广东茂名农林科技职业学院：园艺技术专业人才培养方案（2019级）.pdf

具备正确的人生观与价值观，养成良好的道德情操和个人行为规范，诚信守法、公平竞争的意识掌握体有运动的基本知识和科学锻炼身体的技能，养成良好的锻炼习惯、卫生习惯和生活习惯，具备健全的心理和健康的体魄。 2.知识要求 (1)掌握思想道德、皙学、政治、法律法规知识。 (2)熟悉化学、生物学、计算机网络应用基本知识。 (3)有一定的体有和军事基本知识。 (4)掌握主要园艺作物基地建设、栽培、育种、土肥水管理、病虫害防治、设施栽培和贮藏加工的基本理论知识。 (5)掌握主要园艺作物无土栽培和产品安全控制的基本理论知识。 (6)掌握农业行业管理、营销及技术推广知识。 (7)了解园艺产业发展方向和趋势 3.能力要求 (1)能运用计算机和互联网技术获取专业信总。 (2)能熟练操控现代化的农业机械及设施、设备。 (3)具备园艺作物基地建设、栽培、育种、土肥水管理、病虫害防治、设施栽培和贮藏加工的操作能力和管理能力 (4)具备农产品和农业生产资料营销及管理能力。 (5)具有终身学习的本领 (6)具有创新创业能力。六、课程设置及要求（一)课程体系本专业以职业能力为主线，构建了工学结合、学做一体、个性培养的课程体系，该体系分为公共课、专业基础课、专业核心课、专业方向模板课程、选修课和顶岗实习等模块。公共课主要安排在第一、二学期完成，主要是使学生了解社会，提高学生人文科学素养，培养学生的社会能力，为进一步学习专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程打好基础。在专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程的安排上，循序渐进，做好前导课程与后续课程的衔接，专业基础课安排在前两个学期完成，为学习专业核心课程做铺垫：专业核心课程安排在第三、四学期，是形成学生职业素养和职业能力的最重要课程：专业方向模板课程根据不同专业方向有针对性地设置，安排在第三

2 具备正确的人生观与价值观，养成良好的道德情操和个人行为规范，诚信守法、公平竞争的意识。掌握体育运动的基本知识和科学锻炼身体的技能，养成良好的锻炼习惯、卫生习惯和生活习惯，具备健全的心理和健康的体魄。 2.知识要求（1）掌握思想道德、哲学、政治、法律法规知识。（2）熟悉化学、生物学、计算机网络应用基本知识。（3）有一定的体育和军事基本知识。（4）掌握主要园艺作物基地建设、栽培、育种、土肥水管理、病虫害防治、设施栽培和贮藏加工的基本理论知识。（5）掌握主要园艺作物无土栽培和产品安全控制的基本理论知识。（6）掌握农业行业管理、营销及技术推广知识。（7）了解园艺产业发展方向和趋势。 3.能力要求（1）能运用计算机和互联网技术获取专业信息。（2）能熟练操控现代化的农业机械及设施、设备。（3）具备园艺作物基地建设、栽培、育种、土肥水管理、病虫害防治、设施栽培和贮藏加工的操作能力和管理能力（4）具备农产品和农业生产资料营销及管理能力。（5）具有终身学习的本领。（6）具有创新创业能力。六、课程设置及要求（一）课程体系本专业以职业能力为主线，构建了工学结合、学做一体、个性培养的课程体系，该体系分为公共课、专业基础课、专业核心课、专业方向模板课程、选修课和顶岗实习等模块。公共课主要安排在第一、二学期完成，主要是使学生了解社会，提高学生人文科学素养，培养学生的社会能力，为进一步学习专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程打好基础。在专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程的安排上，循序渐进，做好前导课程与后续课程的衔接，专业基础课安排在前两个学期完成，为学习专业核心课程做铺垫；专业核心课程安排在第三、四学期，是形成学生职业素养和职业能力的最重要课程；专业方向模板课程根据不同专业方向有针对性地设置，安排在第三

