R-CH-COO- 氨基酸氧化酶 R一C-C0 NH NH FP FP-2H 4一氨基酸。 亚氨基酸 Ho R-C-Q00-.+H a一明酸
NH2 NAD(P)H+H*NH H00 CH-COOH C-COOH C-COOH NH; (CH2)2-C00H NADP) ,(CH2)2-C00H (CH2)2一COOH L谷氨酸 α-酮戊二酸 ·存在于肝、脑、肾中 催化酶： ·辅酶为NAD+或NADP+ L谷氨酸脱氢酶 ·GTP、ATP为其抑制剂 ·GDP、ADP为其激活剂
• 存在于肝、脑、肾中 • 辅酶为 NAD+ 或NADP+ • GTP、ATP为其抑制剂 • GDP、ADP为其激活剂 催化酶： L-谷氨酸脱氢酶 L-谷氨酸 NH3 α-酮戊二酸 NAD(P)+ NAD(P)H+H+ H2O NH2 CH (CH2 ) 2 COOH COOH NH2 CH (CH2 ) 2 COOH COOH NH C (CH2 ) 2 COOH COOH NH C (CH2 ) 2 COOH COOH O C (CH2 ) 2 COOH COOH + O C (CH2 ) 2 COOH COOH +
L-谷氨酸脱氢酶(L-glutamate dehydro genase)是一种不需氧脱氢酶，以NAD或NADP+为辅 酶，生成的NADH或NADPH可进入呼吸链进行氧化磷酸 化。该酶活性高，分布广泛，因而作用较大。该酶 属于变构酶，其活性受ATP,GTP的抑制，受ADP, GDP的激活
L-谷氨酸脱氢酶(L-glutamate dehydrogenase)是一种不需氧脱氢酶，以NAD+或NADP+为辅 酶，生成的NADH或NADPH可进入呼吸链进行氧化磷酸 化。该酶活性高，分布广泛，因而作用较大。该酶 属于变构酶，其活性受ATP，GTP的抑制，受ADP， GDP的激活
(二)转氨基作用(transamination) 1.定义 在转氨酶(transaminase)的作用下，某一氨 基酸去掉-氨基生成相应的-酮酸，而另一种o 酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程
（二）转氨基作用(transamination) 1. 定义 在转氨酶(transaminase)的作用下，某一氨 基酸去掉α-氨基生成相应的α-酮酸，而另一种α- 酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程
2.反应式 R R 转氨酶 R2 H一C一NH2 C=0 f=o H一 NH COOH COOH COOH COOH ·大多数氨基酸可参与转氨基作用，但赖氨酸、 脯氨酸、羟脯氨酸除外
2. 反应式 •大多数氨基酸可参与转氨基作用，但赖氨酸、 脯氨酸、羟脯氨酸除外