2019年年度报告 报告期内,公司无来源于单个参股公司的投资收益对公司净利润影响达10%以上的情况 (八)公司控制的结构化主体情况 口适用√不适用 三、公司关于公司未来发展的讨论与分析 (一)行业格局和趋势 适用口不适用 黄酒的市场前景是向好的,其悠久辉煌的文化属性、低度养生的酒体属性,以及新时代对美 酒需求的变化来看,黄酒正迎来复兴的最佳时期,迎来市场的发展机遇。随着消费观念和消费习 惯的改变以及健康理念的不断深入,健康饮酒、理性饮酒是未来酒类消费的主要趋势,在理性消 费的趋势下,在黄酒企业对黄酒文化的持续宣传和传播推广下,中国黄酒健康养生的品类价值将 得到进一步释放,市场空间将进一步扩大。黄酒行业的竞争格局和发展态势如下: 1、黄酒消费区域性有待进一步突破 目前黄酒的主要消费区域仍集中在江浙沪等传统地区,黄酒行业近年来一直努力走出传统区 域,行业领先企业以其明显的规模优势和品牌效应在抢占黄酒主流核心市场的同时,积极开拓其 他非传统黄酒消费区域,如北京、天津、陕西等市场,及周边省市如安徽、福建、江西、湖南和 湖北等,通过多种途径和方式对黄酒文化进行传播和消费引导,进一步推动黄酒消费群体在非传 统地区的拓展和区域性突破,近年来黄酒消费己有所提升,未来尚有较大的增长机会,但黄酒的 全国化进程仍较为缓慢,有待进一步突破 2、市场竞争将进一步加剧 黄酒由于受众面小、市场局限性大等原因,在整个酒业市场份额上始终难以企及白酒、啤酒、 葡萄酒等品类,经济新常态下,消费对经济增长贡献明显加大,竟争也将进一步加剧。伴随着人 们生活水平的不断提高,人们的消费观念逐步改变,消费不断升级,品质和品牌成为竞争的核心 要素。理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心,企业影响力广、品牌知名度高、产品质量 可靠和信誉优良的黄酒产品将得到消费者的认可。同时随着消费新业态新模式的发展,传统的酒 类销售、流通渠道受到挑战,促使酒企积极与电商平台合作,根据自身优势寻找适合自己的资源, 充分利用数据化平台、依靠电商平台扩展黄酒新的销售、流通渠道,促进线上线下销售的融合发 3、产品创新升级将进一步加快 伴随中国消费水平提升和国内酒水消费的结构性调整,个人和商务消费开始占据酒水市场的 主导地位,新中产群体的扩大,中高端消费需求不断扩容,个性化产品需求加大。特别是年轻消 费群体的壮大直接推动了传统酒类消费的分化和裂变,酒类消费已进入到一个多元化和个性化的 时代。在新时代背景下,消费者对产品追求更加彰显个性、自我,强调健康、品质、体验,喝酒 喝品质、喝酒喝健康成为了新的诉求点。为全方位地满足年轻人群、现代人群和特定人群的消费 需求,跨品类新品和小酒品类新品将不断推出,黄酒产品将进一步创新升级 4、行业集中度将进一步提升 长期以来,黄酒行业整体集中度显著偏低,其区域性特点抑制了行业的快速扩张。酒类消费 品行业整体规模巨大,随着龙头企业对黄酒消费的持续引导,有望迎来消费升级带来的价格增长 和消费区域及群体扩大带来的消费量增长。而黄酒领先企业具有得天独厚的品牌优势,更受消费 者信任,在产品创新、营销创新、渠道突破上具备优势,能及时了解消费者的新需求、新变化, 把握新的消费趋势,并根据市场变化作出快速、灵敏的反应,未来行业分化将进一步加剧,拥有 品质、品牌优势的名优黄酒企业将有较大的发展空间,将进一步推动产业升级和集中度提升。 浙江省政府高度重视黄酒产业的发展,将黄酒列入历史经典产业,于2015年出台了《关于推 进黄酒产业传承发展的指导意见》,省黄酒产业传承发展工作协调小组根据该指导意见于2016 年7月编制下发了《淅江省黄酒产业传承发展“十三五”规划》。绍兴市委市政府对传统产业转 型升级进行了战略部署,对黄酒产业发展提出了擦亮“金名片”、全力打造“中国黄酒之都”的 总体要求。当前黄酒整体产业规模与其他酒类差距较大,社会各界对黄酒产业发展的要求与行业 内部及企业实际差距甚远,在未来必须以“产业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口,按照“全 21/152
