序号 课程名称 教学内容及要求 个一脉相承又与时俱进的统一整体来进行把握，通过对马克思主义中 国化理论成果怎样解决中国革命、建设、改革各个阶段问题的分析， 帮助学生了解中国特色社会主义事业怎样在继往开来中不断向前发 马克思主 中国化怎样在承前肩后中持续向前推 带助字生 刻认识坚 指导地 对实现中华民族伟大复兴的重要性， 增强他们学习马克思主义理论的自觉性。 本课程是一门综合性较强的思想品德课程，主要包括政治教有 思想教育、道德教育、法制教育等方面的内容。课程教学的根本任务 是：贯彻落实“以德治国”、 “依法治国”的重要思想和社会主义荣 4 主学华树中特色社主义的共同理超，确立 足的 ,加强自 培 人生 的用相 并在实现中国梦的伟大实践中化理想为现实，做有 想、有道德、有文化、有纪律”的社会主义事业建设者和接班人。 通过本课程的教学，使学生了解国内外的重大时事，全面认识和 正确理解党的基本路线、重大方针和政策， 认清形势和任务 的脉 义精神 巴的 5 形势与政策 事成 会 通过适时地进行 基本知识的 帮助学生开视野。及时 了醒知正确对待围内外重大时 生在改革开放的环境下有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能 本里程以接养学生实际应用茧语的能力为目标，重职场环培 英语实际能力的培养，使学生逐步提高用英语讲行交流和次通的能 力。同时，使学生掌握有效的学习方法和策略，培养学生的学习兴趣 和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提 英语 升学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础。掌握 3500个英语单词，在口语和书面写作时加以熟练运用：掌握基本的 央语 美能在明 能听懂日常 生用和 就 本课程中身体素质锻炼贯穿始终，学生通过该课程学习，在运 、牙体 心理健 和社 域中 7 体育 果程 :将增强体能，掌握和应用基本的体有 养运动的兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯：提高对个人健康和群体 健康的责任感，形成健康的生活方式：发扬体有精神，形成积极进取 乐观开朗的生活态度：提高与专业特点相适应的体有素养。 桶过对学生身高、体面、陆活、坐立休前、立定跳、50 、1000 8 体育测试 米跑（男）等的测试，对学生体质状况和体有锻炼效果进行评价，以 指导学生科学开展体育活动和锻炼
序号 课程名称 教学内容及要求 个一脉相承又与时俱进的统一整体来进行把握，通过对马克思主义中 国化理论成果怎样解决中国革命、建设、改革各个阶段问题的分析， 帮助学生了解中国特色社会主义事业怎样在继往开来中不断向前发 展，马克思主义中国化怎样在承前启后中持续向前推进；帮助学生深 刻认识坚持马克思主义指导地位对实现中华民族伟大复兴的重要性， 增强他们学习马克思主义理论的自觉性。 4 思想道德修 养与法律基 础 本课程是一门综合性较强的思想品德课程，主要包括政治教育、 思想教育、道德教育、法制教育等方面的内容。课程教学的根本任务 是：贯彻落实“以德治国”、“依法治国”的重要思想和社会主义荣 辱观，帮助大学生树立中国特色社会主义的共同理想，确立坚定的马 克思主义信念，继承和弘扬爱国主义传统，加强自身道德修养、培育 各种道德素质，提高法律素养、自觉遵纪守法，促使大学生树立正确 的世界观、人生观、价值观、道德观和法制观，引导大学生树立科学 的理想信念，并在实现中国梦的伟大实践中化理想为现实，做“有理 想、有道德、有文化、有纪律”的社会主义事业建设者和接班人。 