植物组织含钾量变化对细胞质 和液泡中钾浓度影响 干物质含钾量（%） 细胞质 液泡 0 1 2 3 4 5 K+ 浓 度 300 200 100 0
钾有高速度透过生物膜，且与酶促 反应关系密切的特点。钾不仅在生物 物理和生物化学方面有重要作用，而 且对体内同化产物的运输，能量转变 也有促进作用。 二、钾的营养功能
钾能促进光合作用，提高CO2 的同化率。钾对光合作用的影 响是： ⑴钾能促进叶绿素的合成； ⑵钾能改善叶绿体的结构； ⑶钾能促进叶片对CO2的同化。 钾的营养功能 （一）钾与光合作用 K
钾对叶绿体中ATP合成的影响 作物 蚕豆 菠菜 向日葵 干物质中K2O（%） 3.70 1.00 5.53 1.14 4.70 1.60 ATP的数量（µmol/h/g.叶绿素） 216 143 295 185 102 68
钾能促进光合作用产物向贮藏器官中的运输， 增加“库”的贮存。对于没有光合作用功能的器 官来说，它们的生长及养分的贮存，主要靠同化 产物从地上部向根或果实中的运转。这一过程包 括蔗糖由叶肉细胞扩散到组织细胞内，然后被泵 入 韧皮部，并在韧皮部筛管中运输。钾在此运输 过程中有重要作用。Giaquinta曾用韧皮部负载的 模式解释这一现象。 钾的营养功能 （二）钾能促进光合作用产物的运输