2019 年年度报告 21 / 152 报告期内，公司无来源于单个参股公司的投资收益对公司净利润影响达 10%以上的情况。 (八) 公司控制的结构化主体情况 □适用 √不适用 三、公司关于公司未来发展的讨论与分析 (一) 行业格局和趋势 √适用 □不适用 黄酒的市场前景是向好的，其悠久辉煌的文化属性、低度养生的酒体属性，以及新时代对美 酒需求的变化来看，黄酒正迎来复兴的最佳时期，迎来市场的发展机遇。随着消费观念和消费习 惯的改变以及健康理念的不断深入，健康饮酒、理性饮酒是未来酒类消费的主要趋势，在理性消 费的趋势下，在黄酒企业对黄酒文化的持续宣传和传播推广下，中国黄酒健康养生的品类价值将 得到进一步释放，市场空间将进一步扩大。黄酒行业的竞争格局和发展态势如下： 1、黄酒消费区域性有待进一步突破 目前黄酒的主要消费区域仍集中在江浙沪等传统地区，黄酒行业近年来一直努力走出传统区 域，行业领先企业以其明显的规模优势和品牌效应在抢占黄酒主流核心市场的同时，积极开拓其 他非传统黄酒消费区域，如北京、天津、陕西等市场，及周边省市如安徽、福建、江西、湖南和 湖北等，通过多种途径和方式对黄酒文化进行传播和消费引导，进一步推动黄酒消费群体在非传 统地区的拓展和区域性突破，近年来黄酒消费已有所提升，未来尚有较大的增长机会，但黄酒的 全国化进程仍较为缓慢，有待进一步突破。 2、市场竞争将进一步加剧 黄酒由于受众面小、市场局限性大等原因，在整个酒业市场份额上始终难以企及白酒、啤酒、 葡萄酒等品类，经济新常态下，消费对经济增长贡献明显加大，竞争也将进一步加剧。伴随着人 们生活水平的不断提高，人们的消费观念逐步改变，消费不断升级，品质和品牌成为竞争的核心 要素。理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心，企业影响力广、品牌知名度高、产品质量 可靠和信誉优良的黄酒产品将得到消费者的认可。同时随着消费新业态新模式的发展，传统的酒 类销售、流通渠道受到挑战，促使酒企积极与电商平台合作，根据自身优势寻找适合自己的资源， 充分利用数据化平台、依靠电商平台扩展黄酒新的销售、流通渠道，促进线上线下销售的融合发 展。 3、产品创新升级将进一步加快 伴随中国消费水平提升和国内酒水消费的结构性调整，个人和商务消费开始占据酒水市场的 主导地位，新中产群体的扩大，中高端消费需求不断扩容，个性化产品需求加大。特别是年轻消 费群体的壮大直接推动了传统酒类消费的分化和裂变，酒类消费已进入到一个多元化和个性化的 时代。在新时代背景下，消费者对产品追求更加彰显个性、自我，强调健康、品质、体验，喝酒 喝品质、喝酒喝健康成为了新的诉求点。为全方位地满足年轻人群、现代人群和特定人群的消费 需求，跨品类新品和小酒品类新品将不断推出，黄酒产品将进一步创新升级。 4、行业集中度将进一步提升 长期以来，黄酒行业整体集中度显著偏低，其区域性特点抑制了行业的快速扩张。酒类消费 品行业整体规模巨大，随着龙头企业对黄酒消费的持续引导，有望迎来消费升级带来的价格增长 和消费区域及群体扩大带来的消费量增长。而黄酒领先企业具有得天独厚的品牌优势，更受消费 者信任，在产品创新、营销创新、渠道突破上具备优势，能及时了解消费者的新需求、新变化， 把握新的消费趋势，并根据市场变化作出快速、灵敏的反应，未来行业分化将进一步加剧，拥有 品质、品牌优势的名优黄酒企业将有较大的发展空间，将进一步推动产业升级和集中度提升。 浙江省政府高度重视黄酒产业的发展，将黄酒列入历史经典产业，于 2015 年出台了《关于推 进黄酒产业传承发展的指导意见》，省黄酒产业传承发展工作协调小组根据该指导意见于 2016 年 7 月编制下发了《浙江省黄酒产业传承发展“十三五”规划》。绍兴市委市政府对传统产业转 型升级进行了战略部署，对黄酒产业发展提出了擦亮“金名片”、全力打造“中国黄酒之都”的 总体要求。当前黄酒整体产业规模与其他酒类差距较大，社会各界对黄酒产业发展的要求与行业 内部及企业实际差距甚远，在未来必须以“产业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口，按照“全