5 形势与政策 通过本课程的教学，使学生了解国内外的重大时事，全面认识和 正确理解党的基本路线、重大方针和政策，认清形势和任务，掌握时 代的脉搏，激发爱国主义精神，增强民主自信心和社会责任感，珍惜 和维护国家稳定的大局，为建设有中国特色的社会主义而奋发学习、 健康成长。课程内容紧密结合国内外形势，紧密结合学生的思想实际， 通过适时地进行形势政策、世界政治经济与国际关系基本知识的教 育，帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，使学 生在改革开放的环境下有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能 力。 6 英语 本课程以培养学生实际应用英语的能力为目标，侧重职场环境中 英语实际能力的培养，使学生逐步提高用英语进行交流和沟通的能 力。同时，使学生掌握有效的学习方法和策略，培养学生的学习兴趣 和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提 升学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础。掌握 3500 个英语单词，在口语和书面写作时加以熟练运用；掌握基本的 英语语法，能在职场中熟练运用所学知识；能听懂日常生活用语和未 来职业相关的一般性对话和陈述；能就日常话题和与未来职业相关的 话题进行比较有效的交谈；能就一般性话题写命题作文，能模拟套写 与未来职业相关的应用文。 7 体育 本课程中身体素质锻炼贯穿始终，学生通过该课程学习，在运动 参与、运动技能、身体健康、心理健康和社会适应五个学习领域中有 所提高，掌握科学锻炼的基本知识、技术，培养其锻炼的兴趣和习惯， 以充分发挥学生的主体能动性，为终身体育打下基础。通过课程学习， 学生将增强体能，掌握和应用基本的体育与健康知识和运动技能；培 养运动的兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯；提高对个人健康和群体 健康的责任感，形成健康的生活方式；发扬体育精神，形成积极进取、 乐观开朗的生活态度；提高与专业特点相适应的体育素养。 8 体育测试 通过对学生身高、体重、肺活量、坐立体前屈、立定跳远、50 米、1 分钟仰卧起坐（女）、引体向上（男）、800 米跑（女）、1000 米跑（男）等的测试，对学生体质状况和体育锻炼效果进行评价，以 指导学生科学开展体育活动和锻炼。 4
序号 课程名称 教学内容及要求 本课程主要使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能， 信息技术 步具有应用 的机学习的能力，为其职业生 培养学生应用计算机群决工作与生话中的实问题的的能力：使学 养使生了解并守信道与安全准 、培养学生称为值整和经收学生对本民族语吉文宁的理解能力 帮助学生继续积累本国语文 识，继续培 阅读分析能力和文字表达能力，打好扎实的语文根底。通过阅读理解 文学作品提高学生的思维品质和审美悟性。教有、引导学生阅读理解 优秀的文学作品，帮助他们突破思维定势，激发创造精神，学会形象 10 大学语文 思维与逻辑思维，从而建构起开放灵活的思维方式。同时，在教学的 过程中，帮助学生辨别真善美与假恶丑，培养丰富的想象和联想能力， 提高审美悟性，形成健康高雅的审美心理和情趣。以中国文学所体现 的人文精神及优秀传统熏陶学生。要把传授知识与陶治情操结合起 义精种和线 本课程是大学生的公共必修课程。