历南天通大学 Southwest Jiaotong University 制药工艺学-生物制药工艺 青霉素发酵生产工艺
制药工艺学---生物制药工艺 青霉素发酵生产工艺
历有氕通大学 Southwest Jiaotong Unlversity 青霉素发酵生产工艺 3.1概述-青霉素理化性质 3.2青霉素生物合成途径 3.3青霉素生产菌种 3.4青霉素发酵工艺过程 3.5青霉素分离纯化工艺 2
青霉素发酵生产工艺 v3.1 概述-青霉素理化性质 v3.2 青霉素生物合成途径 v3.3 青霉素生产菌种 v3.4 青霉素发酵工艺过程 v3.5 青霉素分离纯化工艺 2
西有文通大学 Southwest Jiaotong University 1、消毒、杀菌和灭菌有何区别？ 2、发酵车间和种子接种间通常分别消毒灭菌采用什么方法？紫外线还是 新洁尔灭？ 3、发酵罐灭菌采用什么灭菌方式？为什么大型发酵工厂通常紧靠或自备 有火力发电厂？ 4、发酵车间需要配备哪些辅助设施？ 5、空气过滤灭菌的原理和工艺过程主要分为哪几个部分？
1、消毒、杀菌和灭菌有何区别？ 2、发酵车间和种子接种间通常分别消毒灭菌采用什么方法？紫外线还是 新洁尔灭？ 3、发酵罐灭菌采用什么灭菌方式？为什么大型发酵工厂通常紧靠或自备 有火力发电厂？ 4、发酵车间需要配备哪些辅助设施？ 5、空气过滤灭菌的原理和工艺过程主要分为哪几个部分？ •3
五有气通大学 Southwest Jiaotong Unlversity 青霉素发酵生产工艺 3.1概述-青霉素基本性质 R-HN. ◆青霉菌发酵产生一组6-APA衍生物，主产物G COOH ◆青霉素是有机酸，易溶于醇、醚、酯类 ◆青霉素水中溶解度低，在水中易失降解 青露素G ◆青霉素G的pKa=2.76,能与碱成盐，易溶于水 HO〈 青零素X ◆干燥的青霉素盐稳定，能耐热 ◆青霉素在Ph5-7较为稳定，pH6-6.8稳定 青算素F 青霉素K 青霉素V 双氢青霉素F 青雾素0 青露素N
青霉素发酵生产工艺 3.1 概述-青霉素基本性质 u青霉菌发酵产生一组6-APA衍生物，主产物G u青霉素是有机酸，易溶于醇、醚、酯类 u青霉素水中溶解度低，在水中易失降解 u青霉素G的pKa=2.76，能与碱成盐，易溶于水 u干燥的青霉素盐稳定，能耐热 u青霉素在Ph5-7较为稳定，pH6-6.8 稳定
历南克通大学 Southwest Jiaotong Unlversity 3.2青霉素生物合成途径 OH HO HS OH OH NH2 NH2 NH2 L-胺基己二酮 L-半胱氨酸 L一缬氨酸 ACV synthase SH IPNS HO HO NH2 NH2 COOH COOH 1A7 COOH
3.2 青霉素生物合成途径