超临界流体的特点: 密度大,容易溶解其它物质 °粘度较小,传质速率很高 表面张力小,容易渗透 压力改变会引起超临界流体对物质溶解能力 发生很大的变化 °温度改变会改变萃取能力 加入少量溶剂也可改变对溶质的溶解能力
超临界流体的特点： •密度大，容易溶解其它物质 •粘度较小，传质速率很高 •表面张力小，容易渗透 •压力改变会引起超临界流体对物质溶解能力 发生很大的变化 •温度改变会改变萃取能力 •加入少量溶剂也可改变对溶质的溶解能力
常用超临界萃取剂 表22常用萃取剂的临界温度与压力 流体 乙烯|二氧化碳乙烷|氧化亚氨丙烯|丙烷|氨|己烷水 临界温度(℃)|9331.132.336591996713252342|3742 临界压力bam)504|73:8488|727|462|42.5|1283032205
常用超临界萃取剂 表2-2 常用萃取剂的临界温度与压力 流体 乙烯 二氧化碳 乙烷 氧化亚氨 丙烯 丙烷 氨 己烷 水 临界温度(℃) 临界压力(bar) 9.3 50.4 31.1 73.8 32.3 48.8 36.5 72.7 91.9 46.2 96.7 42.5 132.5 112.8 234.2 30.3 374.2 220.5