主要内容涉及了心理健康的基 础知识：认知自我：接纳自我：情绪管理：合理优化号 习心理：恰当 11 大 方面的知 心理 健康的标 意识和 全面提高学生心理整体素养，为学生终身发展典定良好、健康的心理 素质基础。 本课程是公共必修课程，既强调职业在人生发展中的重要地位 大学生职业 又关注学生的全面发展和终身发展。通过激发学生职业生涯发展的自 主意识，树立科学的就业观、创业观，促使大学生理性地规划自身未 12 发展和就业 米的友展，开务力在学习过性中目宽地提高就业能力和的新能力。过 指导 养大学生职业生涯发展的自主意识，教育 和国多 本课程是遵循职业教有规律，针对高职学生特点而组合开设的 门体现高职教有就业导向的综合性课程，强调理论性和实践性的有机 13 大学生创新 ,内容包括创业基础理论、创业意识、就业相关基本知识。通过 创业指号 课程学习，让学 三树立职业生涯规划理念，掌握创业基本知识和技巧 化生解国家就业方针和政策。有利于引 了解社会需要及认识目 并结合专题教有， 使学生能够深入理解和准 国家安全教 14 家安全意识， 育 家安全白 安全的能： 全休系，树立国寄 安全底线思维，将国家安全意识转化为自觉行动， 强化责任担当
序号 课程名称 教学内容及要求 9 信息技术 本课程主要使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能， 培养学生应用计算机解决工作与生活中的实际问题的的能力；使学生 初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定 基础；提升学生的信息素养，使学生了解并遵守信息道德与安全准则， 培养学生称为信息社会的合格公民。 10 大学语文 通过本课程教学提高和强化学生对本民族语言文字的理解能力 和运用水平。帮助学生继续积累本国语文的有关知识，继续培养他们 阅读分析能力和文字表达能力，打好扎实的语文根底。通过阅读理解 文学作品提高学生的思维品质和审美悟性。教育、引导学生阅读理解 优秀的文学作品，帮助他们突破思维定势，激发创造精神，学会形象 思维与逻辑思维，从而建构起开放灵活的思维方式。同时，在教学的 过程中，帮助学生辨别真善美与假恶丑，培养丰富的想象和联想能力， 提高审美悟性，形成健康高雅的审美心理和情趣。以中国文学所体现 的人文精神及优秀传统熏陶学生。要把传授知识与陶冶情操结合起 来，发掘优秀文学作品所蕴涵的内在思想教育、情感熏陶因素，帮助 学生树立正确的世界观、人生观和价值观，增强爱国主义精神和民族 自豪感。 11 大学生心理 健康 本课程是大学生的公共必修课程。主要内容涉及了心理健康的基 础知识；认知自我；接纳自我；情绪管理；合理优化学习心理；恰当 处理人际交往；树立正确的恋爱观以及远离网络危害等方面的知识。 通过课程学习，旨在使学生明确心理健康的标准及现实意义，掌握并 应用心理健康知识，培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开 放的视野，培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力， 全面提高学生心理整体素养，为学生终身发展奠定良好、健康的心理 素质基础。 12 大学生职业 发展和就业 指导 本课程是公共必修课程，既强调职业在人生发展中的重要地位， 又关注学生的全面发展和终身发展。通过激发学生职业生涯发展的自 主意识，树立科学的就业观、创业观，促使大学生理性地规划自身未 来的发展，并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和创新能力。