试论动物福利与人类需求的博弈 关于“活熊取胆”事件的小组调查报告 小组负责人:范轶赟 小组成员:陈良友范轶赟胡昌良李先驰 陆颖瑶苏笛清袁涛张大凯 章晨伟周玉桥庄尹豪_ 2012年5月
试论动物福利与人类需求的博弈 ——关于“活熊取胆”事件的小组调查报告 小组负责人：____范轶赟 _ 小组成员：_陈良友 范轶赟 胡昌良 李先驰 陆颖瑶 苏笛清 袁涛 张大凯 章晨伟 周玉桥 庄尹豪 __ 2012 年 5 月
试论动物福利与人类需求的博弈 摘要:“活熊取胆”事件前后在我们的视线中徘徊萦绕了十年有余,从一开始对其卓越医疗 价值的交口称赞,到近几年的关于黑熊生存环境的同情与对以归真堂为代表养殖黑熊方式的 质疑,一个早在国际舞台上被大家热议的话题终于出现在我们眼前——如何保护动物福利, 如何解决人类生活需求与动物生存权益之间的冲突,如何正确处理人与自然的和谐共处问 题。本小组的调查主要围绕这个话题展开,希望分别通过对以往“活熊取胆”新闻的历史分 析、在校园内部的问卷调查剖析和关于此话题的辩论形式,以当代大学生的立场试解读“活 熊取胆”背后所隐藏的伦理道德问题,并在其基础上提岀一些初步的解决设想。 关键词:活熊取胆动物福利非人类中心主义医疗伦理实验伦理 、1988-2012,“活熊取胆”讨论的古往今来 在此,我们查阅了在权威媒体《人民日报》上关于“活熊取胆”的历史报道。 关于“活熊取胆”,在一开始由“朝鲜在80年代发明了”,而在“我国越来越广泛”运 用。“活熊取胆是将一个金属管永久地插入熊的胆囊,另一端露在熊的腹部外面,每天在黑 熊进食前抽取一到两次,因为此时的胆汁的浓稠度较高。每次平均抽取30至160毫升。” 活熊取胆”甫出现时,显然是受到其受众的喜爱的,传统观念里的“人造不及自然” 思想和中国传统里对于熊这种生物的功能性解读使绝大多数人并不反对这样的行为。而在出 售方有利可图(19元每10毫升的收购价被翻了几倍之后售出),行有余力的消费者乐得付 出的情况下,熊胆汁的市场显得一派“和气融融”。 但质疑的声音很快纷至沓来。一九八八年十二月的《人民日报》发表社论《一哄而起养 熊热,科技福音变劫难》2,新华社记者在四川省的活熊养殖基地观察到了这样一幕:“只见 数百头黑熊囚坐在一排排铁笼里,每头熊的腹部都插着根胆囊导管,一拨开关,胆汁便汩汩 流出”。从报道中我们还可以看到,因为“活熊取胆”的利润惊人,全国各地的养熊基地如 雨后春笋林立,随之产生的后果是活熊市场的饱和,供大于求的状况使得养熊户所能提供的 养殖条件每况愈下,甚至引起可见的药物品质的粗糙与劣质。而这样的养殖基地骤增,受影 兆翔从活熊取胆看动物权利问题2011,10,P173 2夏林一哄而起养熊热科技福音变劫难N]人民日报,198812.14(7)
试论动物福利与人类需求的博弈 摘 要：“活熊取胆”事件前后在我们的视线中徘徊萦绕了十年有余，从一开始对其卓越医疗 价值的交口称赞，到近几年的关于黑熊生存环境的同情与对以归真堂为代表养殖黑熊方式的 质疑，一个早在国际舞台上被大家热议的话题终于出现在我们眼前——如何保护动物福利， 如何解决人类生活需求与动物生存权益之间的冲突，如何正确处理人与自然的和谐共处问 题。