-OROCH3OCHOCH3(R,=H、Alk、Ar)支一文一支OCH3CH木素中酚型结构单元在碱性介质中的变化
木素中酚型结构单元在碱性介质中的变化
2.1在碱性介质中的基本变化酚型结构单元通过p-T共轭、诱导效应形成亚甲基醌结构；由于α-碳原子正电性很强，常常成为亲核试剂所攻击的部位，例如：OH-、SH一、S=和SO3=等；非酚型的木素结构单元由于酚羟基上有了取代物，故不能形成亚甲基醌的结构形式
2.1在碱性介质中的基本变化 酚型结构单元通过p-π共轭、诱导效应形成亚甲基 醌结构； 由于α-碳原子正电性很强，常常成为亲核试剂所 攻击的部位，例如：OH—、SH— 、S= 和SO3 = 等； 非酚型的木素结构单元由于酚羟基上有了取代物， 故不能形成亚甲基醌的结构形式
OROCH3OCHOCH3(R,=H、Alk、Ar)LDCH3OCH3木素的酚型和非酚型结构单元在酸性介质中的变化
木素的酚型和非酚型结构单元在酸性介质中的变化
2.2在酸性介质中的基本变化具有苯甲基醚结构单元，首先形成金羊盐，然后α-醚键断裂而形成正碳离子：由于α-碳原子正电性很强，常常成为亲核试剂所攻击的部位，例如：HSO一和SO，=等：不论是酚型或非酚型结构单元均可形成正碳离子结构形式
2.2在酸性介质中的基本变化 具有苯甲基醚结构单元，首先形成金羊盐，然后 α-醚键断裂而形成正碳离子； 由于α-碳原子正电性很强，常常成为亲核试剂所 攻击的部位，例如：HSO3 — 和SO3 = 等； 不论是酚型或非酚型结构单元均可形成正碳离子 结构形式
(二）氢氧化钠蒸煮中木素的反应OHNaOH →Na+ +木素中的多种醚键受亲核试剂OH-离子的作用而断开，并使木素大分子降解
（二）氢氧化钠蒸煮中木素的反应 NaOH → Na+ + OH - 木素中的多种醚键受亲核试剂OH-离子的作用 而断开，并使木素大分子降解