通 过本课程的教学，培养大学生职业生涯发展的自主意识，教育引导学 生树立积极正确的人生观、价值观和就业观，自觉把个人发展和国家 需要、社会发展相结合，为个人生涯发展和社会发展不懈努力。 13 大学生创新 创业指导 本课程是遵循职业教育规律，针对高职学生特点而组合开设的一 门体现高职教育就业导向的综合性课程，强调理论性和实践性的有机 统一，内容包括创业基础理论、创业意识、就业相关基本知识。通过 课程学习，让学生树立职业生涯规划理念，掌握创业基本知识和技巧、 增强创业意识和精神、了解国家就业方针和政策。有利于引导高职学 生理性规划个人职业生涯发展，帮助高职学生了解社会需要及认识自 身优势，促进学生职业素质发展，激发创业精神。 14 国家安全教 育 通过本课程教学并结合专题教育，使学生能够深入理解和准确把 握总体国家安全观，牢固树立国家利益至上的观念，增强自觉维护国 家安全意识，具备维护国家安全的能力。并要求学生系统掌握总体国 家安全观的内涵和精神实质，理解中国特色国家安全体系，树立国家 安全底线思维，将国家安全意识转化为自觉行动，强化责任担当。 5
序号 课程名称 教学内容及要求 劳动专颗 通过劳动精神专题教有、劳模精神专题教育以及工匠精神专题教 15 有等，使学生能够理解和形成马克思主义劳动观，牢固树立劳动最光 荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念，促使学生养成良 好的劳动习惯。 本课程将劳动分为校内劳动实践和校外劳动实践两个部分。其中 校内劳动实践包括：实训室、课室、卫生间、楼道、周边草坪及指定 16 劳动 区域的清洁：校外劳动实我包括：寒暑假社会实践、志愿者活动及其 他有益于身心 展的黄动实践。学生通过 头正 ,体会 力创造 神 具备 的动能力 (三)专业（技能）课程 专业（技能）课程是支撑学生达到本专业培养目标，掌握相应专业领域知识、能力、素质的课 程。课程设置及教学内容应基于国家相关文件规定，强化对培养目标与人才规格的支撑，融入有关 国家教学标准要求，融入行业企业最新技术技能，注重与职业面向、职业能力要求以及岗位工作任 务的对接。 1.专业核心课程 畜牧兽医专业核心课程的内容和要求见表三。 表三畜牧兽医专业核心课程教学内容及要求 序号课程名称 教学内容及要求 《动物微生物与免疫》是畜牧兽医专业的一门重婴专业基础课，包括细菌、 病青和其它微生物的基础知识和应用、免疫学基础知识和应用，及生物制品和应 动物微生 用。通过学习和实践，让学生了解和掌握动物微生物和免疫的基础知识，能在实 物与免疫 验室中对动物微生物的形态、染色、培养特性、生化特性、致病性及血清学特性 进行检验，并能对生产中动物的疫苗免疫防制水平进行动态监测，对动物各种疫 两做出实验至柄原检验、正确珍疾 《动物营养与饲料》是畜牧医专业的专业基础课，内容包括动物营养与供 纹动物养需 标准的应用、饲料原料及加工 用技术 艺流 动物繁殖与改良》是畜牧兽医专业的主干课之一，包括畜禽选有与杂交 等九部分组成。通过学习，使学生掌握畜禽选有与杂交改良方法、家畜生殖生理 受精与妊娠、家畜繁殖相关技术等理论知识。 《禽生产》是畜牧兽医专业的核心课程，通过本课程学习，让学生了解和学 握禽生产准备、饲料调制、家禽饲喂、禽舍环境控制、种蛋瓣化、生产阶段管理 家禽产品收集和保管等方面的知识、技术和方法。在生产岗位能做好养禽场的设 禽生产 备使用和维护、禽蛋的解化和管理、初生禽分级、雌雄鉴别、免疫接种和装箱 、红鸡、 鸡和水禽进行饲养管理、蛋鸡的外貌 和尚 车物的无害化处 产品的售等 制定、禽场粪便和2 理