2019年年度报告 产业链提升、全生态保护、全市域旅游”的发展思路,以高度的文化自信、强烈的使命担当推动 黄酒产业焕发新的生机活力,加快推进黄酒产业转型升级,做优做精做强历史经典产业。 (二)公司发展战略 √适用口不适用 公司将自觉践行“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,坚持做强黄酒主业不动摇, 充分发挥公司的品质、品牌、技术、人才、网络等多方面的优势,将紧跟政策方向、产业政策支 持和行业发展趋势,及时把握发展机遇和市场机会,构建符合未来产业发展要求的经营体系。围 绕“优产品、拓市场、扩队伍、强管理”战略方针,以改革、创新为手段,切实抓好营销、人才、 信息等“三大工程”建设,努力实现经营规模稳步増长、经营质量持续改善、创新能力显著増强 的规划目标,全面提升品牌价值和核心竞争力,保持和巩固古越龙山行业龙头地位,传承和发展 黄酒历史文化经典产业 经营计划 √适用口不适用 2020年,公司将围绕年度目标任务进行战略布局,面对严峻的市场环境,坚持守正创新,开 拓进取,以市场为导向,创新营销模式,拓展市场空间;以品质为核心,聚力新品开发,提升品 牌影响;以改革为抓手,优化激励机制,提升管理水平;以共享为理念,致力融合发展,做强做 大主业。努力在经济下行的大背景下,保持企业的稳定发展,结合行业发展现状和公司实际经营 情况,2020年力争酒类销售增长5%,利润增长5%(以上经营目标不代表公司对未来业务的盈利 预测,并不构成对投资者的业绩承诺,公司实际经营情况受各种内外部因素影响,存在不确定性, 敬请投资者注意投资风险)。 1、抓“三大工程”,夯实企业发展基础 (1)推进人才工程。进一步完善并出台多项人才选拔、晋升和管理的规范制度,把选人、用 人的工作思路落到实处;注重高层次、高学历的人才引进,并完善人才公寓、人才暖心行动等工 作,吸引人、留住人;推动公司工资改革、工资结构合理化,提升企业凝聚力。 (2)提升信息工程。继续在“质量全过程监控、财务科学化管理、数字化营销和客户服务、 产供销储”协同运作四个领域开展工作。对内部ERP(企业管理系统)、FSC(资金链管理系统)、 BPM(流程管理系统)、EIP(信息共享平台)、C悶M(销售渠道管理系统)等系统进行改良、革新 借助同阿里云、腾讯等知名大数据平台的合作,进一步提高生产储运效率,降低成本。 (3)强化营销工程。 进一步优化产品结构。针对“古越龙山”品牌,以“国酿1959”等重点高端产品营销为主线, 为品牌注入健康、科技、创新等理念的赋能;“沈永和”借助其品牌知名度及绍兴黄酒知名度优 势进军料酒市场;“鉴湖”品牌借助工业遗产申报成功为契机,推出精品酒庄品牌等。继续聚集 资源打造核心大单品,以提效益为重点,淘汰老产品,综合年龄、区域、价格等因素,打造与目 标消费群体需求相匹配的黄酒新品及衍生产品。精准定位消费需求,重点研究稀缺、个性化的高 端系列产品以及针对中产阶级、注重健康养生的消费群体系列产品,把黄酒产品做精做强。 进一步细分市场领域。对黄酒市场进行规划布局,按照成熟市场深耕化、发展市场深度化、 市场拓展跨界化的思路,努力联合区域大商和强商培育市场。进一步精耕国际市场,并拓展沈永 和、女儿红等品牌,开发适合当地消费的黄酒产品,进一步扩大绍兴黄酒的国际市场影响力。做 好线上线下联动,通过内培人才,外引团队,借用京东、抖音等资源平台,保存量促增量。 进一步加强跨界合作。积极寻求与相关行业顶级企业的跨界合作,推出迎合年轻人需求、女 性化需求、有别于传统黄酒消费领域的跨界产品。寻求与其他食品领域的合作,以互利双嬴为基 础,借助各自的渠道优势,强强联合,协冋开拓市场。2020年将进一步利用机制创新,激发渠道 资源,整合多方力量,孵化“状元红”品牌,加快凸显其品牌价值 2、抓改革创新,激发企业发展活力 (1)深化内部改革。以状元红供应链管理公司和古越龙山生物制品公司为试点,继续探索体 制创新,深化企业内部改革。充分发挥财务结算核算中心作用,全面推行分级资金预算管理和资 金风险管控,以实现管理水平的全面提升。 22/152