本小组的调查主要围绕这个话题展开，希望分别通过对以往“活熊取胆”新闻的历史分 析、在校园内部的问卷调查剖析和关于此话题的辩论形式，以当代大学生的立场试解读“活 熊取胆”背后所隐藏的伦理道德问题，并在其基础上提出一些初步的解决设想。 关键词：活熊取胆 动物福利 非人类中心主义 医疗伦理 实验伦理 一、1988-2012，“活熊取胆”讨论的古往今来 在此，我们查阅了在权威媒体《人民日报》上关于“活熊取胆”的历史报道。 关于“活熊取胆”，在一开始由“朝鲜在 80 年代发明了”，而在“我国越来越广泛”运 用。“活熊取胆是将一个金属管永久地插入熊的胆囊，另一端露在熊的腹部外面，每天在黑 熊进食前抽取一到两次，因为此时的胆汁的浓稠度较高。每次平均抽取 3O 至 160 毫升。”1 “活熊取胆”甫出现时，显然是受到其受众的喜爱的，传统观念里的“人造不及自然” 思想和中国传统里对于熊这种生物的功能性解读使绝大多数人并不反对这样的行为。而在出 售方有利可图（19 元每 10 毫升的收购价被翻了几倍之后售出），行有余力的消费者乐得付 出的情况下，熊胆汁的市场显得一派“和气融融”。 但质疑的声音很快纷至沓来。一九八八年十二月的《人民日报》发表社论《一哄而起养 熊热，科技福音变劫难》2，新华社记者在四川省的活熊养殖基地观察到了这样一幕：“只见 数百头黑熊囚坐在一排排铁笼里，每头熊的腹部都插着根胆囊导管，一拨开关，胆汁便汩汩 流出”。从报道中我们还可以看到，因为“活熊取胆”的利润惊人，全国各地的养熊基地如 雨后春笋林立，随之产生的后果是活熊市场的饱和，供大于求的状况使得养熊户所能提供的 养殖条件每况愈下，甚至引起可见的药物品质的粗糙与劣质。而这样的养殖基地骤增，受影 1 张兆翔.从活熊取胆看动物权利问题[J].2011，10，P 173 2 夏林.一哄而起养熊热 科技福音变劫难[N].人民日报，1988.12.14（7）
响最大的终究是黑熊这个品种以及与之息息相关的生物链,乃至是整个大自然。养熊户从利 益出发仅知道取胆汁赚钱,却不进行人工繁殖,这种行为大大降低了黑熊的物种活性,破坏 了生态环境 在三至五年里,在明确经过整顿后的养熊市场呈现了这样的景象:“据部分省不完全统 计,已撤并了5300多家不符合条件的中药和中西药兼营的批发单位,百业经药、多方插手 中药的混乱现象得到一定纠正,国营主渠道的地位正在得到恢复和增强”而“活熊取胆和 人工培植牛黄技术已成功用于生产”3。作为当时全国人大环保委副主任委员的林宗棠在“两 会”回答《法制日报》记者时提到:“熊胆对人类健康有重要作用。过去杀一头熊,取一个 胆。现在研究养熊引流胆汁,养一头熊,可以免杀约220头熊。同时,我们也在研究用其他 东西取代熊胆,国外报道中国虐杀熊显然是不正确的。”“随着无管引流技术的出现,“活熊 取胆”似乎渐渐在人们的关注视线里“消失”了。 然后看似平息下去的“活熊取胆”事件在二零一二年年头再次因为归真堂的上市请求被 呈现在公众面前。二月份,归真堂再次谋求上市,以亚洲动物基金会为首的动物权利保护者 方面对此举进行了强烈的谴责。双方之间的论战轰轰烈烈长达月余。因为比之上个世纪纸媒 的传播性限制,此次讨论几乎更加依赖于新媒体,以微博等社交网络网站为代表的信息时代 的网络媒体在其中扮演着推波助澜的作用。