三、教学内容 知识单元 对应课覆目标 学习成果 教学内容 课覆目标达成方式 学时分配 1.掌挥生物化学的概念、研究对象和内容： 1.生物化学的概念、研究对象和内容： 1.教学活动： 2.了解生物化学的发展简史，生物化学与 2.生物化学的发展史： 课堂讲授，多媒体教学，网铬轴 1.绪论 课程目标1、3 其它学科的关系、生物化学的应用和发展 介绍我国生物化学家的贡献，增强学生的民族 前景，提高学生科研探素兴趣： 自感。 助教学 3.了解我国生物化学家的贡献，增强学生 2.学习任务： 3.生物化学与其它学科的关系： 的民族自豪感。 4.生物化学的应用和发展前景。 自主学习，课堂讨论。 1.掌核酸的种类、分布与化学组成： 2.掌握DWA和RNM的各级分子结构： 1.核酸的种类、分布与化学组成： 3.熟悉核酸的理化性质： 2.NA的分子结构特征： 1.教学活动： 理论 2酸的结 4.掌挥DNA的提取及电泳检测技术的原理和 学生总结DNA双螺旋的发现历程的感想。 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 裸程目标1、2、3 构与功能 万法 3.NA的分子结构特征： 助教学 5学时 5.增强学生的实验动手能力九： 4.核酸的理化性质及其应用。 2.学习任务： 实验 6通过发现DNA双螺旋的历程和意义，培养 5.植物组织DNA的提取及琼脂糖凝胶电泳检测。 课堂讨论，实验报告，课程作业。 6学 学生积极探素未知的创新精神。 1.拿握二十种氨基酸结构特点、分类和重 要的理化性质： 1.蛋白质概述： 2.掌握肤和肽键结构组成、命名 在蛋白质元素(N)组成部分，引入思政元 掌挥蛋白质的各级分子结构、重要性质 素毒奶粉事件培养学生爱岗敬业和诚实守信的 精神。 1.数学活动： 以及蛋白质结构与功能的关系： 理论 3.蛋白质化 2.氨基酸： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 课程目标1、2、3 4.理解重要的天然寡肽： 6学时 了解蛋白质的分类： 3.肽和肽键 助教学。 6.掌挥蛋白质含量测定的原理和方法： 4.蛋白质的分子结构： 2.学习任务： 实验 5.蛋白质结构与功能的关系： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 3学时 7.增强学生的实验动手能力和分析实际问 愿的能力： 6.蛋白质的重要性质： 通过蛋白质测定涉及的毒奶粉事件培养学 ,蛋白质的分类 8.植物组织蛋白质含量的测定。 生爱数和诚实守信的清神。 1,套辉路的稻令、作用机制、量影南班促反 1·的概念及作为生物催化剂的特点： 应速度的因素、别构酶和同工、酵的活 2 酶的分类与命名 力测定： 3.秘的作用机理： 1.教学活动： 2.掌挥维生素作为辅助因子的作用： 4.影响酶促反应速度的因素： 课堂讲授，多媒体教学，网络轴 理论 4.酵 课程目标1、2、3 3.理解酵作为生物催化剂的特点 5. 活性调节 助教学 6学时 了解酵的分类与命名： 6.酶的分离提纯及活力测定： 2.学习任务： 实验7学时 5.掌挥维生素C含量的测定的原理和方法 7.维生煮与辅南： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 6.掌据淀粉酶活性测定的原理和方法。 维生素功能和缺乏症，引入思政元素，增强 1 增强学生的实验动手能力和分析问题的 学生的健康意识，通过兵团战士夜官症视频加深