2019 年年度报告 22 / 152 产业链提升、全生态保护、全市域旅游”的发展思路，以高度的文化自信、强烈的使命担当推动 黄酒产业焕发新的生机活力，加快推进黄酒产业转型升级，做优做精做强历史经典产业。 (二) 公司发展战略 √适用 □不适用 公司将自觉践行“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，坚持做强黄酒主业不动摇， 充分发挥公司的品质、品牌、技术、人才、网络等多方面的优势，将紧跟政策方向、产业政策支 持和行业发展趋势，及时把握发展机遇和市场机会，构建符合未来产业发展要求的经营体系。围 绕“优产品、拓市场、扩队伍、强管理”战略方针，以改革、创新为手段，切实抓好营销、人才、 信息等“三大工程”建设，努力实现经营规模稳步增长、经营质量持续改善、创新能力显著增强 的规划目标，全面提升品牌价值和核心竞争力，保持和巩固古越龙山行业龙头地位，传承和发展 黄酒历史文化经典产业。 (三) 经营计划 √适用 □不适用 2020 年,公司将围绕年度目标任务进行战略布局，面对严峻的市场环境，坚持守正创新，开 拓进取，以市场为导向，创新营销模式，拓展市场空间；以品质为核心，聚力新品开发，提升品 牌影响；以改革为抓手，优化激励机制，提升管理水平；以共享为理念，致力融合发展，做强做 大主业。努力在经济下行的大背景下，保持企业的稳定发展，结合行业发展现状和公司实际经营 情况，2020 年力争酒类销售增长 5%，利润增长 5%（以上经营目标不代表公司对未来业务的盈利 预测，并不构成对投资者的业绩承诺，公司实际经营情况受各种内外部因素影响，存在不确定性， 敬请投资者注意投资风险）。 1、抓“三大工程”，夯实企业发展基础 （1）推进人才工程。进一步完善并出台多项人才选拔、晋升和管理的规范制度，把选人、用 人的工作思路落到实处；注重高层次、高学历的人才引进，并完善人才公寓、人才暖心行动等工 作，吸引人、留住人；推动公司工资改革、工资结构合理化，提升企业凝聚力。 （2）提升信息工程。继续在“质量全过程监控、财务科学化管理、数字化营销和客户服务、 产供销储”协同运作四个领域开展工作。对内部 ERP（企业管理系统）、FSC（资金链管理系统）、 BPM（流程管理系统）、EIP（信息共享平台）、CRM（销售渠道管理系统）等系统进行改良、革新。 借助同阿里云、腾讯等知名大数据平台的合作，进一步提高生产储运效率，降低成本。 （3）强化营销工程。 进一步优化产品结构。针对“古越龙山”品牌，以“国酿 1959”等重点高端产品营销为主线， 为品牌注入健康、科技、创新等理念的赋能；“沈永和”借助其品牌知名度及绍兴黄酒知名度优 势进军料酒市场；“鉴湖”品牌借助工业遗产申报成功为契机，推出精品酒庄品牌等。继续聚集 资源打造核心大单品，以提效益为重点，淘汰老产品，综合年龄、区域、价格等因素，打造与目 标消费群体需求相匹配的黄酒新品及衍生产品。精准定位消费需求，重点研究稀缺、个性化的高 端系列产品以及针对中产阶级、注重健康养生的消费群体系列产品，把黄酒产品做精做强。 进一步细分市场领域。对黄酒市场进行规划布局，按照成熟市场深耕化、发展市场深度化、 市场拓展跨界化的思路，努力联合区域大商和强商培育市场。进一步精耕国际市场，并拓展沈永 和、女儿红等品牌，开发适合当地消费的黄酒产品，进一步扩大绍兴黄酒的国际市场影响力。做 好线上线下联动，通过内培人才，外引团队，借用京东、抖音等资源平台，保存量促增量。 进一步加强跨界合作。积极寻求与相关行业顶级企业的跨界合作，推出迎合年轻人需求、女 性化需求、有别于传统黄酒消费领域的跨界产品。寻求与其他食品领域的合作，以互利双赢为基 础，借助各自的渠道优势，强强联合，协同开拓市场。2020 年将进一步利用机制创新，激发渠道 资源，整合多方力量，孵化“状元红”品牌，加快凸显其品牌价值。 2、抓改革创新，激发企业发展活力 （1）深化内部改革。以状元红供应链管理公司和古越龙山生物制品公司为试点，继续探索体 制创新，深化企业内部改革。充分发挥财务结算核算中心作用，全面推行分级资金预算管理和资 金风险管控，以实现管理水平的全面提升
