主体对流 宏观混合 涡流对流 液体分子间的运动微观混合 2、分子扩散混合 作用:形成液体分子间的均匀分布对流 混合可提高分子扩散混合 3、剪切混合 搅拌桨直接与物料作用,把物料撕成越 来越薄的薄层,达到混合的目的。 高粘度过物料混合过程,主要是剪切作用
液体分子间的运动 微观混合 2、分子扩散混合 作用：形成液体分子间的均匀分布对流 混合可提高分子扩散混合 3、剪切混合 搅拌桨直接与物料作用，把物料撕成越 来越薄的薄层，达到混合的目的。 高粘度过物料混合过程，主要是剪切作用。 主体对流 涡流对流 宏观混合
三、混合效果的度量 1、调匀度 设A、B两种液体,各取体积vA及v置 于一容器中 A 口口口口口口区 」 口口口囗口 □ □ B 口口口口口口 B a
三、混合效果的度量 A B A B a b 1、调匀度I 设A、B两种液体，各取体积vA及vB置 于一容器中
容器内液体A的平均体积浓度CA为: AO (理论值) VA+VR 经过搅拌后,在容器各处取样分析实际 体积浓度CA,比较CAo、CA 若各处CAo=CA则表明搅拌均匀 若各处CA0CA则表明搅拌尚不均匀,偏 离 越大,均匀程度越差
容器内液体A的平均体积浓度CA0为： 经过搅拌后，在容器各处取样分析实际 体积浓度CA，比较CA0 、CA ， 若各处 CA0=CA 则表明搅拌均匀 若各处 CA0=CA 则表明搅拌尚不均匀，偏 离 越大，均匀程度越差。 A B A A V V V C + 0 = （理论值）
引入调匀度衡量样品与均匀状态的偏离程 度定义某液体的调匀度I为: =4(当样品中CA<CA0时) 或 (当样品中CA>CA0时) A0 显然I≤1 若取m个样品,则该样品的平均调匀度为 11+Ⅰ,+..+1, 当混合均匀时 I=1
引入调匀度衡量样品与均匀状态的偏离程 度定义某液体的调匀度 I为： A0 A C C I = 1 0 1 A A C C I − − 或 = （当样品中CA CA0时） （当样品中CA CA0时） m I I I I + ++ m = − 1 2 =1 − I 显然 I ≤1 若取m个样品，则该样品的平均调匀度为 当混合均匀时
2、混合尺度 设有A、B两种液体混合后达到微粒均布状态 A A 口口口口 _口 B 口口口口口口口 B a 设备尺度 混合尺度微团尺度 分子尺度
2、混合尺度 设有A、B两种液体混合后达到微粒均布状态 A B A B a b 设备尺度 混合尺度 微团尺度 分子尺度