四学期完成：选修课主要安排专业外的拓展课程，以拓宽学生的知识面和提高学生人文科学素养：跟岗实习和毕业论文指导安排在第五学期，毕业论文撰写和顶岗实习安排在六学期，是专业理论知识和专业技能在实际工作的综合运用，也是专业教有在校外的延续，以提高学生的社会能力和职业工作能力，以及运用专业知识技能解决实际问题的能力。 (二)公共基础课程公共基础课程教学内容及要求如表二所示。表二公共基础课程教学内容及要求序号课程名称教学内容及要求通过本课程教学使学生接受国防教育，激发爱国热情，树立革命英雄主义精神，增强国防观念和组织性、纪律性，掌握基本的军事知识和技能。主要内容为：了解我国近代国防史和世界军事形势，增 1 军事理论国防意识。了解现代武器，现代军事科学技术和现代战争的特点和发展趋势，微发学生的爱国主义热情。掌握基本的军事技能，培养良好的军人素质和作风。增强组织性和纪律性，培养吃苦耐劳和顽强拼搏的精神，促进校纪校风和校园精神文明建设。本课程是一门综合性较强的思想品德课程，主要包括政治教有思想教有、道德教有、法制教有等方面的内容。课程教学的根本任多是：贯彻落实“以德治国”、“依法治国”的重要思想和社会主义荣思相道德修辱观，帮助大学生树立中国特色社会主义的共同理想，确立坚定的马 2 养与法律基克思主义信念，继承和电扬爱国主义传统，加品自身道德修养、培有各种道德素质，提高法律素养、自觉遵纪守法促使大学生树立正确的世界观。人生观、价值观、道德观和法制观引导大学生树立学的理想信念，并在实现中国梦的伟大实践中化理想为现实，做“有理想、有道德、有文化、有纪律”的社会主义事业建设者和接班人。本课程主要以马克思主义中国化为主线，集中阐述马克思主义中国化理论成果的主要内容、精神实质、历史地位和指导意义，充分反映中国共产党不断推进马克思主义基本原理中国具体实际相结的历史进程和基本经验：以马克思主义中国化最新成果为重点，全面毛泽东思想把握中国特色社会主义进入新时代，系统阐释习近平新时代中国特色 3 和中国特色社会主义思想的主要内容和历史地位，充分反映建设社会主义现代化补会主义再品国的战路部罗。通讨课程学习，从整体上把提马古思主义中国化的论体系概论理论成果的科学内通、理论体系，特别是中国特色社会主义理论体系的基本观点，增强中国特色社会主义的自觉自信。树立历史观点、世界视野、国情意识和问题意识，增强分析问题、解决问题的能力。不断提高理论思维能力，以更好地把握中国的国情、中国社会的状况和自己的生活环境

3 四学期完成；选修课主要安排专业外的拓展课程，以拓宽学生的知识面和提高学生人文科学素养；跟岗实习和毕业论文指导安排在第五学期，毕业论文撰写和顶岗实习安排在六学期，是专业理论知识和专业技能在实际工作的综合运用，也是专业教育在校外的延续，以提高学生的社会能力和职业工作能力，以及运用专业知识技能解决实际问题的能力。（二）公共基础课程公共基础课程教学内容及要求如表二所示。表二公共基础课程教学内容及要求序号课程名称教学内容及要求 1 军事理论通过本课程教学使学生接受国防教育，激发爱国热情，树立革命英雄主义精神，增强国防观念和组织性、纪律性，掌握基本的军事知识和技能。主要内容为：了解我国近代国防史和世界军事形势，增强国防意识。了解现代武器，现代军事科学技术和现代战争的特点和发展趋势，激发学生的爱国主义热情。掌握基本的军事技能，培养良好的军人素质和作风。增强组织性和纪律性，培养吃苦耐劳和顽强拼搏的精神，促进校纪校风和校园精神文明建设。 2 思想道德修养与法律基础本课程是一门综合性较强的思想品德课程，主要包括政治教育、思想教育、道德教育、法制教育等方面的内容。课程教学的根本任务是：贯彻落实“以德治国”、“依法治国”的重要思想和社会主义荣辱观，帮助大学生树立中国特色社会主义的共同理想，确立坚定的马克思主义信念，继承和弘扬爱国主义传统，加强自身道德修养、培育各种道德素质，提高法律素养、自觉遵纪守法，促使大学生树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观和法制观，引导大学生树立科学的理想信念，并在实现中国梦的伟大实践中化理想为现实，做“有理想、有道德、有文化、有纪律”的社会主义事业建设者和接班人。 3 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论本课程主要以马克思主义中国化为主线，集中阐述马克思主义中国化理论成果的主要内容、精神实质、历史地位和指导意义，充分反映中国共产党不断推进马克思主义基本原理与中国具体实际相结合的历史进程和基本经验；以马克思主义中国化最新成果为重点，全面把握中国特色社会主义进入新时代，系统阐释习近平新时代中国特色社会主义思想的主要内容和历史地位，充分反映建设社会主义现代化强国的战略部署。通过课程学习，从整体上把握马克思主义中国化的理论成果的科学内涵、理论体系，特别是中国特色社会主义理论体系的基本观点，增强中国特色社会主义的自觉自信。树立历史观点、世界视野、国情意识和问題意识，增强分析问题、解决问题的能力。不断提高理论思维能力，以更好地把握中国的国情、中国社会的状况和自己的生活环境