序号 课程名称 教学内容及要求 15 劳动专题教 育 通过劳动精神专题教育、劳模精神专题教育以及工匠精神专题教 育等，使学生能够理解和形成马克思主义劳动观，牢固树立劳动最光 荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念，促使学生养成良 好的劳动习惯。 16 劳动 本课程将劳动分为校内劳动实践和校外劳动实践两个部分。其中 校内劳动实践包括：实训室、课室、卫生间、楼道、周边草坪及指定 区域的清洁；校外劳动实践包括：寒暑假社会实践、志愿者活动及其 他有益于身心发展的劳动实践。学生通过劳动实践，体会劳动创造美 好生活，认可劳动不分贵贱，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精 神，形成良好的劳动习惯，具备满足生存发展需要的基本劳动能力。 （三）专业（技能）课程 专业（技能）课程是支撑学生达到本专业培养目标，掌握相应专业领域知识、能力、素质的课 程。课程设置及教学内容应基于国家相关文件规定，强化对培养目标与人才规格的支撑，融入有关 国家教学标准要求，融入行业企业最新技术技能，注重与职业面向、职业能力要求以及岗位工作任 务的对接。 1.专业核心课程 畜牧兽医专业核心课程的内容和要求见表三。 表三 畜牧兽医专业核心课程教学内容及要求 序号 课程名称 教学内容及要求 1 动物微生 物与免疫 《动物微生物与免疫》是畜牧兽医专业的一门重要专业基础课，包括细菌、 病毒和其它微生物的基础知识和应用、免疫学基础知识和应用，及生物制品和应 用。通过学习和实践，让学生了解和掌握动物微生物和免疫的基础知识，能在实 验室中对动物微生物的形态、染色、培养特性、生化特性、致病性及血清学特性 进行检验，并能对生产中动物的疫苗免疫防制水平进行动态监测，对动物各种疫 病做出实验室病原检验、正确诊断疾病。 2 动物营养 与饲料 《动物营养与饲料》是畜牧兽医专业的专业基础课，内容包括动物营养与供 应、动物营养需要与饲养标准的应用、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计 技术、配合饲料生产技术等。通过学习动物营养与饲料知识，掌握饲料原料和成 品质量检查方法，以及饲料品质各项技术指标检测方法，掌握配合饲料加工的工 艺流程。 3 动物繁殖 与改良 《动物繁殖与改良》是畜牧兽医专业的主干课之一，包括畜禽选育与杂交改 良、家畜生殖器官、生殖激素、家畜繁殖技术、受精与妊娠和分娩、家畜繁殖力 等九部分组成。通过学习，使学生掌握畜禽选育与杂交改良方法、家畜生殖生理、 受精与妊娠、家畜繁殖相关技术等理论知识。 4 禽生产 《禽生产》是畜牧兽医专业的核心课程, 通过本课程学习，让学生了解和掌 握禽生产准备、饲料调制、家禽饲喂、禽舍环境控制、种蛋孵化、生产阶段管理、 家禽产品收集和保管等方面的知识、技术和方法。在生产岗位能做好养禽场的设 备使用和维护、禽蛋的孵化和管理、初生禽分级、雌雄鉴别、免疫接种和装箱运 输、家禽品种识别、蛋鸡、肉鸡和水禽进行饲养管理、蛋鸡的外貌鉴定和高产蛋 鸡的选择、家禽进行人工授精、小公鸡的阉割、生产计划的制定、禽场粪便和废 弃物的无害化处理、成本核算及效益分析、产品销售等工作。 6