针对二月十四日两大基金会和七十余位名人联名 向证监会提交的《致中国证券监督管理委员会的吁请函》,中药协会会长房书亭于两天后关 于“取胆汁过程就像开自来水管一样简单,自然、无痛,完了之后,熊就痛痛快快地出去玩 了。我感觉没什么异样!甚至还很舒服”的回应一时之间让公众大为哗然。一时之间,“熊 胆体”风行于网络,网民以此来抨击嘲讽房会长明显违背常识的论据。在发现其公关上的问 题之后,归真堂方面在二十日向社会发出邀请,希望通过参观养殖基地解开双方之前所存在 的误解。对于此次参观,《人民日报》继续做出跟踪报道:“黑熊首先爬入与房间相连的引流 间,一名工作人员在引流间前方喂食,一名工作人员利用下方空窗引流胆汁。对黑熊胆囊区 进行酒精消毒后,工作人员用一根圆头空心导管进行引流,整个过程不到1分钟,期间黑熊 正常进食,行为平静,据记者观察并无异常反应。”更加刊出评论员文章:“我们既要为归 真堂面对质疑举办“开放日”的这种做法给予鼓励,也必须为那些面对不透明、不开放的大 环境,发出质疑问责的组织和人士叫好。”6 3艾笑中药经营以国营为主扭转百业经药局面大力选育优良药种N]人民日报,199101.21(3) 何伟白剑峰人大环保委负责人答记者问重视环境保护承担国际责任N]人民日报,1994.03.16(2) 3赵鹏钟自炜争论激烈争议未消(热点解读)N]人民日报,20120223(9) 6赵鹏坦诚开放寻求共识N]人民日报20120224(9)
响最大的终究是黑熊这个品种以及与之息息相关的生物链，乃至是整个大自然。养熊户从利 益出发仅知道取胆汁赚钱，却不进行人工繁殖，这种行为大大降低了黑熊的物种活性，破坏 了生态环境。 在三至五年里，在明确经过整顿后的养熊市场呈现了这样的景象：“据部分省不完全统 计，已撤并了 5300 多家不符合条件的中药和中西药兼营的批发单位，百业经药、多方插手 中药的混乱现象得到一定纠正，国营主渠道的地位正在得到恢复和增强”，而“活熊取胆和 人工培植牛黄技术已成功用于生产”3。作为当时全国人大环保委副主任委员的林宗棠在“两 会”回答《法制日报》记者时提到：“熊胆对人类健康有重要作用。过去杀一头熊，取一个 胆。现在研究养熊引流胆汁，养一头熊，可以免杀约 220 头熊。同时，我们也在研究用其他 东西取代熊胆，国外报道中国虐杀熊显然是不正确的。”4随着无管引流技术的出现，“活熊 取胆”似乎渐渐在人们的关注视线里“消失”了。 然后看似平息下去的“活熊取胆”事件在二零一二年年头再次因为归真堂的上市请求被 呈现在公众面前。二月份，归真堂再次谋求上市，以亚洲动物基金会为首的动物权利保护者 方面对此举进行了强烈的谴责。双方之间的论战轰轰烈烈长达月余。因为比之上个世纪纸媒 的传播性限制，此次讨论几乎更加依赖于新媒体，以微博等社交网络网站为代表的信息时代 的网络媒体在其中扮演着推波助澜的作用。针对二月十四日两大基金会和七十余位名人联名 向证监会提交的《致中国证券监督管理委员会的吁请函》，中药协会会长房书亭于两天后关 于“取胆汁过程就像开自来水管一样简单，自然、无痛，完了之后，熊就痛痛快快地出去玩 了。我感觉没什么异样！甚至还很舒服”的回应一时之间让公众大为哗然。一时之间，“熊 胆体”风行于网络，网民以此来抨击嘲讽房会长明显违背常识的论据。在发现其公关上的问 题之后，归真堂方面在二十日向社会发出邀请，希望通过参观养殖基地解开双方之前所存在 的误解。