序号课程名称教学内容及要求通过本课程的教学，使学生了解国内外的重大时事，全面认识和正确理解堂的基本路线、重大方针和政策，认清形势和任务，堂握时代的脉搏，激发爱国主义桔神，增强民主自信心和社会责任感，珍惜和维护国家稳定的大局，为建设有中国特色的社会主义而奋发学 4 形势与政策健康成长，课程内容紧密结合国内外形势，紧密结合学生的思想实际通过适时地进行形势政策、世界政治经济与国际关系基本知识的教育，帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，使学生在改革开放的环境下有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能力。本课程以培养学生实际应用英语的能力为目标，侧重职场环境中英语实际能力的培养，使学生逐步提高用英语进行交流和沟通的能力。同时，使学生堂握有效的学习方法和策路，培养学生的学习兴郎和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提 5 英语学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础。掌握 3500个英语单词，在口语和书面写作时加以熟练运用：掌握基本白英语语法，能在职场中熟练运用所学知识：能听懂日常生活用语和未来职业相关的一般性对话和陈述：能就日常话题和与未来职业相关的话题进行比较有效的交谈：能就一般性话题写命题作文，能模拟套写与未来职业相关的应用文本课程主要使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能计算机应用培养学生应用计算机解决工作与生活中的实际问题的的能力：使学生 6 初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习英定基础基础：提升学生的信息素养，使学生了解并遵守信息道德与安全准叫培养学生称为信息社会的合格公民本课程中身体素质锻炼贯穿始终，学生通过该课程学习，在运动参与、运动技能、身体健康、心理健康和社会适应五个学习领域中有所提高，掌握科学锻炼的基本知识、技术，培养其锻炼的兴趣和习惯，以充分发挥学生的丰体能动性，为终身体有打下基础。桶过体有与饪 7 体育康课程的学习，学生将增强体能，掌握和应用基本的体育与健康知识和运动技能：培养运动的兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯：提高个人健康和群体健康的责任感，形成健康的生活方式：发扬体有精神，形成积极进取、乐观开朗的生活态度：提高与专业特点相适应的体有素养。本课程是大学生的公共必修课程。主要内容涉及了心理健康的基础知识：认知自我：接纳自我：情绪管理：合理优化学习心理：恰斗处理人际交往：树立正确的恋爱观以及远离网络危害等方面的知识大学生心理通过课程学习，旨在使学生明确心理健康的标准及现实意义，掌握 8 健康并应用心理健康知识，培养良好的心理素质、自信精神、合作意识利开放的视野，培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能全面提高学生心理整体素养，为学生终身发展莫定良好、健康心理素质基础。 4

4 序号课程名称教学内容及要求 4 形势与政策通过本课程的教学，使学生了解国内外的重大时事，全面认识和正确理解党的基本路线、重大方针和政策，认清形势和任务，掌握时代的脉搏，激发爱国主义精神，增强民主自信心和社会责任感，珍惜和维护国家稳定的大局，为建设有中国特色的社会主义而奋发学习、健康成长。课程内容紧密结合国内外形势，紧密结合学生的思想实际，通过适时地进行形势政策、世界政治经济与国际关系基本知识的教育，帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，使学生在改革开放的环境下有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能力。 5 英语本课程以培养学生实际应用英语的能力为目标，侧重职场环境中英语实际能力的培养，使学生逐步提高用英语进行交流和沟通的能力。同时，使学生掌握有效的学习方法和策略，培养学生的学习兴趣和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提升学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础。掌握 3500 个英语单词，在口语和书面写作时加以熟练运用；掌握基本的英语语法，能在职场中熟练运用所学知识；能听懂日常生活用语和未来职业相关的一般性对话和陈述；能就日常话题和与未来职业相关的话题进行比较有效的交谈；能就一般性话题写命题作文，能模拟套写与未来职业相关的应用文。 6 计算机应用基础本课程主要使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能，培养学生应用计算机解决工作与生活中的实际问题的的能力；使学生初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础；提升学生的信息素养，使学生了解并遵守信息道德与安全准则，培养学生称为信息社会的合格公民。 7 体育本课程中身体素质锻炼贯穿始终，学生通过该课程学习，在运动参与、运动技能、身体健康、心理健康和社会适应五个学习领域中有所提高，掌握科学锻炼的基本知识、技术，培养其锻炼的兴趣和习惯，以充分发挥学生的主体能动性，为终身体育打下基础。通过体育与健康课程的学习，学生将增强体能，掌握和应用基本的体育与健康知识和运动技能；培养运动的兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯；提高对个人健康和群体健康的责任感，形成健康的生活方式；发扬体育精神，形成积极进取、乐观开朗的生活态度；提高与专业特点相适应的体育素养。 8 大学生心理健康本课程是大学生的公共必修课程。主要内容涉及了心理健康的基础知识；认知自我；接纳自我；情绪管理；合理优化学习心理；恰当处理人际交往；树立正确的恋爱观以及远离网络危害等方面的知识。通过课程学习，旨在使学生明确心理健康的标准及现实意义，掌握并应用心理健康知识，培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野，培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力，全面提高学生心理整体素养，为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础