《禽病防治》是畜牧普医专业的核心课程，通过本课程学习，让学生了解和 禽病防治 台养能做好资场清毒！豪有免技和保健。资病的诊斯和治疗：贪病的免疫监 家投病防径、 万面的知识、技木和万 者生产》是备牧兽医专业的核心课程， 生 作备、饲料 果程 知保管等方面的红 、技术和方法。在生产岗位能做好设各使用和维护、猪日料 6 猪生产 配方设计、猪品种识别、优良种猪选择、公猪采精及精液品质检查、母猪发情鉴 定、配种、妊娠诊断、猪的饲喂、产房准备和接产、初生仔猪和产后母猪护理 小公猪的阀割、生产计划的制定、猪场粪便和废弃物的无害化处理、成本核算及 效益分析、产品销售等工作 《猪病防治》是畜牧兽医专业的核心课程，通过本课程学习，让学生了解利 猪病防治 掌握猪场卫生控制、家畜疫病防控、疾病诊疗等方面的知识、技术和方法。在生 岗位能做好猪场消毒：猪的免疫与保健：猪病诊断和治疗：猪病免疫监测等 动物食品卫生检验检疫》是 应用性 卫 内容 生 检疫 课程要求学生能搞清行业相关，动物性 品检验检疫常用技 及国家最新标准 2.其它专业课 畜牧兽医专业其它专业课程的内容和要求见表四。 表四畜牧兽医专业其它专业课程教学内容及要求 序号 课程名称 教学内容及要求 《动物解剖与生理》是畜牧和兽医技术岗位应具备的基本理论知识和 动物解剖与 专业技能。通过本课程的学习要求学生逐步提高绘图表达能力和动手操作 1 生理 能力，能够找出主要器官的体表投影位置。识别重要的骨性、肌性标志 夏家高环培卫生学主要研究环培因麦时高作田和形的共木 律，并依据这些规律制定出利用、控制、保护和造环境技术的措。通 环培卫生与 过学习，让学生能够分析和了解外界环境和家畜各自的变化以及相互间的 控制 影响，找出规律用以指导家畜有种、饲养管理、疾病防治乃至经营管理， 改进和提高高牧业生产。 《动物病理》是畜牧兽医专业一门专业基础课。其内容主要包括基 病理、器官病理、临床病理和病理诊断技术四个方面。通过本课程学习， 3 动物病理 要求掌握病理检查常用方法和技能，正确识别临床常见疾病的病理变化， 运用病理基本理论知识于临床实践，分析判断疾病性质，为动物疾病的诊 断防治提供依据。 《动物药理与毒理》是研究药物与动物相互规律的一门学科，是一门 承上启下的专业基础课，它以化学、动物解剖与生理学、动物微生物与免 动物药理 疫学等知识为基础，又为本专业禽病学、猪病学、牛羊病学、宠物疾病学 等临床课程的教学及实践服务。本课程主要任务是培养未来兽医学会正确 合理 研究创造条件。 药、提高药效、域少不良反应：并为未来兽医进行药物实
5 禽病防治 《禽病防治》是畜牧兽医专业的核心课程, 通过本课程学习，让学生了解和 掌握养禽场卫生控制、家禽疫病防控、疾病诊疗等方面的知识、技术和方法。在 生产岗位能做好禽场消毒；家禽免疫和保健；禽病的诊断和治疗；禽病的免疫监 测等工作。 6 猪生产 《猪生产》是畜牧兽医专业的核心课程, 通过本课程学习，让学生了解和掌 握生产准备、饲料调制、猪饲喂、畜舍环境控制、生产阶段管理、家畜产品收集 和保管等方面的知识、技术和方法。在生产岗位能做好设备使用和维护、猪日粮 配方设计、猪品种识别、优良种猪选择、公猪采精及精液品质检查、母猪发情鉴 定、配种、妊娠诊断、猪的饲喂、产房准备和接产、初生仔猪和产后母猪护理、 小公猪的阉割、生产计划的制定、猪场粪便和废弃物的无害化处理、成本核算及 效益分析、产品销售等工作。 7 猪病防治 《猪病防治》是畜牧兽医专业的核心课程, 通过本课程学习，让学生了解和 掌握猪场卫生控制、家畜疫病防控、疾病诊疗等方面的知识、技术和方法。在生 产岗位能做好猪场消毒；猪的免疫与保健；猪病诊断和治疗；猪病免疫监测等工 作。 8 动物食品 卫生检验 检疫 《动物食品卫生检验检疫》是一门综合性、应用性课程，内容包括动物性食 品的污染及控制，畜禽宰前、加工过程中的卫生检验，肉乳蛋制品的卫生检验。 