北京工业大学本科课程教学大纲Undergraduate Course Syllabi建工学院2020 版
北京工业大学 本科课程教学大纲 Undergraduate Course Syllabi 建工学院 2020 版
目录“宝石鉴赏”课程教学大纲，7“观赏石与玉文化”课程教学大纲，.4“工程灾害的特点与防治"课程教学大纲..9“花卉鉴赏与花文化”课程教学大纲..12....17“欧亚美食风物鉴赏”课程教学大纲“现代地下空间与人居环境"课程教学大纲..23“虚拟仿真技术在现代工业中的应用”课程教学大纲.27..32“深空探测技术初探”课程教学大纲
目录 “宝石鉴赏”课程教学大纲 .1 “观赏石与玉文化”课程教学大纲.4 “工程灾害的特点与防治”课程教学大纲 .9 “花卉鉴赏与花文化”课程教学大纲 . 12 “欧亚美食风物鉴赏”课程教学大纲.17 “现代地下空间与人居环境”课程教学大纲 .23 “虚拟仿真技术在现代工业中的应用”课程教学大纲 .27 “深空探测技术初探”课程教学大纲. 32
“宝石鉴赏”课程教学大纲英文名称：GemAppreciation课程编号：0004726课程性质：通识教育选修课学分：2.0学时：32课程类别：口工程经济与项目管理口美育修养与艺术鉴赏（美育课程）口其它口科学探索与创新发展口道德修养与身心健康口沟通表达与全球视野面向对象：所有专业本科生先修课程：无教材及参考书目：[1]袁心强。宝石学教程．中国地质大学出版社，1992年[2]袁心强。翡翠宝石学。中国地质大学出版社，2004年[3]张蓓莉。系统宝石学．中国地质大学出版社，2006年[4]董振信，宝玉石鉴定.地震出版社，1999年[5]李耿．宝玉石鉴定与评价．北京工业出版社，2015年一、课程简介《宝石鉴赏》课程是本科生的通识教育课程。宝石是具有美丽、耐久、稀少和可接受性的矿物、岩石和有机物，深得人们的喜爱。本课程主要包括两大部分，第一部分为基础知识部分，包括宝石的基本概念和分类，基本性质鉴别宝石的方法，是本课程的重点和难点：第二部分为实例部分，包括钻石、有色单晶宝石、玉石和有机宝石等多种宝石的介绍，课程涉及内容广，可使学生深入了解市场上常见的宝石类别，并提高鉴赏水平。通过本课程的学习将培养学生肉眼鉴定与欣赏宝石的基本技能，并提高观察能力与审美能力。二、课程地位与教学目标课程地位：本课程是本科生的通识教育选修课，重点培养肉眼鉴定与欣赏宝石的基本技能和观察能力。教学目标：通过本课程的学习，使学生掌握宝石的基本概念及分类、肉眼观察鉴定宝石的基本方法，并了解宝石的合成、优化和处理方法，常见宝石、玉石、有机宝石等特征和市场评价，得以拓展知识面，提高审美能力、观察能力、情趣和水平。本课程主要为毕业生基本能力要求[1]具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感和良好的职业道德。[3]掌握扎实的本学科专业相关的基本理论和专业知识，了解本专业的前沿发展现状和趋势。[4]】具有综合运用所学理论和技术发现、分析并解决工程问题的基本能力、第1、3、4的实现提供支持。1
1 “宝石鉴赏”课程教学大纲 英文名称：Gem Appreciation 课程编号：0004726 课程性质：通识教育选修课 学分：2.0 学时：32 课程类别：□工程经济与项目管理 口美育修养与艺术鉴赏（美育课程） □其 □科学探索与创新发展 □道德修养与身心健康 □沟通表达与全球视野 面向对象：所有专业本科生 先修课程：无 教材及参考书目： [1] 袁心强. 宝石学教程. 中国地质大学出版社，1992 年 [2] 袁心强. 翡翠宝石学. 中国地质大学出版社，2004 年 [3] 张蓓莉. 系统宝石学. 中国地质大学出版社，2006 年. [4] 董振信. 宝玉石鉴定. 地震出版社，1999 年. [5] 李耿. 宝玉石鉴定与评价. 北京工业出版社，2015 年. 一、课程简介 《宝石鉴赏》课程是本科生的通识教育课程。宝石是具有美丽、耐久、稀少和可接受性 的矿物、岩石和有机物，深得人们的喜爱。本课程主要包括两大部分，第一部分为基础知 识部分，包括宝石的基本概念和分类，基本性质鉴别宝石的方法，是本课程的重点和难点； 第二部分为实例部分，包括钻石、有色单晶宝石、玉石和有机宝石等多种宝石的介绍，课 程涉及内容广，可使学生深入了解市场上常见的宝石类别，并提高鉴赏水平。