高热量食品1蛋糕甜食巧克力
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(二）高蛋白饮食区适用范围：长期消耗性疾病如结核、恶性肿瘤、甲亢、营养不良、贫血、大面积烧伤、肾病综合征、低蛋白血症等。区饮食原则：在基本饮食的基础上增加富含蛋白质的食物，蛋白质供给量为 1.52.0g/（kg:d），每日总量不超过120g，总热量为10.512. 5MJ/d
（二）高蛋白饮食 ?适用范围：长期消耗性疾病 ， 如结核、恶性肿瘤、甲亢、 营养不良、贫血、大面积烧 伤、肾病综合征、低蛋白血 症等。 ?饮食原则：在基本饮食的基 础上增加富含蛋白质的食物， 蛋白质供给量为 1.5～ 2.0g/ （kg·d）,每日总量不超过 120g，总热量为10.5～ 12.5MJ/d
高蛋白食品
高蛋白食品
（三）低蛋白饮食这适用范围：急性肾炎、尿毒症、肝性昏迷等病人。区饮食原则：成人饮食中的蛋白质不超过40g/d，视病情可情减少至20～30g/d三肾功不全的病人：以肉鱼、蛋为肝性香迷的病人：以植物性蛋白为由
（三）低蛋白饮食 ?适用范围：急性肾炎、尿毒症、肝性昏迷 等病人。 ?饮食原则：成人饮食中的蛋白质不超过 40g/d，视病情可酌情减少至 20～30g/d ?肾功不全的病人：以肉、鱼、蛋为主 ?肝性昏迷的病人：以植物性蛋白为主
（四）低脂肪饮食1?适用范围：肝、胆、胰疾病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等病人。？饮食原则：食物清淡、少油，尤其要限制动物脂肪的摄入。高脂血症及动脉硬化病人不必限制植物油（椰子油除外）。成人脂肪量<50g/d，肝胆胰疾患的病人<40g/d
（四）低脂肪饮食 ?适用范围：肝、胆、胰疾病、高脂血症、动脉硬化、冠 心病、肥胖症及腹泻等病人。 ?饮食原则：食物清淡、少油，尤其要限制动物脂肪的摄 入。高脂血症及动脉硬化病人不必限制植物油（椰子油 除外）。成人脂肪量＜50g/d，肝胆胰疾患的病人＜ 40g/d