一)病毒的蛋白质 1、结构蛋白：指构成一个形态成熟的有感染性的病 毒颗粒所必需的蛋白质，包括衣壳蛋白、囊膜蛋白和 存在于病毒颗粒中的酶等。约占病毒总量的70%，少 数低至30~40%。 (1)衣壳蛋白：是构成病毒衣壳结构的蛋白质， 由一条或多条多肽链折叠形成的蛋白质亚基是构成衣 壳蛋白的最小单位。一些简单的病毒的衣壳蛋白仅由 一种或少数几种蛋白质构成，而一些复杂病毒则可多 达20余种。 衣壳蛋白的功能：构成病毒的衣壳，保护病毒的 核酸；无囊膜病毒的衣壳蛋白参与病毒的吸附、侵入、 决定病毒的宿主嗜性；病毒的表面抗原
（一）病毒的蛋白质 1、结构蛋白：指构成一个形态成熟的有感染性的病 毒颗粒所必需的蛋白质，包括衣壳蛋白、囊膜蛋白和 存在于病毒颗粒中的酶等。约占病毒总量的70%，少 数低至30~40%。 （1）衣壳蛋白：是构成病毒衣壳结构的蛋白质， 由一条或多条多肽链折叠形成的蛋白质亚基是构成衣 壳蛋白的最小单位。一些简单的病毒的衣壳蛋白仅由 一种或少数几种蛋白质构成，而一些复杂病毒则可多 达20余种。 衣壳蛋白的功能：构成病毒的衣壳，保护病毒的 核酸；无囊膜病毒的衣壳蛋白参与病毒的吸附、侵入、 决定病毒的宿主嗜性；病毒的表面抗原
(2)囊膜蛋白或称刺突蛋白：是由囊膜糖蛋白和 基质蛋白两类病毒蛋白质构成，位于囊膜表面。 囊膜糖蛋白：病毒的主要表面抗原；囊膜糖蛋白 多为病毒吸附蛋白.它们与细胞受体相互作用启动病 毒感染发生，有些病毒的囊膜糖蛋白还介导病毒的进 入；可能具有凝集脊椎动物红细胞、细胞融合以及酶 等活性。 基质蛋白：构成膜脂双层与核衣壳之间的亚膜结 构，具有支撑囊膜，维持病毒结构的作用；介导核衣 壳与囊膜糖蛋白之间的识别，在病毒芽出成熟过程中 发挥重要作用
（2）囊膜蛋白或称刺突蛋白：是由囊膜糖蛋白和 基质蛋白两类病毒蛋白质构成，位于囊膜表面。 囊膜糖蛋白：病毒的主要表面抗原；囊膜糖蛋白 多为病毒吸附蛋白．它们与细胞受体相互作用启动病 毒感染发生，有些病毒的囊膜糖蛋白还介导病毒的进 入；可能具有凝集脊椎动物红细胞、细胞融合以及酶 等活性。 基质蛋白：构成膜脂双层与核衣壳之间的亚膜结 构，具有支撑囊膜，维持病毒结构的作用；介导核衣 壳与囊膜糖蛋白之间的识别，在病毒芽出成熟过程中 发挥重要作用
(3)毒粒酶：是存在于病毒壳粒内的酶，根据其 功能大致可分为两类： 类是参与病毒进入、释放等过程的酶，如T4噬 菌体的溶菌酶、流感病毒的神经氨酸酶等； 一类是参与病毒的大分子合成的酶，如反转录病 毒、嗜肝DNA病毒的反转录酶，所有dsRNA病毒、负 链RNA病毒以及dsRNA病毒的病毒颗粒中存在的转录 酶等。一些复杂的病毒，如在细胞质内复制的痘病毒 还具有许多参与RNA转录物加工和DNA复制的酶
（3）毒粒酶：是存在于病毒壳粒内的酶，根据其 功能大致可分为两类： 一类是参与病毒进入、释放等过程的酶，如T4噬 菌体的溶菌酶、流感病毒的神经氨酸酶等； 一类是参与病毒的大分子合成的酶，如反转录病 毒、嗜肝DNA病毒的反转录酶，所有dsRNA病毒、负 链RNA病毒以及dsRNA病毒的病毒颗粒中存在的转录 酶等。一些复杂的病毒，如在细胞质内复制的痘病毒 还具有许多参与RNA转录物加工和DNA复制的酶