶剂提取法依据：化学成分的溶解性（极性）关键：提取溶剂的选择溶剂的选择原则：相似相溶的原则价廉、易得、无毒、安全等。提取方法：浸渍法、渗滬法、煎煮法、回流提取法、连续回流提取法
◼ 依据：化学成分的溶解性（极性） ◼ 关键：提取溶剂的选择 ◼ 溶剂的选择原则：相似相溶的原则， 价廉、易得、无毒、安全等。 ◼ 提取方法：浸渍法、渗漉法、煎煮法、 回流提取法、连续回流提取法。 (一)溶剂提取法
提取方式操作方法：浸渍：简便，但效率差，用水时易发霉渗滬：效率高，但溶剂消耗大，操作烦琐煎煮：简便，但杂质溶出多，难过滤回流提取：效率高，但溶剂消耗大，操作烦琐连续回流提取：效率高，溶剂消耗少
提取方式 操作方法： 浸渍：简便，但效率差，用水时易发霉 渗漉：效率高，但溶剂消耗大，操作烦琐 煎煮：简便，但杂质溶出多，难过滤 回流提取：效率高，但溶剂消耗大，操作烦琐 连续回流提取：效率高,溶剂消耗少
渗滬装置
回流提取装置图
回流提取装置图
Saxhlet提取装置图