32 三、教学内容 知识单元 对应课程目标 学习成果 教学内容 课程目标达成方式 学时分配 1．绪论 课程目标 1、3 1.掌握生物化学的概念、研究对象和内容； 2.了解生物化学的发展简史，生物化学与 其它学科的关系、生物化学的应用和发展 前景，提高学生科研探索兴趣； 3.了解我国生物化学家的贡献，增强学生 的民族自豪感。 1.生物化学的概念、研究对象和内容； 2.生物化学的发展史； 介绍我国生物化学家的贡献，增强学生的民族 自豪感。 3.生物化学与其它学科的关系； 4.生物化学的应用和发展前景。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 自主学习，课堂讨论。 理论 1 学时 2．核酸的结 构与功能 课程目标 1、2、3 1.掌握核酸的种类、分布与化学组成； 2.掌握 DNA 和 RNA 的各级分子结构； 3.熟悉核酸的理化性质； 4.掌握 DNA 的提取及电泳检测技术的原理和 方法； 5.增强学生的实验动手能力； 6.通过发现 DNA 双螺旋的历程和意义，培养 学生积极探索未知的创新精神。 1.核酸的种类、分布与化学组成； 2.DNA 的分子结构特征； 学生总结 DNA 双螺旋的发现历程的感想。 3.RNA 的分子结构特征； 4.核酸的理化性质及其应用。 5.植物组织DNA 的提取及琼脂糖凝胶电泳检测。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 理论 5 学时 + 实验 6 学时 3．蛋白质化 学 课程目标 1、2、3 1.掌握二十种氨基酸结构特点、分类和重 要的理化性质； 2.掌握肽和肽键结构组成、命名； 3.掌握蛋白质的各级分子结构、重要性质 以及蛋白质结构与功能的关系； 4.理解重要的天然寡肽； 5.了解蛋白质的分类； 6.掌握蛋白质含量测定的原理和方法； 7.增强学生的实验动手能力和分析实际问 题的能力； 8.通过蛋白质测定涉及的毒奶粉事件培养学 生爱岗敬业和诚实守信的精神。 1.蛋白质概述； 在蛋白质元素（N）组成部分，引入思政元 素毒奶粉事件培养学生爱岗敬业和诚实守信的 精神。 2.氨基酸； 3.肽和肽键； 4.蛋白质的分子结构； 5.蛋白质结构与功能的关系； 6.蛋白质的重要性质； 7.蛋白质的分类； 8.植物组织蛋白质含量的测定。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 理论 6 学时 + 实验 3 学时 4．酶 课程目标 1、2、3 1.掌握酶的概念、作用机制、影响酶促反 应速度的因素、别构酶和同工酶、酶的活 力测定； 2.掌握维生素作为辅助因子的作用； 3.理解酶作为生物催化剂的特点； 4.了解酶的分类与命名； 5.掌握维生素 C 含量的测定的原理和方法； 6.掌握淀粉酶活性测定的原理和方法。 7.增强学生的实验动手能力和分析问题的 1.酶的概念及作为生物催化剂的特点； 2.酶的分类与命名； 3.酶的作用机理； 4.影响酶促反应速度的因素； 5.酶活性调节； 6.酶的分离提纯及活力测定； 7.维生素与辅酶； 维生素功能和缺乏症，引入思政元素，增强 学生的健康意识，通过兵团战士夜盲症视频加深 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 理论 6 学时 + 实验 7 学时
对兵团精神的理解。 8.水果和蔬菜中含量的测定： 学生的健康意识和对兵团精神的理解。 9.植物种子淀粉酶总活性和ā淀粉酶活性测定。 1.掌挥生物膜的结构、特点利功能： 1.教学活动： 5.脂质与生 物膜 课程目标1、2 2.熟悉生物膜的化学组成。 之物服化养和电 ,生物膜的结构和特点 课堂讲投 多媒体教学。 2.学习任务 2路 3.增强学生分桥问题和解决问题的能力。 3.生物膜的功能。 课堂讨论，课程作业。 1 挥糖酵解的过程、能量变化和产物 向、三羧酸循环的过程、能量变化和生物 学意义、磷酸戊糖途径的基本过程和生物 1.生物体内的糖类： 2.双糖和多糖的酶促降解： 1.教学活动： 理论 3.防能解. 课堂讲投，多媒体数学，网铬辅 5学时 6.糖类分解 代谢 课程目标1、2、3 3.了解生物体内的糖类： 4.三羧酸循环 助教学， 4.掌据还原糖含量的测定的原理和方法。 通过葡萄糖产能情况，引入精神的力量。 2.学习任务： 实验 5.增强学生分析问题问题和解决问题的能 5.磷酸戊糖途径： 课堂讨论，课程作业。 4学时（选 6.还原糖含量的测定一3,5-二硝基水杨酸法. 华 力 6.增强学生的责任感和使命感。 1,拿握高能磷酸化合物、电子传递链的排 列顺序和抑制剂、氧化磷酸化概念和类型 1.数学活动： 7.生物氧化 P/0、能荷： 1.