《商业管理信息系统》中国水利水电出版社2006-08 2.连锁商业企业的产生与发展 ■连锁经营最早产生于美国,距今已有140多年的 历史。 ■世界上第一家连锁商店是在1859年由美国的大西 洋与太平洋茶叶公司在美国创办的,当时只有6家 分店。此后不久,胜家缝纫机公司为了扩大其业 务,在美国各地设置了拥有销售权的特约经销店, 成为连锁加盟店的最初形式。 连锁经营开始发展得较慢,直到20世纪20年代才 呈现出旺盛的发展势头,并显示了广阔的发展前 景 ■我国的连锁经营从1994年开始发展到现在,连锁 企业已超过3000家
《商业管理信息系统》 中国水利水电出版社 2006-08 2．连锁商业企业的产生与发展 ◼ 连锁经营最早产生于美国，距今已有140多年的 历史。 ◼ 世界上第一家连锁商店是在1859年由美国的大西 洋与太平洋茶叶公司在美国创办的，当时只有6家 分店。此后不久，胜家缝纫机公司为了扩大其业 务，在美国各地设置了拥有销售权的特约经销店， 成为连锁加盟店的最初形式。 ◼ 连锁经营开始发展得较慢，直到20世纪20年代才 呈现出旺盛的发展势头，并显示了广阔的发展前 景。 ◼ 我国的连锁经营从1994年开始发展到现在，连锁 企业已超过3000家
《商业管理信息系统》中国水利水电出版社2006-08 3.连锁商业企业的竞争优势 ■连锁经营是零售业的一次变革,它是伴随社会生 力的发展,为适应消费市场需要而产生的一种 新型经营方式。 将传统雯售业中同时承担买与卖的职能改变为 别由不同的部门一一总部写分店各自承担。 总部负责商品的采购进货,分店负责商品销售。 两个职能分离、结合,实现了零售经营上集中与 分散的结合,以及经营的大规模化与经营职能专 化的结合。 ■此外,它将现代化大生产的原理应用到零售商业 中,实现了商业活动的标准化、专业化和集中化, 对于降低经营成本,扩大销售规模,提高经济效 益真有积极的意文
《商业管理信息系统》 中国水利水电出版社 2006-08 3．连锁商业企业的竞争优势 ◼ 连锁经营是零售业的一次变革，它是伴随社会生 产力的发展，为适应消费市场需要而产生的一种 新型经营方式。 ◼ 它将传统零售业中同时承担买与卖的职能改变为 分别由不同的部门——总部与分店各自承担。 ◼ 总部负责商品的采购进货，分店负责商品销售。 两个职能分离、结合，实现了零售经营上集中与 分散的结合，以及经营的大规模化与经营职能专 业化的结合。 ◼ 此外，它将现代化大生产的原理应用到零售商业 中，实现了商业活动的标准化、专业化和集中化， 对于降低经营成本，扩大销售规模，提高经济效 益具有积极的意义
《商业管理信息系统》中国水利水电出版社2006-08 51.2连锁商业企业的整体结构组成 连锁商业企业在包括三个相互关联的组成部分:连锁 总部、连锁分店和配送中心。其中: ■连锁总部是连锁商业企业的核心机构,对所属各 个连锁分店实行集中领导、统一管理。 ■各个连锁分店在总店的指导下,相对独立地完成 各自的销售任务,并积极进行销售情况汇报和缺 货情况登记。 ■配送中心的主要功能是按照连锁总部的统一要求, 集中采购、集中配货、统一运输,高效率地向各 连锁分店配送所需商品
《商业管理信息系统》 中国水利水电出版社 2006-08 5.1.2 连锁商业企业的整体结构组成 连锁商业企业在包括三个相互关联的组成部分:连锁 总部、连锁分店和配送中心。其中： ◼ 连锁总部是连锁商业企业的核心机构，对所属各 个连锁分店实行集中领导、统一管理。 ◼ 各个连锁分店在总店的指导下，相对独立地完成 各自的销售任务，并积极进行销售情况汇报和缺 货情况登记。 ◼ 配送中心的主要功能是按照连锁总部的统一要求， 集中采购、集中配货、统一运输，高效率地向各 连锁分店配送所需商品
《商业管理信息系统》中国水利水电出版社2006-08 1.连锁总部的工作职能与组织机构 ■锁总部是连锁商店的决策指挥中心,决策的正确 性和指挥的及时性关系到整个连锁店的经营成败, 因此连锁总部必须及时而准确地掌握符连锁店内 外的商业信息,以便及时实施决策和管理。 连锁总部具有以下主要职能: 经营管理职能 2.统筹进货职能 3.教育培训与指导职能 4.促销职能 5.开发职能 6.融资职能 7.信息职能:
《商业管理信息系统》 中国水利水电出版社 2006-08 1．连锁总部的工作职能与组织机构 ◼ 锁总部是连锁商店的决策指挥中心，决策的正确 性和指挥的及时性关系到整个连锁店的经营成败， 因此连锁总部必须及时而准确地掌握符连锁店内 外的商业信息，以便及时实施决策和管理。 ◼ 连锁总部具有以下主要职能： 1. 经营管理职能 2. 统筹进货职能 3. 教育培训与指导职能 4. 促销职能 5. 开发职能 6. 融资职能 7. 信息职能：
《商业管理信息系统》中国水利水电出版社2006-08 2.连锁分店的主要任务与管理原则 ■连锁总部花费大量人力、才力、物力,精 心设计开发的各种经营手段和方式,最终 都必须通过各个连锁分店的日常营业活动 才能实施。 ■连锁分店的业务管理可以说是连锁商业经 营与消费者直接见面、最后接受消费者检 验的关键环节 ■从业务种类来看,分店业务管理的主要任 务包括6个方面,分别是:订货业务;销售 业务;商品陈列;服务管理;安全、卫生 管理;作业分工和人员安排;促销活动
《商业管理信息系统》 中国水利水电出版社 2006-08 2．连锁分店的主要任务与管理原则 ◼ 连锁总部花费大量人力、才力、物力，精 心设计开发的各种经营手段和方式，最终 都必须通过各个连锁分店的日常营业活动 才能实施。 ◼ 连锁分店的业务管理可以说是连锁商业经 营与消费者直接见面、最后接受消费者检 验的关键环节。 ◼ 从业务种类来看，分店业务管理的主要任 务包括6个方面，分别是：订货业务；销售 业务；商品陈列；服务管理；安全、卫生 管理；作业分工和人员安排；促销活动