对于此次参观，《人民日报》继续做出跟踪报道：“黑熊首先爬入与房间相连的引流 间，一名工作人员在引流间前方喂食，一名工作人员利用下方空窗引流胆汁。对黑熊胆囊区 进行酒精消毒后，工作人员用一根圆头空心导管进行引流，整个过程不到 1 分钟，期间黑熊 正常进食，行为平静，据记者观察并无异常反应。”5更加刊出评论员文章：“我们既要为归 真堂面对质疑举办“开放日”的这种做法给予鼓励，也必须为那些面对不透明、不开放的大 环境，发出质疑问责的组织和人士叫好。”6 3 艾笑.中药经营以国营为主 扭转百业经药局面 大力选育优良药种[N].人民日报，1991.01.21（3） 4 何伟 白剑峰.人大环保委负责人答记者问 重视环境保护 承担国际责任[N].人民日报，1994.03.16（2） 5 赵鹏 钟自炜.争论激烈 争议未消（热点解读）[N].人民日报，2012.02.23（9） 6 赵鹏.坦诚开放 寻求共识[N].人民日报.2012.02.24（9）
然而,双方的论战并没有因此停止,相反,围绕着“活熊取胆”展开的争论愈演愈烈 二、“活熊取胆”,活熊到底痛苦吗? “活熊取胆”的方式究竟是否让熊感到痛苦? 这个问题是就房书亭所谓“我感觉没什么异样!甚至还很舒服”展开的。身为人类,我 们不能与熊进行交流,不能通过其他诠释手段反应出熊的心理状况。这是一个“子非鱼,安 知鱼之乐”的问题 但就“活熊取胆”历史上的那些报道所诠释出来的景象,我们相信,至少在过去的“铁 马甲”式的取胆方式决不是黑熊的安身之法。“黑熊的腹部有一道永不愈合的刀口,刀口上 插一管,直通胆囊,取胆汁时,打开软管即可。当墨绿色的胆汁(这被经营者视为源源流出 的财富)被一股股抽取出来时.黑熊大张着嘴,剧烈地喘息着,双眼凸暴,四肢颤抖……这 样的酷刑每天不断。抽完胆汁的熊捂着腹部蜷缩于笼中浑身颤栗,亮晶晶的小眼睛上还挂着 痛楚的泪……有些熊因为无法忍受这活地狱般的凌辱,竟产生了自残的行为。曾经有熊自扒 创口,把肝赫内脏拉扯出来,一边挥舞一边狂号,整个熊场的熊也跟着一起发出摄人心魄的 哀鸣,其惨烈场景令人目不忍睹,耳不忍闻!”1 胶导管 金属马 甲 橡胶管的一端被植入黑鹿部皮下与胆囊相接,另一墙从照在金属马甲上有一个盒子,盒子中有一个连接胶导管的收 的大顾上部皮肤穿出,供圆场主人抽取胆,橡胶导管张容某题汁的袋子,除了明显的感染和痛之外,这种重达10-20 易被肥汁颗粒和外来异物堵塞 千克的全属马甲还造成了黑照全身大量脱毛和过敏现象 这种“活熊取胆”方式几乎可以从肉眼上判断出可见的痛苦,这并不需要强求人类的感 官与黑熊相通就可以轻而易举地发现他们所受到的伤害,肉体上的折磨尚不是这些人工饲养 熊的主要痛苦,更大的痛苦来自于封闭的生存环境,每天进食之前的抽取胆汁,从“巴甫洛 夫的狗”角度看,可能会引起黑熊对于进食的厌恶,整日被铁笼束缚,黑熊不见天日,丧失 了所有生物都渴求的自由。无论是生存上还是自由度上,黑熊都如同“炼狱”。 这便是历史上的我国“活熊取胆”,甚至很大程度上是我国现在部分养熊基地的状况。 7残忍的活熊取胆[大自然的探索2008,2(特别策划),P22