生物氧化概述： 课堂讲授，多媒体数学，网络辅 与氧化磷酸 课程目标1、2 2.理解生物氧化、化学法透学说、氧化磷 2.电子传递链（呼吸链）： 助教学 理论 化 酸化的解倒联： 3.氧化磷酸化。 3学时 2.学习任务： 3.增强学生分析问题问题和解决问题的能 课堂讨论，课程作业。 力。 1.掌糖异生作用： 1.教学活动： 8.糖的生物 2.理解蔗糖和多糖的生物合成： 1.糖的生物合成： 课堂讲授，多媒体教学，网铬辅 合成 课程目标1、2 3,了解植物糖代谢的调节： 2硬异牛作用： 助教学. 理论 4.增强学生分析问愿问题和解决问的能 3糖和多糖的生物合成。 学习任务 2学时 力。 课堂讨论，课程作业。 1.享握脂肪的分解代谢和脂肪的合成代谢 1.脂肪的分解代谢的过程和产能情况： 1,数学活动： 2.理解乙醛酸循环： 2.乙醛酸循环及其生物学意义： 课堂讲投，多媒体教学，网络轴 9.脂质代谢 课程目标1、2、3 3.理解脂肪分解和合成代谢的调节： 3.脂肪的合成代谢过程： 4.脂肪分解和合成代谢的调节。 助教学。 理论 4增强学生分析问题问题和解决问避的能 2.学习任务： 4学时 结合体检报告单，讲解脂类代谢异常导致的 力 疾病，增强学生的健康意识。 课堂讨论，课程作业。 增强学生的健康意识
33 能力； 8.通过维生素功能和缺乏症的讲解，增强 学生的健康意识和对兵团精神的理解。 对兵团精神的理解。 8.水果和蔬菜中 VC含量的测定； 9.植物种子淀粉酶总活性和α淀粉酶活性测定。 5．脂质与生 物膜 课程目标 1、2 1.掌握生物膜的结构、特点和功能； 2.熟悉生物膜的化学组成。 3.增强学生分析问题和解决问题的能力。 1.生物膜的化学组成； 2.生物膜的结构和特点； 3.生物膜的功能。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 2 学时 6．糖类分解 代谢 课程目标 1、2、3 1.掌握糖酵解的过程、能量变化和产物去 向、三羧酸循环的过程、能量变化和生物 学意义、磷酸戊糖途径的基本过程和生物 学意义； 2.理解双糖和多糖的酶促降解过程； 3.了解生物体内的糖类； 4.掌握还原糖含量的测定的原理和方法。 5.增强学生分析问题问题和解决问题的能 力； 6.增强学生的责任感和使命感。 1.生物体内的糖类； 2.双糖和多糖的酶促降解； 3.糖酵解； 4.三羧酸循环； 通过葡萄糖产能情况，引入精神的力量。 5.磷酸戊糖途径； 6.还原糖含量的测定—3,5-二硝基水杨酸法。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 5 学时 + 实验 4 学时（选 做） 7．生物氧化 与氧化磷酸 化 课程目标 1、2 1.掌握高能磷酸化合物、电子传递链的排 列顺序和抑制剂、氧化磷酸化概念和类型、 P/O、能荷； 2.理解生物氧化、化学渗透学说、氧化磷 酸化的解偶联； 3.增强学生分析问题问题和解决问题的能 力。 1.生物氧化概述； 2.电子传递链（呼吸链）； 3.氧化磷酸化。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 3 学时 8．糖的生物 合成 课程目标 1、2 1.掌握糖异生作用； 2.理解蔗糖和多糖的生物合成； 3.了解植物糖代谢的调节； 4.增强学生分析问题问题和解决问题的能 力。 1.糖的生物合成； 2.糖异生作用； 3.蔗糖和多糖的生物合成。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 2 学时 9．脂质代谢 课程目标 1、2、3 1.掌握脂肪的分解代谢和脂肪的合成代谢 过程； 2.理解乙醛酸循环； 3.理解脂肪分解和合成代谢的调节； 4.增强学生分析问题问题和解决问题的能 力； 5.增强学生的健康意识。 1.脂肪的分解代谢的过程和产能情况； 2.乙醛酸循环及其生物学意义； 3.脂肪的合成代谢过程； 4.脂肪分解和合成代谢的调节。 结合体检报告单，讲解脂类代谢异常导致的 疾病，增强学生的健康意识。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 4 学时