2019年年度报告 (2)加强科研投入。积极融入绍兴科创大走廊建设,建设黄酒产业创新服务综合体。依托国 家黄酒工程技术研究中心、江南大学联合实验室,开展基础性硏究,以技术支撑黄酒产业发展 加大新产品开发力度,提升饮酒舒适度,倡导健康饮酒理念,重塑黄酒高端地位,培育新兴消费 群体。以建设黄酒产业园区一期工程为契机,引进先进的装备技术,积极推进“机器换人”策略, 提高自动化能力,切实提高产供销协同。 3、抓党建引领,以党建促企建 抓好干部人才建设,深化企业特训营经营管理专题培训,不断增强干部经营本领,适应黄酒 创新发展需要,依托国家黄酒工程技术研究中心,与淅江大学、江南大学等高校开展产学研合作 建好博士后工作站、黄酒技能大师工作室等平台,引进一批紧缺类专业人才;抓好基层组织建设 巩固深化主题教育成果,组织党员开展“守正创新、勇当先锋”活动,引导党员勇担“复兴千年 黄酒”使命,勇立潮头、争当标杄:抓好“党建+黄酒工匠”、“党建+品牌提升”,把党建融入 生产经营,大力倡导“做诚实人、酿良心酒”核心价值和精益求精的黄酒工匠精神,讲好黄酒故 事,深化“一支部一品牌”建设,争创“五星双强”企业 (四)可能面对的风险 √适用口不适用 1、市场竞争风险 黄酒行业是一个充分竞争的行业,行业集中度较低,消费区域相对较为集中,且产品同质化 及整体价格偏低等因素,公司面临与其他酒种的品类竞争和行业内部相互竞争的双重压力。2020 年,新冠肺炎疫情在全球的大流行对世界经济的冲击极其严重,在全球化的大背景下,中国经济 的下行风险日益加大,且受因疫情餐饮业等消费终端停滞的影响,公司黄酒产品销售受到一定程度 的影响,将对公司今年的发展带来风险与不确定。 公司将密切关注新冠肺炎疫情发展情况,根据行业发展趋势和市场环境变化,适时调整公司 经营策略和布局,进行持续的产品研发、工艺改进,提升产品的溢价力和品牌附加值,对销售渠 道进行大力拓展和精细化管理,增强产品在市场的竞争力,进而保持公司的持续盈利能力 2、食品安全风险 随着消费者食品安全意识的不断提升,政府对食品安全工作高度重视,食品安全法律体系更 加完备,监管更为严格,加强食品安全管理仍是食品生产企业经营工作之重,在确保产品质量基 础上,必须同时加强食品安全潜在风险分析和管理 公司将进一步强化员工质量意识,践行“做诚实人、酿良心酒”的食品安全方针。从原材料 源头把关,以合作方式自建糯米原料种植基地。完善产品溯源机制和应急预案机制,持续强化原 材料采购、生产加工、仓储物流、终端销售等整个过程的质量控制。发挥公司科研实力,利用先 进的技术设备,加强原辅材料的检验检测和黄酒基础性硏究工作,严防、严管、严控食品安全风 3、成本控制风险 公司黄酒产品酿造主要原材料为糯米,其价格受产量、市场状况等因素的影响较大,如供求 情况发生变化或者价格上涨将给公司生产带来一定程度的成本压力。公司对生产、技术、营销等 方面人才有较为迫切的需求,且生产厂区较为分散,近年来人工、物流等成本均有不同程度的上 涨,均给公司带来一定的成本压力。随着国家相关法律法规日益严格,公司的环保及安全生产方 面的压力也在增大,对环境整治力度和环保标准不断提高,环保成本进一步增加。 公司积极采取各项降成本措施,开展全面预算管理和成本管理活动,合理组织生产要素,努 力降低各方面成本并提高效率效能,节约费用支出。同时也将密切关注粮食市场的变化和趋势, 及早部署、有序对接,对可能发生的风险作出及时应对。 (五)其他 口适用√不适用 四、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因,未按准则披露的情况和原因说明 口适用√不适用 23/152
2019 年年度报告 23 / 152 （2）加强科研投入。积极融入绍兴科创大走廊建设，建设黄酒产业创新服务综合体。依托国 家黄酒工程技术研究中心、江南大学联合实验室，开展基础性研究，以技术支撑黄酒产业发展。 加大新产品开发力度，提升饮酒舒适度，倡导健康饮酒理念，重塑黄酒高端地位，培育新兴消费 群体。以建设黄酒产业园区一期工程为契机，引进先进的装备技术，积极推进“机器换人”策略， 提高自动化能力，切实提高产供销协同。 3、抓党建引领，以党建促企建 抓好干部人才建设，深化企业特训营经营管理专题培训，不断增强干部经营本领，适应黄酒 创新发展需要，依托国家黄酒工程技术研究中心，与浙江大学、江南大学等高校开展产学研合作， 建好博士后工作站、黄酒技能大师工作室等平台，引进一批紧缺类专业人才；抓好基层组织建设， 巩固深化主题教育成果，组织党员开展“守正创新、勇当先锋”活动，引导党员勇担“复兴千年 黄酒”使命，勇立潮头、争当标杆；抓好“党建+黄酒工匠”、“党建+品牌提升”，把党建融入 生产经营，大力倡导“做诚实人、酿良心酒”核心价值和精益求精的黄酒工匠精神，讲好黄酒故 事，深化“一支部一品牌”建设，争创“五星双强”企业。 (四) 可能面对的风险 √适用 □不适用 1、市场竞争风险 黄酒行业是一个充分竞争的行业，行业集中度较低，消费区域相对较为集中，且产品同质化 及整体价格偏低等因素，公司面临与其他酒种的品类竞争和行业内部相互竞争的双重压力。2020 年，新冠肺炎疫情在全球的大流行对世界经济的冲击极其严重，在全球化的大背景下，中国经济 的下行风险日益加大,且受因疫情餐饮业等消费终端停滞的影响，公司黄酒产品销售受到一定程度 的影响，将对公司今年的发展带来风险与不确定。 公司将密切关注新冠肺炎疫情发展情况，根据行业发展趋势和市场环境变化，适时调整公司 经营策略和布局，进行持续的产品研发、工艺改进， 提升产品的溢价力和品牌附加值，对销售渠 道进行大力拓展和精细化管理，增强产品在市场的竞争力，进而保持公司的持续盈利能力。 2、食品安全风险 随着消费者食品安全意识的不断提升，政府对食品安全工作高度重视，食品安全法律体系更 加完备，监管更为严格，加强食品安全管理仍是食品生产企业经营工作之重，在确保产品质量基 础上，必须同时加强食品安全潜在风险分析和管理。 公司将进一步强化员工质量意识，践行“做诚实人、酿良心酒”的食品安全方针。从原材料 源头把关，以合作方式自建糯米原料种植基地。完善产品溯源机制和应急预案机制，持续强化原 材料采购、生产加工、仓储物流、终端销售等整个过程的质量控制。发挥公司科研实力，利用先 进的技术设备，加强原辅材料的检验检测和黄酒基础性研究工作，严防、严管、严控食品安全风 险。 3、成本控制风险 公司黄酒产品酿造主要原材料为糯米，其价格受产量、市场状况等因素的影响较大， 如供求 情况发生变化或者价格上涨将给公司生产带来一定程度的成本压力。公司对生产、技术、营销等 方面人才有较为迫切的需求，且生产厂区较为分散，近年来人工、物流等成本均有不同程度的上 涨，均给公司带来一定的成本压力。随着国家相关法律法规日益严格，公司的环保及安全生产方 面的压力也在增大，对环境整治力度和环保标准不断提高，环保成本进一步增加。 公司积极采取各项降成本措施，开展全面预算管理和成本管理活动，合理组织生产要素，努 力降低各方面成本并提高效率效能，节约费用支出。同时也将密切关注粮食市场的变化和趋势， 及早部署、有序对接，对可能发生的风险作出及时应对。 (五) 其他 □适用 √不适用 四、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明 □适用 √不适用
2019年年度报告 第五节重要事项 普通股利润分配或资本公积金转增预案 (一)现金分红政策的制定、执行或调整情况 适用口不适用 公司2018年度利润分配方案经2019年4月26日召开的2018年年度股东大会审议通过,2019 年6月4日公司在上海证券交易所网站http://www.sse.com.cn披露了《古越龙山2018年年度权 益分派实施公告》,以公司2018年末的总股本808,524,165股为基数,向全体股东每股派发现金 红利0.10元(含税),共计派发现金红利80,852,416.50元,上述利润分配方案已实施完毕 经天健会计师事务所(特殊普通合伙)审计,报告期母公司实现净利润156,281,818.95元, 加上本年期初未分配利润895,807,273.85元(因执行新金融工具准则影响,公司上年期末与本年 期初数的有关调整详见本报告“第十一节财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”中的“41 重要会计政策和会计估计的变更”),扣减2019年分配的2018年度现金股利80,852,416.50元, 根据《公司章程》规定,提取10%的法定盈余公积15,628,181.90元,本年度实际可供股东分配 的利润为955,608,494.40元 本年度拟以2019年年末公司总股本808,524,165股为基数,向公司全体股东按每10股派发 现金红利1.00元(含税)进行分配,共分配股利80,852,416.50元。公司2019年度不进行资本 公积金转增股本。