然而，双方的论战并没有因此停止，相反，围绕着“活熊取胆”展开的争论愈演愈烈。 二、“活熊取胆”，活熊到底痛苦吗？ “活熊取胆”的方式究竟是否让熊感到痛苦？ 这个问题是就房书亭所谓“我感觉没什么异样！甚至还很舒服”展开的。身为人类，我 们不能与熊进行交流，不能通过其他诠释手段反应出熊的心理状况。这是一个“子非鱼，安 知鱼之乐”的问题。 但就“活熊取胆”历史上的那些报道所诠释出来的景象，我们相信，至少在过去的“铁 马甲”式的取胆方式决不是黑熊的安身之法。“黑熊的腹部有一道永不愈合的刀口，刀口上 插一管，直通胆囊，取胆汁时，打开软管即可。当墨绿色的胆汁(这被经营者视为源源流出 的财富)被一股股抽取出来时．黑熊大张着嘴，剧烈地喘息着，双眼凸暴，四肢颤抖……这 样的酷刑每天不断。抽完胆汁的熊捂着腹部蜷缩于笼中浑身颤栗，亮晶晶的小眼睛上还挂着 痛楚的泪……有些熊因为无法忍受这活地狱般的凌辱，竟产生了自残的行为。曾经有熊自扒 创口，把肝赫内脏拉扯出来，一边挥舞一边狂号，整个熊场的熊也跟着一起发出摄人心魄的 哀鸣，其惨烈场景令人目不忍睹，耳不忍闻!” 7 这种“活熊取胆”方式几乎可以从肉眼上判断出可见的痛苦，这并不需要强求人类的感 官与黑熊相通就可以轻而易举地发现他们所受到的伤害，肉体上的折磨尚不是这些人工饲养 熊的主要痛苦，更大的痛苦来自于封闭的生存环境，每天进食之前的抽取胆汁，从“巴甫洛 夫的狗”角度看，可能会引起黑熊对于进食的厌恶，整日被铁笼束缚，黑熊不见天日，丧失 了所有生物都渴求的自由。无论是生存上还是自由度上，黑熊都如同“炼狱”。 这便是历史上的我国“活熊取胆”，甚至很大程度上是我国现在部分养熊基地的状况。 7 残忍的活熊取胆[J].大自然的探索.2008，2（特别策划），P 22
那么,归真堂的取胆汁方式是否如同过去的手段一样呢?纵使那位房书亭会长所言遭到 众人抨击,但并不能因为他的一句话就片面地将这件事看死。从上个世纪尾声,我国的“活 熊取胆”技术就保持发展。就归真堂当日的展示,以及各大媒体对其的报道,我们可以看到 归真堂的处理方式的确优于之前,被取胆汁的黑熊也并没有我们所认知的那么痛苦。房书亭 有句话可能不错:“反对活熊取胆是可以理解的,但个别组织反复利用过去的血腥图片误导 公众,是对养熊事业的中伤。网上展示的图片是过去的取胆汁的方式,确实残酷,我也不赞 成。”我们其实应该思考,究竟我们有没有被一开始的有关“活熊取胆”事件的报道所左右 了视线,第一印象使得我们戴上了有色眼镜。 但归根究底,黑熊遭取胆汁这件事无论如何都是对于黑熊本身身体的侵害,这是毋容置 疑的,问题并不出在黑熊是否痛苦,而在于黑熊的痛苦是否被夸张,在于黑熊的生存福利是 否应该为了人类生活的必需性而被牺牲。 三、正方:黑熊最基本的生存权利应当受到保护 “活熊取胆”被取缔将会成为我国动物权利保护方面迈出的关键一步,成为至关重要的 转折点 此时,我们不免借鉴西方在动物权利理论的论述,当对“人类沙文主义”的批判甚嚣, 当环境因为人类不断膨胀的欲望而变得糟糕不堪,工业革命留下的迷雾熏人着病,从边沁到 梭罗,再到塞尔特,而后是当代的汤姆·雷根的“强式动物权利论”和玛莉·沃伦的“弱式 动物权利论”8,哲学家和伦理学家最先意识到我们的生活除了人类本身,还与自然息息相 关,他们将我们从过去的“人类中心主义”之中拯救出来。 