(3)桨式搅拌器 当μ拌器提供的机械能因粘性阻力 而消耗湍动程度非体流动范围↓ 例:同一规格的涡轮式搅拌器,混合不 同粘度的物料,混合效果差别很大。 水的搅动范围为4D当μ>5000cp时 其搅动范围为0.5D,烹桨较远处流体流 动缓慢,甚至静止,混合效果不佳。∴当 H时,应采用D0的桨
（3）桨式搅拌器 当 搅拌器 提供的机械能因粘性阻力 而消耗湍动程度 主体流动范围 例：同一规格的涡轮式搅拌器，混合不 同粘度的物料，混合效果差别很大。 水的搅动范围为4D当＞5000c p时， 其搅动范围为0.5D，离桨较远处流体流 动缓慢，甚至静止，混合效果不佳。∴当 时，应采用D n 的桨
桨式搅拌器特点 ①桨叶尺寸大,dj/D=0.5~0.8宽度大 b:di=0.1-0.25 ②转速低u=15~2m/s;n=1~100 pm ③流型:径向流 切向流 如桨叶倾斜,可产生小范围轴向流 ④适合低粘度物料μ>5000CP ⑤当容器内液位较高时,可在同一轴上安 壮∏ 妆叶
①桨叶尺寸大, dj/D=0.5～0.8 宽度大, b：dj=0.1-0.25 ②转速低,u=1.5～2m/s ; n=1～100 rpm ③流型： 径向流 切向流 如桨叶倾斜，可产生小范围轴向流 ④适合低粘度物料μ＞5000CP ⑤当容器内液位较高时，可在同一轴上安 装 几个桨叶。 桨式搅拌器特点：
(4)锚删式搅拌器 结构 特点 ①适合μ何达10000cp ②dj/D=09-0.98;b/D=0.1;h/D=0.48-1 ③转速u=0.5-1.5m/sn=1-100rpm ④搅动范围大不会产生死区 ⑤流型:主要是切向流 基本不产生轴向流
（4）锚删式搅拌器 结构： 特点： ①适合μ 可达10000cp ②d j/D=09-0.98; b/D=0.1; h/D=0.48-1 ③转速 u=0.5-1.5m/s n=1-100rpm ④搅动范围大,不会产生死区 ⑤流型：主要是切向流 基本不产生轴向流
2、搅拌容器 (1)形状: 圆弧底:有利于产生流型,迅速混 合,没有死角,功耗低 锥型底:有利于底部排料,流型差 底部易产生停滞现象,均 匀程度差 (2)设计 容器壁厚按压力容器设计标准及 技术条件进行设计
2、搅拌容器 （1）形状： 圆弧底：有利于产生流型，迅速混 合，没有死角，功耗低 锥型底：有利于底部排料，流型差 底部易产生停滞现象，均 匀程度差 （2）设计 容器壁厚按压力容器设计标准及 技术条件进行设计
(3)容器容量及结构尺寸 ①容器长径流比HD 根据实验一般: H/D=1-3液固相 液液相 H/D=1-2 液相 H/D=17~25发酵容器
（3）容器容量及结构尺寸 ①容器长径流比H/D 根据实验一般： H/D=1-3 液—固相 液—液相 H/D=1-2 气—液相 H/D=1.7 ～2.5 发酵容器