1.油炒先将羊脂切碎,置锅内加热,炼油去渣,然后取药物与羊脂油拌匀,用文火炒至油被洗净被吸尽,药物表面呈油亮时取出,摊开晾凉。2.油炸取植物油,倒入锅内加热,至沸腾时,倾入药物,用文火炸至一定程度,取出,沥去油,粉碎。3.油脂涂酥烘烤动物骨类药物可锯成短节,放炉火上烤热,用酥油涂布,加热烘烤,待酥油渗入骨内后,再涂再烤,反复操作,直至骨质酥脆,晾凉,粉碎。其他药物可直接涂油烘烤至酥脆。焕法将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内熳烧的一种方法,称为法。主要适用于矿物类中药,以及质地坚硬的药物,如贝壳类药物、化石类药物,或某些中成药在制备过程需要综合制炭(枣散)的各类药物。另外,闷熳法多用于制备某些植物类和动物类药物的炭药。1、明焕法:药物直接置于无烟炉中或耐火容器内,散露于空气中,武火烧的方法,又称直火熳法。目的:使药物质地酥脆一一花蕊石除去结晶水一一白矾、硼砂使药物有效成分易于煎出一一钟乳石、花蕊石操作方法:(1)炉口熳质地坚硬的矿物药,放于炉火上焕至红透,取出放凉。含结晶水的矿物药、动物的贝壳类、化石类及粒度细小的药物需装入耐火容器或适宜容器内焕透,放凉。(2)平炉将药物置炉膛内,武火加热,并用鼓风机促使温度迅速升高和升温均匀。在燈制过程中,可根据要求适当翻动,使药材受热均匀,焕至药材发红或红透(通过观察孔可见炉膛发红或红亮)时停止加热,取出放凉或进一步加工。此法熳制效率较高,适用于大量生产。本法适用范围与沪口焕相同。(3)反射炉熳将燃料投入炉内点燃,并用鼓风机吹旺,然后将燃料口密闭,从投料口内投入药材,再将投料口密闭,鼓风燃至指定时间,适当翻动,使药材受热均匀,红后停止鼓风,继续保温焕烧,稍后取出放凉或进一步加工。此法熳制效率较高,适用于大量生产。其适用范围与炉口相同
1.油炒先将羊脂切碎,置锅内加热,炼油去渣,然后取药物与羊脂油拌匀,用 文火炒至油被洗净被吸尽,药物表面呈油亮时取出,摊开晾凉。 2.油炸取植物油,倒入锅内加热,至沸腾时,倾入药物,用文火炸至一定程度, 取出,沥去油,粉碎。 3.油脂涂酥烘烤动物骨类药物可锯成短节,放炉火上烤热,用酥油涂布,加热 烘烤,待酥油渗入骨内后,再涂再烤,反复操作,直至骨质酥脆,晾凉,粉碎。 其他药物可直接涂油烘烤至酥脆。 煅法 将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的一种方法,称为煅法。 主要适用于矿物类中药,以及质地坚硬的药物,如贝壳类药物、化石类药物,或 某些中成药在制备过程需要综合制炭(砒枣散)的各类药物。另外,闷煅法多用 于制备某些植物类和动物类药物的炭药。 1、明煅法:药物直接置于无烟炉中或耐火容器内,敞露于空气中,武火煅烧的 方法,又称直火煅法。 目的:使药物质地酥脆——花蕊石 除去结晶水——白矾、硼砂 使药物有效成分易于煎出——钟乳石、花蕊石 操作方法: (1)炉口煅质地坚硬的矿物药,放于炉火上煅至红透,取出放凉。含结晶水的 矿物药、动物的贝壳类、化石类及粒度细小的药物需装入耐火容器或适宜容器内 煅透,放凉。 (2)平炉煅将药物置炉膛内,武火加热,并用鼓风机促使温度迅速升高和升温 均匀。在煅制过程中,可根据要求适当翻动,使药材受热均匀,煅至药材发红或 红透(通过观察孔可见炉膛发红或红亮)时停止加热,取出放凉或进一步加工。 此法煅制效率较高,适用于大量生产。本法适用范围与沪口煅相同。 (3)反射炉煅将燃料投入炉内点燃,并用鼓风机吹旺,然后将燃料口密闭,从 投料口内投入药材,再将投料口密闭,鼓风燃至指定时间,适当翻动,使药材受 热均匀,煅红后停止鼓风,继续保温煅烧,稍后取出放凉或进一步加工。此法煅 制效率较高,适用于大量生产。其适用范围与炉口煅相同