学习本门课程要求学生能搞清行业相关概念，掌握动物性食品检验检疫常用技术 及国家最新标准。 2.其它专业课 畜牧兽医专业其它专业课程的内容和要求见表四。 表四 畜牧兽医专业其它专业课程教学内容及要求 序号 课程名称 教学内容及要求 1 动物解剖与 生理 《动物解剖与生理》是畜牧和兽医技术岗位应具备的基本理论知识和 专业技能。通过本课程的学习要求学生逐步提高绘图表达能力和动手操作 能力，能够找出主要器官的体表投影位置。识别重要的骨性、肌性标志。 使学生能够独立设计实验、操作实验和记录实验及生理指标的测定，并且 能够运用该课程的知识解释实验结果。 2 环境卫生与 控制 《家畜环境卫生学》主要研究环境因素对家畜作用和影响的基本规 律，并依据这些规律制定出利用、控制、保护和改造环境技术的措施。通 过学习，让学生能够分析和了解外界环境和家畜各自的变化以及相互间的 影响，找出规律用以指导家畜育种、饲养管理、疾病防治乃至经营管理， 改进和提高畜牧业生产。 3 动物病理 《动物病理》是畜牧兽医专业一门专业基础课。其内容主要包括基础 病理、器官病理、临床病理和病理诊断技术四个方面。通过本课程学习， 要求掌握病理检查常用方法和技能，正确识别临床常见疾病的病理变化， 运用病理基本理论知识于临床实践，分析判断疾病性质，为动物疾病的诊 断防治提供依据。 4 动物药理 《动物药理与毒理》是研究药物与动物相互规律的一门学科，是一门 承上启下的专业基础课，它以化学、动物解剖与生理学、动物微生物与免 疫学等知识为基础，又为本专业禽病学、猪病学、牛羊病学、宠物疾病学 等临床课程的教学及实践服务。本课程主要任务是培养未来兽医学会正确 选药、合理用药、提高药效、减少不良反应；并为未来兽医进行药物实验 研究创造条件。 7
序号 课程名称 教学内容及要求 《兽医临床诊疗技术》是畜牧兽医专业的专业基础课，该课程以门 5 兽医临床 珍临床诊断技术、实验室检验分析技术、仪器诊断分析技术、临床诊疗基 本技术、临床给药疗法、外科手术疗法为学习内容。通过学习，使学生掌 握临床诊疗的基本技术，能对典型病例做出初步诊断和治疗。 《面牧机械与设备》是随者畜牧业现代化发展而新兴的畜牧普医专到 果程是以 6 畜牧机械与 设备 械工业设各的原理，各种畜牧管理机械如水 鸡的孵化、育雏机械、挤奶等机械设备的原理，掌据主要机械设备原理和 号作 牛生产与经 奶牛生产技术、 术为基础，以先进技术为导向，确定教学目标和教材内容。 3.实训实习课程 畜牧兽医专业基础课程的内容和要求见表五。 表五畜牧兽医专业拓展课程教学内容及要求 序号 课程名称 教学内容及要求 生产准、饲料围、家贫饲吧、贫金环培控制、种蛋化 产阶段管理、养禽场的设备使用和维护、禽蛋的孵化和管理、初生禽分 1 养禽实 级、雌雄鉴别、免疫接种和装箱运输、家贪品种识别、蛋鸡、肉鸡和水 禽进行饲养管理、蛋鸡的外貌鉴定和高产蛋鸡的选择、家禽进行人工授 精、小公鸡的隔判、疾病防治等。 养猪生产准备、饲料调制、猪饲喂、畜舍环境控制、生产阶段管理、 2 养猪实训 设备使用和维护、猪日粮配方设计、猪品种识别、优良种猪选择、公猪 采精及精液品质检查、母猪发情鉴定、配种、妊娠诊断、猪的饲喂、 小公的 割、猪病防治等 字 统的理论 辅导和相应专业资松 3 通过对生进行学合 4 综合实训 实习岗位的工作，提高就业 争提高学生徐合操作技能，以便适应网 计是教学过程的二个重要教学环节，其目的在于训练学生霸 合运用所学的基本理论、基本知识和基本技能，分析和解决实际工作问 毕业设计（论 题的能力，使学生具有从事生产和科学研究的初步能力。教学要求：根 5 文) 据课题的性质和要求，学生应当独立完成毕业设计计划书：设计方案应 合理，理论分析和计算正确：论文的要求要明确突出，论据要充分，分 析及论述要条理清楚：要注意体现技术上的实用性和先进性。 第六个学期安排学生顶岗实习，学生到畜牧企业及相关单位进行 岗实习，通过岗位的实际工作，将知识融于实践，让学生掌握有关畜物 6 顶岗实习 饲料生 牧产品销售动物医院等位的技术和 ，老学生走上作的 应期
