第十四章饮食与营养
第十四章 饮食与营养
你每天吃些什么？饭、菜【青菜、肉（鱼、鸡、鸭、猪、牛、羊等））、水果当你出现腹泻时，又吃些什么？为什么？当你的亲人出现高血压、糖尿病时，又吃些什么？为什么？
你每天吃些什么？ 饭、菜【青菜、肉（鱼、鸡、鸭、猪、牛、羊等）】、水果 当你出现腹泻时，又吃些什么？为什么？ 当你的亲人出现高血压、糖尿病时，又吃些什么？为什么？
本章内容第一节概述第二节营养状况的护理第三节医院饮食第四节一般饮食护理第五节特殊饮食护理
本章内容 第三节 医院饮食 第二节 营养状况的护理 第四节 一般饮食护理 第一节 概述 第五节 特殊饮食护理
本章重点难点重点难点?基本饮食各种医院饮食的适用范围和?治疗饮食方法?试验饮食插鼻胃管的方法和技巧?鼻饲法?要素饮食
本章重点难点 重点 ?基本饮食 ?治疗饮食 ?试验饮食 ?鼻饲法 ?要素饮食 难点 ●各种医院饮食的适用范围和 方法 ●插鼻胃管的方法和技巧
第一节概述案例患者李某。女性，20岁。半年前入某大学学习，因离家在外，自律性查，日常生活没有规律，经常吃冰淇淋、蛋糕等高热量食物。假期回家时，胖了10kg。家人劝说减肥，开始节食。不吃主食，一天一顿，量少。1个月后，减了12kg。但每天无精打采，注意力不集中。到医院就诊。1.体重增加的主要营养素是什么？2.节食后，健康状况低下的原因？3.如何进行健康教育，指导膳食？
第一节 概述 案例 患者李某。女性，20岁。半年前入某大学学习，因离家在外， 自律性查，日常生活没有规律，经常吃冰淇淋、蛋糕等高热量 食物。假期回家时，胖了10kg。家人劝说减肥，开始节食。 不吃主食，一天一顿，量少。1个月后，减了12kg。但每天无 精打采，注意力不集中。到医院就诊。 1.体重增加的主要营养素是什么？ 2.节食后，健康状况低下的原因？ 3.如何进行健康教育，指导膳食？