第五章 植物体内有机物 的代谢
第五章 植物体内有机物 的代谢
植物体内有机物的代谢过程，就是植 物体的有机物种类多样化的过程，从而适 合植物体的各种需要。 本章主要内容： ◼ 初生代谢和次生代谢 ◼ 萜类 ◼ 酚类 ◼ 含氮次生化合物
植物体内有机物的代谢过程，就是植 物体的有机物种类多样化的过程，从而适 合植物体的各种需要。 本章主要内容： ◼ 初生代谢和次生代谢 ◼ 萜类 ◼ 酚类 ◼ 含氮次生化合物
第一节 植物的初生代谢和次生代谢 ◼ 初生代谢（Primary metabolism）：蛋 白质、脂肪、糖类及核酸等有机物质代谢， 是细胞中共有的一些物质代谢过程。 ◼ 初生代谢途径中的产物称为初生代谢产物。 ◼ 呼吸作用在初生代谢中起着枢纽作用
第一节 植物的初生代谢和次生代谢 ◼ 初生代谢（Primary metabolism）：蛋 白质、脂肪、糖类及核酸等有机物质代谢， 是细胞中共有的一些物质代谢过程。 ◼ 初生代谢途径中的产物称为初生代谢产物。 ◼ 呼吸作用在初生代谢中起着枢纽作用
◼ 次生代谢（Secondary metabolism）： 植物把一些初级产物经过一系列酶促反应转 化成为结构更复杂、特殊的物质。 ◼ 由糖类等有机物次生代谢衍生出来的物质称 为次生代谢产物。 ◼ 次生代谢产物对植物适应不良环境或抵御病 原物危害以及植物的代谢调控等有重要作用。 ◼ 次生代谢产物可分3类：萜类、酚类和含氮 次生化合物
◼ 次生代谢（Secondary metabolism）： 植物把一些初级产物经过一系列酶促反应转 化成为结构更复杂、特殊的物质。 ◼ 由糖类等有机物次生代谢衍生出来的物质称 为次生代谢产物。 ◼ 次生代谢产物对植物适应不良环境或抵御病 原物危害以及植物的代谢调控等有重要作用。 ◼ 次生代谢产物可分3类：萜类、酚类和含氮 次生化合物
第二节 萜类 一、萜类的种类和作用： ◼ 萜类是由异戊二烯单元构成的化合物及 其衍生物，一般不溶于水。 ◼ 根据异戊二烯的数目，可将萜类分为单 萜、倍半萜、双萜、三萜、四萜和多萜
第二节 萜类 一、萜类的种类和作用： ◼ 萜类是由异戊二烯单元构成的化合物及 其衍生物，一般不溶于水。 ◼ 根据异戊二烯的数目，可将萜类分为单 萜、倍半萜、双萜、三萜、四萜和多萜