2、熳淬法:药物按明熳法焕至红透,趁热投入液体辅料中骤然冷却,使药物质地酥脆。(一般以手捏成碎粒,或药物在1米高处掉到地上碎成黄豆粒大小)目的:(1)改变药物的物理性质,减少副作用,增强疗效一一自然铜(2)使药物质地酥脆,易于粉碎,利于有效成分的煎出一一代赭石、磁石(3)清除药物中夹杂的杂质,洁净药物一一炉甘石淬注意事项:熳淬要反复进行几次,使液体辅料吸尽,药物应全部酥脆为度,避免生熟不均。所用的淬液种类和用量由各个药物的性质和目的要求而定。3、扣锅法:药物在高温缺氧条件下焕烧成炭的方法。又称密闭焕、闷焕、暗熳、熳炭。蒸煮焊法1、蒸加辅料蒸制时间较长,主要在于改变药物性味,产生新的功能,扩大临床适用范围,如酒蒸地黄、大黄,黑豆汁蒸何首乌;亦可增强疗效,如酒蒸肉蓉、黄精、山茱萸、女贞子、五味子,醋蒸五味子。清蒸时间较短,其目的是软化药材,便于切制或使药物便于保存,如清蒸木瓜、天麻、桑螺、黄苓、人参等。操作方法:将待蒸的药物洗涤干净,并大小分开,质地坚硬者可适当先用水浸润二一2小时以加速蒸的效果。用液体辅料同蒸者,可利用该辅料润透药物。然后将洗净润透或拌匀辅料后润透的药物,置笼屉或铜罐等蒸制容器内,隔水加热至所需程度取出。蒸制时间一般视药物而不同,短者1~2小时,长者数十小时,有的还要求反复蒸制(如九蒸九晒)。2、煮为了降低毒性或副作用。如清水煮(川、草乌),药汁煮(附子、吴茱英、远志),固体辅料豆腐煮(藤黄、硫磺)。操作方法:煮法的操作方法因各药物的性质,辅料来源及炮制要求不同而异,其工艺程序及要求如下:先将待煮药物大小分开,淘洗干净后备用。再将药物放入锅中,加水加热共煮,用辅料者可同时加入(或稍后加入),一般要求在100℃
2、煅淬法:药物按明煅法煅至红透,趁热投入液体辅料中骤然冷却,使药物质 地酥脆。(一般以手捏成碎粒,或药物在 1 米高处掉到地上碎成黄豆粒大小) 目的:(1)改变药物的物理性质,减少副作用,增强疗效——自然铜 (2)使药物质地酥脆,易于粉碎,利于有效成分的煎出——代赭石、磁石 (3)清除药物中夹杂的杂质,洁净药物——炉甘石 煅淬注意事项: 煅淬要反复进行几次,使液体辅料吸尽,药物应全部酥脆为度,避免生熟不均。 所用的淬 液种类和用量由各个药物的性质和目的要求而定。 3、扣锅煅法:药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法。又称密闭煅、闷煅、暗 煅、煅炭。 蒸煮燀法 1、蒸 加辅料蒸制时间较长,主要在于改变药物性味,产生新的功能,扩大临床适用范 围,如酒蒸地黄、大黄,黑豆汁蒸何首乌;亦可增强疗效,如酒蒸肉苁蓉、黄精、 山茱萸、女贞子、五味子,醋蒸五味子。 清蒸时间较短,其目的是软化药材,便于切制或使药物便于保存,如清蒸木瓜、 天麻、桑螵蛸、黄芩、人参等。 操作方法:将待蒸的药物洗涤干净,并大小分开,质地坚硬者可适当先用水浸润 二一 2 小时以加速蒸的效果。用液体辅料同蒸者,可利用该辅料润透药物。然后 将洗净润透或拌匀辅料后润透的药物,置笼屉或铜罐等蒸制容器内,隔水加热至 所需程度取出。蒸制时间一般视药物而不同,短者 1~2 小时,长者数十小时, 有的还要求反复蒸制(如九蒸九晒)。 2、煮 为了降低毒性或副作用。如清水煮(川乌、草乌),药汁煮(附子、吴茱萸、远 志),固体辅料豆腐煮(藤黄、硫磺)。 操作方法:煮法的操作方法因各药物的性质,辅料来源及炮制要求不同而异,其 工艺程序及要求如下:先将待煮药物大小分开,淘洗干净后备用。再将药物放入 锅中,加水加热共煮,用辅料者可同时加入(或稍后加入),一般要求在 100℃