东理大5SHANDONGUNIHRSSTYOE TECHNOLOGYPY真菌植物动物福双子叶植物5节肢动物脊椎动物子囊菌单子叶植物环节动物原口动物裸子植物M软体动物担子菌苔鲜棘皮动物C线虫绿藻扁形动物接合菌红藻原始脊素动物褐藻4海绵体黏液菌原生生物鞭毛虫变形虫草履虫88DS0U原核生物古细菌真细菌B国就生物进化树
东理大SHANDONGUNIHRSSTYOE TECHNOLOGYIII.微生物的生物学特性*·体积小,比表面积大:迅速进行物质交换·生长旺、繁殖快:有害vs.有益工业应用,科学研究。“活的化工厂”·吸收多、转化快:·种类多,分布广:广泛的应用基础菌种选育适应性强,易变异:根据微生物的特性,谈谈微生物在工业生产中的应用和优势
III.微生物的生物学特性* • 体积小,比表面积大:迅速进行物质交换 • 生长旺、繁殖快:有害vs.有益 • 吸收多、转化快: “活的化工厂” • 种类多,分布广:广泛的应用基础 • 适应性强,易变异:菌种选育 根据微生物的特性,谈谈微生物在工业生产中的应用和优势。 工业应用, 科学研究
陈东理大客SHANDONGUNIHRSSTYOE TECHNOLOGYIV.微生物学的形成与发展经历发展特点和标记代表人物时间时期8000前~史前期人类已在应用微生物,如发酵、酿公元1676造等,但未发现微生物的存在各国劳动人民初创期1676世界上第一次发现了微生物的存在(AnthonyVan当时称为“微动体”)Leeuwenhoek(1632-1723)(自制1861了世界上第一台显徽镜,为世界上第一个看到细菌的人)莫基期1861年开创了寻找病原微生物的“黄金时期LouisPasteur(1822—1895)(微生”,并从形态描述进到生理学研究的物学的奠基人),RobertKoch(A1897年新水平1843一1910)细菌学的莫基人)发展期1897年E.Buchner①用无细胞酵母汁发酵酒精成功开创了微生物生化研究的新时期1953年②“普通微生物学”作为一门学科开@M.Doudoroff始形成成熟期DNA结构的双螺旋模型建立。微生J.D.Watson和H1953年F.C.Crick(DNA双螺旋结构模型物成为分子生物学中的重要研究对以后的创立)象。20世纪70年代后微生物成为生物工程学科的主角
IV.微生物学的形成与发展