通过本课程 的学习将培养学生肉眼鉴定与欣赏宝石的基本技能，并提高观察能力与审美能力。 二、课程地位与教学目标 课程地位：本课程是本科生的通识教育选修课，重点培养肉眼鉴定与欣赏宝石的基本 技能和观察能力。 教学目标：通过本课程的学习，使学生掌握宝石的基本概念及分类、肉眼观察鉴定宝 石的基本方法，并了解宝石的合成、优化和处理方法，常见宝石、玉石、有机宝石等特征 和市场评价，得以拓展知识面，提高审美能力、观察能力、情趣和水平。 本课程主要为毕业生基本能力要求 [1] 具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感和良好的职业道德。 [3] 掌握扎实的本学科专业相关的基本理论和专业知识，了解本专业的前沿发展现状 和趋势。 [4] 具有综合运用所学理论和技术发现、分析并解决工程问题的基本能力、第 1、3、 4 的实现提供支持
三、课程教学内容及要求1、课程内容及要求本课程主要从宝石的基本概念、分类命名和宝石学发展历史入手，通过对宝石基本的物理化学性质介绍，总结出主要教学要点有：（1）玉石的共同性质，与单晶宝石的差别；（2）不同品种玉石的区别：3）翡翠的宝石学特征：（4）翡翠的质量评价概要：（5）翡翠的产地及资源概况：（6）翡翠的优化处理和鉴定介绍。以翡翠为代表的宝石学性质是宝石鉴赏课程的重点内容之一，是学生学习兴趣较大的内容，同时也是不容易掌握的难点部分。第1章宝石的概念及分类1.1宝石的概念[掌握][3]：1.2宝石的分类[掌握][3]：1.3宝石的优化处理[掌握][3];1.4宝石的价值及其影响因素[了解][1]。第2章宝石的基本特性2.宝石的光学性质[掌握][3]：2.2宝石的力学性质[掌握】[3]：2.3宝石的包裹体[掌握][3]。第3章鉴定宝石的方法3.1宝石鉴定的概述[掌握】[3]：3.2宝石常规鉴定仪器的使用[了解][3]；3.3宝石标本观察和鉴定报告[了解] [4]。第4章钻石4.1钻石的基本特征[掌握][3]；4.2钻石的主要仿制品[了解】[3]；4.3钻石的4C分级[掌握][3]；4.4钻石欣赏[了解][4]。第5章有色单晶宝石5.1刚玉族[掌握][3]：5.2绿柱石族[掌握][3]：5.3金绿宝石[掌握][3]：.4单晶石英[掌握][3]；5.5其他宝石[了解]。第6章玉石6.1软玉[掌握][3]；6.2翡翠[掌握][3]；6.3绿松石[掌握][3]：6.4青金石[掌握][3]；6.5石英质玉石[掌握][3]：6.6欧泊[掌握][3]：6.7其他玉石[了解][3]。第7章有机宝石7.1珍珠[掌握][3]：7.2琥珀[掌握] [3]：7.3象牙[了解][3]：7.4珊瑚[了解] [3]。2、支撑毕业能力项的教学内容[1]具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感和良好的职业道德。[3]掌握扎实的本学科专业相关的基本理论和专业知识，了解本专业的前沿发展现状和趋势。[4]具有综合运用所学理论和技术发现、分析并解决工程问题的基本能力。四、教学环节安排及要求1.课堂讲授：采用多媒体课件，辅以适当板书；2.标本观察和样品鉴定：提供标本和鉴定仪器：3.网络教学：以在网上公开发布的国家级精品教材作为自学教材：2
2 三、课程教学内容及要求 1、课程内容及要求 本课程主要从宝石的基本概念、分类命名和宝石学发展历史入手，通过对宝石基本的 物理化学性质介绍， 总结出主要教学要点有：（1）玉石的共同性质，与单晶宝石的差别； （2）不同品种玉石的区别；（3）翡翠的宝石学特征；（4）翡翠的质量评价概要；（5）翡翠 的产地及资源概况；（6）翡翠的优化处理和鉴定介绍。 以翡翠为代表的宝石学性质是宝石鉴赏课程的重点内容之一，是学生学习兴趣较大的 内容，同时也是不容易掌握的难点部分。 第 1 章 宝石的概念及分类 1.1 宝石的概念[掌握] [3]；1.2 宝石的分类[掌握] [3]；1.3 宝石的优化处理[掌握] [3]； 1.4 宝石的价值及其影响因素[了解] [1]。 第 2 章 宝石的基本特性 2.宝石的光学性质[掌握] [3]；2.2 宝石的力学性质[掌握] [3]；2.3 宝石的包裹体[掌握] [3]。 第 3 章 鉴定宝石的方法 3.1 宝石鉴定的概述[掌握] [3]；3.2 宝石常规鉴定仪器的使用[了解] [3]；3.3 宝石标本 观察和鉴定报告[了解] [4]。 