人类中心主义的起源来自于过去落后的生产劳动力无法满足人类的生存需求,几乎是人 类终于意识到自己再也无法通过寄托于鬼神而获得“神”所赋予的征服自然的能力的同时, 人类中心主义出现并拯救了人类发展进程,这种以人类为本位的思考方式促使人类发展自身 的劳动力,改造其劳动工具,的确达到改善人类福利的目的,甚至在人类摆脱很长一段时间 里的蒙昧无知做出了卓越贡献。 然而我们来到了后工业时代,我们所看见的是林立的城市建筑,见到的是己遭到我们破 坏的森林、草原和整个生态环境。厄尔尼诺、臭氧洞、山体滑坡和泥石流,我们过去所想要 征服并自以为征服的大自然正气势汹汹地来寻我们“报仇” 而“复仇者”里面并不只有这世界的山川云气,还有来自动物界的“怒吼”。我们从 8陈庆超,陈建平效用与崇高:从动物权利理论看人与自然正义门中州学刊20073:P151
那么，归真堂的取胆汁方式是否如同过去的手段一样呢？纵使那位房书亭会长所言遭到 众人抨击，但并不能因为他的一句话就片面地将这件事看死。从上个世纪尾声，我国的“活 熊取胆”技术就保持发展。就归真堂当日的展示，以及各大媒体对其的报道，我们可以看到 归真堂的处理方式的确优于之前，被取胆汁的黑熊也并没有我们所认知的那么痛苦。房书亭 有句话可能不错：“反对活熊取胆是可以理解的，但个别组织反复利用过去的血腥图片误导 公众，是对养熊事业的中伤。网上展示的图片是过去的取胆汁的方式，确实残酷，我也不赞 成。”我们其实应该思考，究竟我们有没有被一开始的有关“活熊取胆”事件的报道所左右 了视线，第一印象使得我们戴上了有色眼镜。 但归根究底，黑熊遭取胆汁这件事无论如何都是对于黑熊本身身体的侵害，这是毋容置 疑的，问题并不出在黑熊是否痛苦，而在于黑熊的痛苦是否被夸张，在于黑熊的生存福利是 否应该为了人类生活的必需性而被牺牲。 三、正方：黑熊最基本的生存权利应当受到保护 “活熊取胆”被取缔将会成为我国动物权利保护方面迈出的关键一步，成为至关重要的 转折点。 此时，我们不免借鉴西方在动物权利理论的论述，当对“人类沙文主义”的批判甚嚣， 当环境因为人类不断膨胀的欲望而变得糟糕不堪，工业革命留下的迷雾熏人着病，从边沁到 梭罗，再到塞尔特，而后是当代的汤姆·雷根的“强式动物权利论”和玛莉·沃伦的“弱式 动物权利论”8，哲学家和伦理学家最先意识到我们的生活除了人类本身，还与自然息息相 关，他们将我们从过去的“人类中心主义”之中拯救出来。 人类中心主义的起源来自于过去落后的生产劳动力无法满足人类的生存需求，几乎是人 类终于意识到自己再也无法通过寄托于鬼神而获得“神”所赋予的征服自然的能力的同时， 人类中心主义出现并拯救了人类发展进程，这种以人类为本位的思考方式促使人类发展自身 的劳动力，改造其劳动工具，的确达到改善人类福利的目的，甚至在人类摆脱很长一段时间 里的蒙昧无知做出了卓越贡献。 然而我们来到了后工业时代，我们所看见的是林立的城市建筑，见到的是已遭到我们破 坏的森林、草原和整个生态环境。厄尔尼诺、臭氧洞、山体滑坡和泥石流，我们过去所想要 征服并自以为征服的大自然正气势汹汹地来寻我们“报仇”。 而“复仇者”里面并不只有这世界的山川云气，还有来自动物界的“怒吼”。我们从一 8 陈庆超，陈建平.效用与崇高：从动物权利理论看人与自然正义[J].中州学刊.2007.3：P 151