本预案需提交公司2019年年度股东大会审议批准后实施 二)公司近三年(含报告期)的普通股股利分配方案或预案、资本公积金转增股本方案或预案 单位:元币种:人民币 占合并报表 年度红股数息数(元)每10股转现金分红的数/分红年度合并报中归属于上 分红|每10股送每10股派 表中归属于上市市公司普通 (股)《(含税)增数(股)(含税) 公司普通股股东股股东的净 的净利润利润的比率 2019年 1.00 080,852,416.50209,648,393.95 2018年 080,852,416.50172,054,106.10 46 2017年 1.00 0|80.852,416.50164,34437811 49.20 三)以现金方式回购股份计入现金分红的情况 口适用√不适用 四)报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正,但未提出普通股现金利润分配方案预 案的,公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划 口适用√不适用 二、承诺事项履行情况 (一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告 期内的承诺事项 口适用√不适用 (二)公司资产或项目存在盈利预测,且报告期仍处在盈利预测期间,公司就资产或项目 是否达到原盈利预测及其原因作出说明 24/152
2019 年年度报告 24 / 152 第五节 重要事项 一、普通股利润分配或资本公积金转增预案 (一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况 √适用 □不适用 公司 2018 年度利润分配方案经 2019 年 4 月 26 日召开的 2018 年年度股东大会审议通过，2019 年 6 月 4 日公司在上海证券交易所网站 http://www.sse.com.cn 披露了《古越龙山 2018 年年度权 益分派实施公告》，以公司 2018 年末的总股本 808,524,165 股为基数，向全体股东每股派发现金 红利 0.10 元（含税），共计派发现金红利 80,852,416.50 元，上述利润分配方案已实施完毕。 经天健会计师事务所（特殊普通合伙）审计，报告期母公司实现净利润 156,281,818.95 元， 加上本年期初未分配利润 895,807,273.85 元（因执行新金融工具准则影响，公司上年期末与本年 期初数的有关调整详见本报告“第十一节财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”中的“41、 重要会计政策和会计估计的变更”），扣减 2019 年分配的 2018 年度现金股利 80,852,416.50 元， 根据《公司章程》规定，提取 10%的法定盈余公积 15,628,181.90 元，本年度实际可供股东分配 的利润为 955,608,494.40 元。 本年度拟以 2019 年年末公司总股本 808,524,165 股为基数，向公司全体股东按每 10 股派发 现金红利 1.00 元（含税）进行分配，共分配股利 80,852,416.50 元。公司 2019 年度不进行资本 公积金转增股本。本预案需提交公司 2019 年年度股东大会审议批准后实施。 (二) 公司近三年（含报告期）的普通股股利分配方案或预案、资本公积金转增股本方案或预案 单位：元 币种：人民币 分红 年度 每 10 股送 红股数 （股） 每 10股派 息数(元) （含税） 每 10 股转 增数（股） 现金分红的数 额 （含税） 分红年度合并报 表中归属于上市 公司普通股股东 的净利润 占合并报表 中归属于上 市公司普通 股股东的净 利润的比率 (%) 2019 年 0 1.00 0 80,852,416.50 209,648,393.95 38.57 2018 年 0 1.00 0 80,852,416.50 172,054,106.10 46.99 2017 年 0 1.00 0 80,852,416.50 164,344,378.11 49.20 (三) 以现金方式回购股份计入现金分红的情况 □适用 √不适用 (四) 报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正，但未提出普通股现金利润分配方案预 案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划 □适用 √不适用 二、承诺事项履行情况 (一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告 期内的承诺事项 □适用 √不适用 (二) 公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目 是否达到原盈利预测及其原因作出说明