10.蛋白质的 ,掌振氨基作用、脱基作用、鸟氨 学适动 代谢去路 ,蛋自质的酶促降解： 程目标1、2 增是学生分析日和解决问的 的作用 多提体学，网路轴 与转化 4.氨基酸降解产物的去向 到任务 时论， 程作业。 一碳基团 讲，多蝶体教学，网络辅 果程目标1、2 生物合成 增强学生分析问圈问题和解决问圈的能 据核苷酸分解代谢的过程和终产物 ,核酸的酵促降解 途径和补数途径： 之枝甘爽分解代相关疾病 幻高尿酸血建和 课程日标1,2,3 苷酸代 关注其发病率引导学生利用所学知识积极 的合成代 空时论程作业 作用、真核的复制、N 的生 课程日标1、2、3 解枝酸 成的持制剂、侧的合成后加 路 学生分析问腿的能力： 5.然A的生物合成过程-转录】 课室讨论，课程作业。 家据蛋自质 ,蛋自质的合成体系： 生的 课程目标1、2、3 ×《 . 物 学生团结作精神 的协同作用
34 10．蛋白质的 酶促降解和 氨基酸分解 与转化 课程目标 1、2 1.掌握脱氨基作用、脱羧基作用、鸟氨酸 循环，α-酮酸的代谢去路； 2.理解蛋白质的酶促降解，氨的代谢转变； 3.增强学生分析问题问题和解决问题的能 力。 1.蛋白质的酶促降解； 2.氨基酸的脱氨基作用； 3.氨基酸的脱羧基作用； 4.氨基酸降解产物的去向。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 2 学时 11．氨的同化 及氨基酸的 生物合成 课程目标 1、2 1.掌握各族氨基酸的生物合成、一碳基团 的概念和常见的一碳基团； 2.理解氨的同化方式； 3.增强学生分析问题问题和解决问题的能 力。 1.氨的三种同化方式； 2.氨基酸的生物合成； 3.一碳基团。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 2 学时 12．核酸的酶 促降解和核 苷酸代谢 课程目标 1、2、3 1.掌握核苷酸分解代谢的过程和终产物， 核糖核苷酸的从头合成途径和补救途径； 2.理解核酸的酶促降解； 3.了解脱氧核糖核苷酸的生物合成途径； 4.增强学生分析问题的能力； 5.增强学生健康意识。 1.核酸的酶促降解； 2.核苷酸分解代谢； 结合嘌呤代谢相关疾病，如高尿酸血症和痛 风，关注其发病率，引导学生利用所学知识积极 开展大众健康宣教活动。 3.核苷酸的合成代谢。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 2 学时 13．核酸的生 物合成 课程目标 1、2、3 1.掌握原核生物 DNA 和 RNA 的生物合成过 程, DNA 突变； 2.理解逆转录作用、真核 DNA 的复制、DNA 的损伤和修复； 3.了解核酸合成的抑制剂、RNA 的合成后加 工和 RNA 的复制； 4.增强学生分析问题的能力； 5.培养学生的爱国情怀。 1.DNA 的半保留复制和有关酶类； 2.原核细胞 DNA 的半不连续复制过程； 3.逆转录作用； 4.DNA 的损伤、修复和突变； 引入两弹元勋邓稼先。 5.RNA 的生物合成过程-转录。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 5 学时 14．蛋白质的 生物合成 课程目标 1、2、3 1.掌握蛋白质的合成体系、遗传密码的特 点、多核糖体和原核生物蛋白质的合成 过程； 2.理解真核生物多肽链的合成； 3.增强学生综合分析问题的能力； 4.培养学生团结协作精神。 1.蛋白质的合成体系； 2.遗传密码； 3.多核糖体和核糖体循环； 4.原核生物翻译过程的五个阶段。 通过蛋白质合成中三种 RNA 的协同作用，强 调团结协作的重要性。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，课程作业。 理论 3 学时