序号 课程名称 教学内容及要求 5 兽医临床 《兽医临床诊疗技术》是畜牧兽医专业的专业基础课，该课程以门 诊临床诊断技术、实验室检验分析技术、仪器诊断分析技术、临床诊疗基 本技术、临床给药疗法、外科手术疗法为学习内容。通过学习，使学生掌 握临床诊疗的基本技术，能对典型病例做出初步诊断和治疗。 6 畜牧机械与 设备 《畜牧机械与设备》是随着畜牧业现代化发展而新兴的畜牧兽医专业 课程，该课程是以饲料生产机械和畜牧管理机械两大类为主要内容。通过 学习，使学生了解和熟悉田间建设与牧草收获和青饲料加工与配合饲料机 械工业设备的原理，各种畜牧管理机械如饮水、饲喂、清粪、环控机械、 鸡的孵化、育雏机械、挤奶等机械设备的原理，掌握主要机械设备原理和 操作。 7 牛生产与经 营 《牛生产与经营》内容包括养牛业与技术教育概述、牛的外貌鉴定与 生产力评定、牛的品种资源、牛的繁育技术、牛的营养需要与日粮配制、 奶牛生产技术、肉牛生产技术、牛场建设及环境管理、牛群保健与疾病控 制技术、养牛生产实训指导。以养牛生产岗位能力需求为指导，以关键技 术为基础，以先进技术为导向，确定教学目标和教材内容。 3.实训实习课程 畜牧兽医专业基础课程的内容和要求见表五。 表五 畜牧兽医专业拓展课程教学内容及要求 序号 课程名称 教学内容及要求 1 养禽实训 禽生产准备、饲料调制、家禽饲喂、禽舍环境控制、种蛋孵化、生 产阶段管理、养禽场的设备使用和维护、禽蛋的孵化和管理、初生禽分 级、雌雄鉴别、免疫接种和装箱运输、家禽品种识别、蛋鸡、肉鸡和水 禽进行饲养管理、蛋鸡的外貌鉴定和高产蛋鸡的选择、家禽进行人工授 精、小公鸡的阉割、疾病防治等。 2 养猪实训 养猪生产准备、饲料调制、猪饲喂、畜舍环境控制、生产阶段管理、 设备使用和维护、猪日粮配方设计、猪品种识别、优良种猪选择、公猪 采精及精液品质检查、母猪发情鉴定、配种、妊娠诊断、猪的饲喂、产 房准备和接产、初生仔猪和产后母猪护理、小公猪的阉割、猪病防治等 3 1+X 证书考 证实训 通过对学生进行系统的理论辅导和相应专业资格技能训练，提高学 生职业技能，报考并获取动物疫病防治员、动物检疫检验员、家畜(禽) 繁殖员等级证书。 4 综合实训 通过对学生进行综合实训，提高学生综合操作技能，以便适应顶岗 实习岗位的工作，提高就业竞争力。 5 毕业设计（论 文） 毕业设计是教学过程的一个重要教学环节，其目的在于训练学生综 合运用所学的基本理论、基本知识和基本技能，分析和解决实际工作问 题的能力，使学生具有从事生产和科学研究的初步能力。教学要求：根 据课题的性质和要求，学生应当独立完成毕业设计计划书；设计方案应 合理，理论分析和计算正确；论文的要求要明确突出，论据要充分，分 析及论述要条理清楚；要注意体现技术上的实用性和先进性。 6 顶岗实习 第六个学期安排学生顶岗实习，学生到畜牧企业及相关单位进行顶 岗实习，通过岗位的实际工作，将知识融于实践，让学生掌握有关畜牧 生产、饲料生产、畜牧产品销售、动物医院等岗位的技术和职业技能， 在实践指导老师的指导下，完成预定的实习任务，培养学生的综合素质 和动手能力，缩短学生走上工作岗位的适应期，提高就业竞争力。 8