2019年年度报告 口已达到口未达到√不适用 (三)业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响 口适用√不适用 三、报告期内资金被占用情况及清欠进展情况 口适用√不适用 四、公司对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明 口适用√不适用 五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明 (一)公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明 √适用口不适用 详见本报告“第十一节财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”中的“41、重要会计政策 和会计估计的变更” (二)公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明 口适用√不适用 (三)与前任会计师事务所进行的沟通情况 口适用√不适用 (四)其他说明 口适用√不适用 六、聘任、解聘会计师事务所情况 单位:万元币种:人民币 现聘任 境内会计师事务所名称 天健会计师事务所(特殊普通合伙) 境内会计师事务所报酬 境内会计师事务所审计年际 名称 报酬 勺部控制审计会计师事务所 会计师事务所(特殊普通合 聘任、解聘会计师事务所的情况说明 √适用口不适用 经公司第八届董事会第七次会议和2018年年度股东大会审议通过,同意公司续聘天健会计师 事务所(特殊普通合伙)为公司2019年度审计机构 审计期间改聘会计师事务所的情况说明 口适用√不适用 25/152
2019 年年度报告 25 / 152 □已达到 □未达到 √不适用 (三) 业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响 □适用 √不适用 三、报告期内资金被占用情况及清欠进展情况 □适用 √不适用 四、公司对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明 □适用 √不适用 五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明 （一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明 √适用 □不适用 详见本报告“第十一节财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”中的“41、重要会计政策 和会计估计的变更”。 （二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明 □适用 √不适用 （三）与前任会计师事务所进行的沟通情况 □适用 √不适用 （四）其他说明 □适用 √不适用 六、聘任、解聘会计师事务所情况 单位：万元 币种：人民币 现聘任 境内会计师事务所名称 天健会计师事务所（特殊普通合伙） 境内会计师事务所报酬 87.20 境内会计师事务所审计年限 23（年） 名称 报酬 内部控制审计会计师事务所 天健会计师事务所(特殊普通合伙) 25.00 聘任、解聘会计师事务所的情况说明 √适用 □不适用 经公司第八届董事会第七次会议和 2018 年年度股东大会审议通过，同意公司续聘天健会计师 事务所（特殊普通合伙）为公司 2019 年度审计机构。 审计期间改聘会计师事务所的情况说明 □适用 √不适用