4.3cell-cell recognitionandadhesion细胞识别与粘着多细胞生物要组成精密的组织和器官，首先细胞之间必须具有相互识别的能力，然后通过粘着和结合将细胞组织起来细胞识别一→一→粘着一→一→连接
11 多细胞生物要组成精密的组织和器官，首 先细胞之间必须具有相互识别的能力，然 后通过粘着和结合将细胞组织起来
4.3.1 cell recognition细胞的识别系统多细胞生物有机体有三种识别系统抗原一抗体的识别酶与底物的识别细胞间的识别12
细胞的识别系统 多细胞生物有机体有三种识别系统 ◆抗原-抗体的识别 ◆酶与底物的识别 ◆细胞间的识别
细胞识别及识别反应细胞识别(cell recognition)指细胞对同种或异种、同源或异源细胞以及对自己和异已物质分子的认识和鉴别。13
细胞识别及识别反应 细胞识别(cell recognition)指细胞对 同种或异种、同源或异源细胞以及对 自己和异己物质分子的认识和鉴别
细胞识别的结构细胞识别的过程多数是在细胞表面进行的活动。微生物鞭毛、纤毛、夹膜、以及细胞壁的成分：脂多糖胞壁酸、糖脂等都参与细胞识别酵母细胞表面的细胞壁、壁外由甘露糖组成的酵母胶和几丁质动物细胞表面的细胞外基质在细胞识别中起重要作用植物细胞壁内储存着许多专一性很强的信号物质寡糖素14
→细胞识别与粘着的分子基础神经细胞粘着分子（neuralcelladhesionmolecule，-N-CAM)N-CAM是膜糖蛋白，有一部分伸出到细胞外表面，含有与细胞粘着相关的结合位点。细胞质膜细胞外细胞质将分离纯化的N-CAM加入脂质体中跨膜a螺旋脂质体能够相互粘着多聚睡液酸但是加入了相应的抗体就不会发生N-CAM180NH3粘着，不加N-CAM的人工脂质体也COO不会发生粘着。COON-CAM140NH3由此可以推测：N-CAM是介导细胞粘N-CAM120NH3着的分子。磷脂酰肌醇链按硫酸肝素蛋白聚撕以及其他细胞上的N-CAM结合位点成熟的N-CAM三种形式15
N-CAM是膜糖蛋白，有一部分伸出到细胞外表面，含有与 细胞粘着相关的结合位点。 ● 神经细胞粘着分子(neural cell adhesion molecule，N-CAM) 将分离纯化的N-CAM加入脂质体中, 脂质体能够相互粘着 但是加入了相应的抗体就不会发生 粘着, 不加N-CAM的人工脂质体也 不会发生粘着。 由此可以推测:N-CAM是介导细胞粘 着的分子。 成熟的N-CAM三种形式