第四章 植物的呼吸作用
第四章 植物的呼吸作用
前面讲的光合作用是植物把外界物 质改造为自身物质的过程，是新陈代谢 的同化作用方面。 本章讨论的呼吸作(Respiration): 是将植物体内的物质不断分解的过程， 是新陈代谢的异化作用方面
前面讲的光合作用是植物把外界物 质改造为自身物质的过程，是新陈代谢 的同化作用方面。 本章讨论的呼吸作(Respiration): 是将植物体内的物质不断分解的过程， 是新陈代谢的异化作用方面
第一节 呼吸作用概念和意义 一、呼吸作用(Respiration) 在酶的参与下，细胞把淀粉或己糖逐步氧 化分解并释放能量的过程。 有氧呼吸 呼吸作用 无氧呼吸
第一节 呼吸作用概念和意义 一、呼吸作用(Respiration) 在酶的参与下，细胞把淀粉或己糖逐步氧 化分解并释放能量的过程。 有氧呼吸 呼吸作用 无氧呼吸
1、有氧呼吸 指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质 彻底氧化分解，放出CO2并形成水，同时释放能量 的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O + ΔG ΔG=2870kj 呼吸作用释放的CO2中的氧来源于呼吸底物和H2O，所生 成的H2O中的氧来源于空气中的O2
1、有氧呼吸 指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质 彻底氧化分解，放出CO2并形成水，同时释放能量 的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O + ΔG ΔG=2870kj 呼吸作用释放的CO2中的氧来源于呼吸底物和H2O，所生 成的H2O中的氧来源于空气中的O2
2、无氧呼吸（发酵） 一般指在无氧条件下，细胞把某些有机物质分 解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 高等植物无氧呼吸可产生酒精或乳酸： C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 +Δ G（100kj） C6H12O6 2CH3CHOHCOOH+ Δ G
2、无氧呼吸（发酵） 一般指在无氧条件下，细胞把某些有机物质分 解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 高等植物无氧呼吸可产生酒精或乳酸： C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 +Δ G（100kj） C6H12O6 2CH3CHOHCOOH+ Δ G