四、课程目标达成的评价方式及评价标准 (一)评价方式及成绩比例 课程成绩包括三个部分，分别为平时成绩、实验成绩和期末考试成绩。期末考试卷面成绩大 于等于50分者，方可将过程性考核成绩计入总评成绩，未达标者过程性考核成绩不记入总评成绩， 直接以期末考试卷面成绩记为总评成绩。迟到、早退1次将在平时成绩中扣除5分；请假1次将 在平时成绩中扣除2分：旷课1次将在平时成绩中扣除10分：累计缺勤三次的学生，不得参加课 程的结课考试。 具体见下表 评价方式及比例(%) 课程目标 平时成绩 实验成绩 期末考试成绩 成绩比例(%) 课程目标1 15 51 66 课程目标2 5 20 6 31 课程目标3 3 3 合计 20 20 60 100 (二)评价标准 1.平时成绩评价标准 评价标准 课程目标 考核依据 优 良 中/及格 不及格 需 (90-100分) (75-89分) (60-74分) (0-59分) 通过每人1次课 堂提问和雨课堂 回答问题准确流 回答问题较准确 回答问题不够准 回答问题很不准 测试成绩，考查 畅，基本掌握环 流畅，较好地掌握 确流畅，环境生物 确流畅，环境生物 学生对生物化学 境生物学重点知 环境生物学重点 学重点知识掌握 学重点知识堂据 5 基本知识的掌握 识：测试成绩 知识：测试成绩 得不够好：测试成 得很不好：测试成 和理解情况。 90-100分。 75-89分。 绩60-74分. 绩0-59分 课程目标1 通过课后布置的 作业书写不够规 作业书写很不规 5次作业完 作业书写规范 作业书写较规范 字迹工整，解答 字迹比较工整， 字迹不够工 字迹濠草，解 成情况，考查学 全面准确，条理 答比较全面准确， 答很不全面，错误 生对生物化学雨 很多，条理很不清 10 点知识的掌握和 清晰，按时提交 条理比较清晰，按 准确，条理不够清 晰，按时提交作 晰，未能按时交作 作业。 时提交作业。 理解情况。 业。 业 通过网络教学平 进入课程次数、 进入课程次数、在 讲入里程次数、在 讲入课程次数、在 台和雨课堂等线 在线时长和学习 线时长和学习播 线时长和学习播 线时长和学习播 课程目标2 上可据。老 查学生自主学习 长 客视频时长班级 客视时长班级 客规频时长班级 % 排名20%-60 排名609 909 出 排名90% 100% 5 能力。 优秀等级内酌情 好等级内酌情递 等等级内酌情递 及格等级内酌 递减。 减。 减. 情递减
35 四、课程目标达成的评价方式及评价标准 （一）评价方式及成绩比例 课程成绩包括三个部分，分别为平时成绩、实验成绩和期末考试成绩。期末考试卷面成绩大 于等于 50 分者，方可将过程性考核成绩计入总评成绩，未达标者过程性考核成绩不记入总评成绩， 直接以期末考试卷面成绩记为总评成绩。迟到、早退 1 次将在平时成绩中扣除 5 分；请假 1 次将 在平时成绩中扣除 2 分；旷课 1 次将在平时成绩中扣除 10 分；累计缺勤三次的学生，不得参加课 程的结课考试。 具体见下表： 课程目标 评价方式及比例（%） 成绩比例（%） 平时成绩 实验成绩 期末考试成绩 课程目标 1 15 — 51 66 课程目标 2 5 20 6 31 课程目标 3 — — 3 3 合计 20 20 60 100 （二）评价标准 1.平时成绩评价标准 课程目标 考核依据 评价标准 权重 优 （%） （90-100 分） 良 （75-89 分） 中/及格 （60-74 分） 不及格 （0-59 分） 课程目标 1 通过每人 1 次课 堂提问和雨课堂 测试成绩，考查 学生对生物化学 基本知识的掌握 和理解情况。 回答问题准确流 畅，基本掌握环 境生物学重点知 识 ； 测 试 成 绩 90-100 分。 回答问题较准确 流畅，较好地掌握 环境生物学重点 知识；测试成绩 75-89 分。 回答问题不够准 确流畅，环境生物 学重点知识掌握 得不够好；测试成 绩 60-74 分。 回答问题很不准 确流畅，环境生物 学重点知识掌握 得很不好；测试成 绩 0-59 分。 5 通过课后布置的 至少 5 次作业完 成情况，考查学 生对生物化学重 点知识的掌握和 理解情况。 作业书写规范， 字迹工整，解答 全面准确，条理 清晰，按时提交 作业。 作业书写较规范， 字迹比较工整，解 答比较全面准确， 条理比较清晰，按 时提交作业。 