第十一章糖代谢
第十一章糖代谢
Key Terms ·glycolysis lactic acid fermentation alcoholic fermentation ●gluconeogenesis ●obligate anaerobe facultative anaerobe ●hexokinase ●kinase phosphofructokinase (PFK) thioester intermediate
Key Terms ⚫ glycolysis ⚫ lactic acid fermentation ⚫ alcoholic fermentation ⚫ gluconeogenesis ⚫ obligate anaerobe ⚫ facultative anaerobe ⚫ hexokinase ⚫ kinase ⚫ phosphofructokinase (PFK) ⚫ thioester intermediate
substrate-level phosphorylation ●nutase ●enol phosphate ●pyruvate kinase bifunctional enzyme feedforward stimulation ● committed step pyruvate carboxylase biotin glucose 6-phosphatase ●substrate cycle ·Cori cycle ●ll.Transducing
⚫ substrate-level phosphorylation ⚫ mutase ⚫ enol phosphate ⚫ pyruvate kinase ⚫ bifunctional enzyme ⚫ feedforward stimulation ⚫ committed step ⚫ pyruvate carboxylase ⚫ biotin ⚫ glucose 6-phosphatase ⚫ substrate cycle ⚫ Cori cycle ⚫ II. Transducing
一 糖的生理功能 ·构成组织和细胞的成分（核糖，粘 多糖，细胞膜，神经组织) ·氧化供能 (1克葡萄糖完全氧化可放 出4千卡能量) 。转变成其他物质
一 糖的生理功能 ⚫构成组织和细胞的成分（核糖，粘 多糖，细胞膜，神经组织） ⚫氧化供能（1克葡萄糖完全氧化可放 出4千卡能量） ⚫转变成其他物质
二糖的来源与去路 来源： ·消化道吸收；不同动物有不同的形式 。 非糖物质转变而来：肝脏中的糖异生 去路：小肠吸收→肝：合成糖原 氧化供能 进入血液→☆机体组织细胞 转变成其他物质 ☆机体组织细胞：合成肌糖原 氧化供能 转变成其他物质
二 糖的来源与去路 来源： ⚫ 消化道吸收；不同动物有不同的形式 ⚫ 非糖物质转变而来：肝脏中的糖异生 去路：小肠吸收→肝：合成糖原 氧化供能 进入血液→ ☆机体组织细胞 转变成其他物质 ☆机体组织细胞：合成肌糖原 氧化供能 转变成其他物质