第七节吸收 、吸收的部位 在胃内,食物的吸收也很少。单胃动物可吸收酒精 和少量的水分;而反刍动物的前胃能吸收相当数量的挥 发性脂肪酸和氨 小肠是肉食和杂食动物吸收的主要场所,也是草 食动物的重要吸收部位。 大肠,在肉食动物由于食糜在小肠阶段的消化吸收已 相当充分,大肠主要是吸收水分、电解质和在小肠来不及 吸收的很少量营养;但在草食动物和杂食动物的盲肠和大 结肠中仍继续进行着相当强烈的微生物发酵活动,发酵产 物也主要在此吸收
第七节 吸收 一、吸收的部位 在胃内，食物的吸收也很少。单胃动物可吸收酒精 和少量的水分；而反刍动物的前胃能吸收相当数量的挥 发性脂肪酸和氨。 小肠是肉食和杂食动物吸收的主要场所，也是草 食动物的重要吸收部位。 大肠，在肉食动物由于食糜在小肠阶段的消化吸收已 相当充分，大肠主要是吸收水分、电解质和在小肠来不及 吸收的很少量营养；但在草食动物和杂食动物的盲肠和大 结肠中仍继续进行着相当强烈的微生物发酵活动，发酵产 物也主要在此吸收
锂美 铁 单糖 脂旨溶性维生素 水蓉性维生素 甘油、脂肪酸 维生素B12 胆盐左 结肜 图6-24各种主要营养 物质在小的吸收部位
小肠是吸收的主要场所 1食物在小肠内停留时间较长,且已被消化到适于吸收 的小分子物质。 2小肠绒毛的结构特点和小肠绒毛运动是其能充分吸收 消化后产物的先决条件
小肠是吸收的主要场所 1.食物在小肠内停留时间较长，且已被消化到适于吸收 的小分子物质。 2.小肠绒毛的结构特点和小肠绒毛运动是其能充分吸收 消化后产物的先决条件
(一)小肠绒毛的结构特点 小肠粘膜具有环行皱褶,皱褶上有大量微细的指状突 起,叫小肠绒毛( intestinal villi)。每一条绒毛的表面被 覆一层柱状上皮细胞,称为绒毛细胞。每个绒毛细胞肠腔 面的细胞膜向外突出,形成许多微绒毛( microvilli),使 细胞表面呈毛刷状。由于环行皱褶、绒毛和微绒毛的存在, 最终使小肠的吸收面积比同样长短的圆筒的面积增加了约 600倍
（一）小肠绒毛的结构特点 小肠粘膜具有环行皱褶，皱褶上有大量微细的指状突 起，叫小肠绒毛（intestinal villi）。每一条绒毛的表面被 覆一层柱状上皮细胞，称为绒毛细胞。每个绒毛细胞肠腔 面的细胞膜向外突出，形成许多微绒毛（microvilli），使 细胞表面呈毛刷状。由于环行皱褶、绒毛和微绒毛的存在， 最终使小肠的吸收面积比同样长短的圆筒的面积增加了约 600倍
神经 乳糜管 平滑肌 杯状细胞 环状皱襞 静脉 固有层 八 绒毛 动脉 微绒毛 wVUV 柱状细胞 粘膜人 ξ环行肌 图5-22小肠的皱襞、绒毛和微线毛模式图