作业书写不够规 范，字迹不够工 整，解答不够全面 准确，条理不够清 晰，按时提交作 业。 作业书写很不规 范，字迹潦草，解 答很不全面，错误 很多，条理很不清 晰，未能按时交作 业。 10 课程目标 2 通过网络教学平 台和雨课堂等线 上学习数据，考 查学生自主学习 能力。 进入课程次数、 在线时长和学习 播客视频时长班 级排名前 20%， 优秀等级内酌情 递减。 进入课程次数、在 线时长和学习播 客视频时长班级 排名 20%-60%，良 好等级内酌情递 减。 进入课程次数、在 线时长和学习播 客视频时长班级 排名 60%-90%，中 等等级内酌情递 减。 进入课程次数、在 线时长和学习播 客视频时长班级 排名 90%-100%， 不及格等级内酌 情递减。 5
2.实验成绩的评价标准 评价标准 课程目标 考核依据 良 中/及格 琴 (75-89分) 60-74分 实验态度比较 实验态度不鳄 实验态度很不 不能切配合 能够 通过实验操作和实验报 提仪 操作 果程目标 化学实验动手操作金 的问题能日 20 决的能度和分析解 解决：实 好解 成实验报告 立完成实验 写书 有抄 书写不1 结果计算分析 佳确 3、末考成绩评价标准 评价标准 课程日标 考核依据 优 良 中/及格 不及格 果程目标】 末考参考答案 论知识全面掌提的情况 评分标准 51 末考参考答案 末考参考答案 末考参考答案 末考参考答案 课程目标之 评分标准 评分标准 评分标准 评分标准 通过期末闭巷考试，考查 误程目标3 学生物课 3 五、推荐教材和教学参考资源 (一)建议教材 郭德光，范三红基础生物化学（第3版）.北京：高等教有出版社，2018。 36
36 2.实验成绩的评价标准 课程目标 考核依据 评价标准 权重 优 （%） （90-100 分） 良 （75-89 分） 中/及格 （60-74 分） 不及格 （0-59 分） 课程目标 2 通过实验操作和实验报 告，考查学生对于生物 化 学 实 验 动 手 操 作 能 力、实验态度和分析解 决问题的能力。 实验态度端正， 小组成员配合 密切；严格遵守 实验操作规程， 操作规范，熟练 掌握仪器的使 用；对实验中出 现的问题能很 好解决；实验结 果很理想；独立 完成实验报告 撰写，格式规 范，书写工整， 结果计算分析 准确。 实验态度比较 端正，小组成员 配合比较密切； 遵守实验操作 规程，操作比较 规范，比较熟练 掌握仪器的使 用；对实验中出 现的问题能比 较好解决；实验 结果比较理想； 独立完成实验 报告撰写，格式 比较规范，书写 比较工整，结果 计算分析比较 准确。 实验态度不够 端正，小组成员 配合不够密切； 不能够遵守实 验操作规程，操 作不够规范，仪 器操作不够熟 练；对实验中出 现的问题解决 不够好；实验结 果不够理想；独 立完成实验报 告撰写，格式不 够规范，书写不 够工整，结果计 算分析不够准 确。 实验态度很不 端正，小组成员 不能密切配合； 不遵守实验操 作规程，操作不 规范，仪器操作 不熟练；不能解 决实验中出现 的问题；实验失 败，无结果；非 独立完成实验 报告撰写，有抄 袭行为，格式不 规范，书写不工 整，结果计算分 析不准确。 20 3、末考成绩评价标准 课程目标 考核依据 评价标准 权重 （%） 优 良 中/及格 不及格 课程目标 1 通过期末闭卷考试，考查 学生对生物化学基本理 论知识全面掌握的情况。 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 51 课程目标 2 通过期末闭卷考试，考查 学生对生物化学综合分 析能力和计算能力。 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 6 课程目标 3 通过期末闭卷考试，考查 学生对生物化学学课程 素质目标的理解情况。 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 末考参考答案 评分标准 3 五、推荐教材和教学参考资源 （一）建议教材 郭霭光，范三红.基础生物化学（第 3 版）.北京：高等教育出版社，2018