第 4 章 钻石 4.1 钻石的基本特征[掌握] [3]；4.2 钻石的主要仿制品[了解] [3]；4.3 钻石的 4C 分级 [掌握] [3]；4.4 钻石欣赏[了解] [4]。 第 5 章 有色单晶宝石 5.1 刚玉族[掌握] [3]；5.2 绿柱石族[掌握] [3]；5.3 金绿宝石[掌握] [3]；.4 单晶石英[掌 握] [3]；5.5 其他宝石[了解]。 第 6 章 玉石 6.1 软玉[掌握] [3]；6.2 翡翠[掌握] [3]；6.3 绿松石[掌握] [3]；6.4 青金石[掌握] [3]；6.5 石英质玉石[掌握] [3]；6.6 欧泊[掌握] [3]；6.7 其他玉石[了解] [3]。 第 7 章 有机宝石 7.1 珍珠[掌握] [3]；7.2 琥珀[掌握] [3]；7.3 象牙[了解] [3]；7.4 珊瑚[了解] [3]。 2、支撑毕业能力项的教学内容 [1] 具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感和良好的职业道德。 [3] 掌握扎实的本学科专业相关的基本理论和专业知识，了解本专业的前沿发展现状 和趋势。 [4] 具有综合运用所学理论和技术发现、分析并解决工程问题的基本能力。 四、教学环节安排及要求 1. 课堂讲授：采用多媒体课件，辅以适当板书； 2. 标本观察和样品鉴定：提供标本和鉴定仪器； 3. 网络教学：以在网上公开发布的国家级精品教材作为自学教材；
4.作业：主要目的是从不同侧面对宝石进行鉴赏：5.考试：考试形式：写论文一篇，目的是提高鉴赏力。五、教授方法与学习方法教授方法：本课程为具有应用型的通识教育课程，课堂讲授需详细讲解基本概念、基本原理、基本方法；要擅于采用多媒体手段，让学生观看不同种类宝石及其仿制品的图片，使学生直观地各类宝石种类和基本特性。给出一些仿制品与处理过的宝石的例子，让学生了解区分其区别的基本方法。给出不同种类宝石精美照片与视频，让学生运用已学过的知识，进行对比与欣赏。学习方法：对于课堂讲授，要重点学习宝石的基本概念、种类、基本特性，了解不同种类宝石及其仿制品。对于室内实验，重点观察宝石标本的特性和鉴别方法，提高欣赏能力。六、学时分配表1各章节学时分配表学时分配章节合计主要内容讲授习题实验讨论其它宝石的概念及分类414233宝石的基本特性323鉴定宝石的方法-4钻石4455有色单晶宝石56玉石99744有机宝石合计32七、考核与成绩评定本课程的考核方式为：作业10%+实验10%+平时10%+期末报告60%。表2考核方式及成绩评定分布表主要考核内容考核方式比例（%)作业10作业分布于第5章1次实验10观察实验标本，提交实验报告1次20平时出勤期末60提交一篇鉴赏论文制定者：梁莲姬批准者：张建伟2021年6月3
3 4. 作业：主要目的是从不同侧面对宝石进行鉴赏； 5. 考试：考试形式：写论文一篇，目的是提高鉴赏力。 五、教授方法与学习方法 教授方法：本课程为具有应用型的通识教育课程，课堂讲授需详细讲解基本概念、基 本原理、基本方法；要擅于采用多媒体手段，让学生观看不同种类宝石及其仿制品的图片， 使学生直观地各类宝石种类和基本特性。给出一些仿制品与处理过的宝石的例子，让学生 了解区分其区别的基本方法。给出不同种类宝石精美照片与视频，让学生运用已学过的知 识，进行对比与欣赏。 学习方法：对于课堂讲授，要重点学习宝石的基本概念、种类、基本特性，了解不同 种类宝石及其仿制品。对于室内实验，重点观察宝石标本的特性和鉴别方法，提高欣赏能 力。六、学时分配 表 1 各章节学时分配表 章节 主要内容 学 时 分 配 合计 讲授 习题 实验 讨论 1 宝石的概念及分类 4 4 2 宝石的基本特性 3 3 3 鉴定宝石的方法 2 1 3 4 钻石 4 4 5 有色单晶宝石 5 5 6 玉石 9 9 7 有机宝石 4 4 合计 32 七、考核与成绩评定 本课程的考核方式为：作业 10%+实验 10%+平时 10%+期末报告 60%。 表 2 考核方式及成绩评定分布表 考核方式 比例（%） 主要考核内容 作业 10 作业分布于第 5 章 1 次 实验 10 观察实验标本，提交实验报告 1 次 平时 20 出勤 期末 60 提交一篇鉴赏论文 制定者：梁莲姬 批准者：张建伟 2021 年 6 月