现代生物学导论 生物膜的结构与功能 闫永彬 Yong-Bin YaN. Ph. D 清华大学生物科学与技术系 MR YAN
THNMR YAN 现代生物学导论 闫永彬 Yong-Bin YAN, Ph.D. 清华大学 生物科学与技术系 生物膜的结构与功能
面向21世纪课程教材 CEL N D Textbook Series for 2lst Century MOLECULAR 细胞生物学 BIOLOGY CONCEPTS AND EXPERIMENTS 翟中和王喜忠丁明孝主编 高等教育出版社 THIR D EDITIO N GERALD KARP MR YAN
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④ Boundary and Na permeability barrier ② Organization and localization of function Nucleus (5)Cell-to-cell communication Transport processes Nutrients ④ Signal detection
THNMR YAN 细胞膜的功能概述 1. Define the boundaries of the cell and its organelles. 2. Serve as loci for specific functions. 3. provide for and regulate transport processes. 4. contain the receptors needed to detect external signals. 5. provide mechanisms for cell-to-cell contact, communication and adhesion
321生物膜的特征与功能 膜是所有细胞必需的组分。 膜主要是由脂类(ipid)和蛋白质以共价 键相互作用结合而成的 脂类分子呈连续的双分子层 bilayer排列 膜具有双亲性( amphipathic nature),即 所有的膜结构都是内部疏水(非极性)、外 部亲水(极性)的。 不同的物种,其膜的蛋白质和脂类组成也 不同。在真核生物中,同一细胞的不同细 胞器的膜组份也是不同的。 MR YAN
THNMR YAN 膜是所有细胞必需的组分。 膜主要是由脂类(lipid) 和蛋白质以非共价 键相互作用结合而成的。 脂类分子呈连续的双分子层(bilayer)排列。 膜具有双亲性(amphipathic nature), 即 所有的膜结构都是内部疏水(非极性)、外 部亲水(极性)的。 不同的物种，其膜的蛋白质和脂类组成也 不同。在真核生物中，同一细胞的不同细 胞器的膜组份也是不同的。 3.2.1 生物膜的特征与功能
生物膜具有如下几个相互关联的主要功能: 1)它们是把细胞分割成一个个“小室 ( compartment)的物理屏障。通过控制 小室”内的成份和特定的物理化学性质, 为生物分子间的反应提供最佳的微环境。 2)它们允许某些分子从一个“小室”运输到另 个“小室”,即它们具有选择通透性 3)它们是“小室”间传递化学信息和能量的介 面 4)它们为蛋白质的合成、加工与修饰、分选与 定位,提供了工作平台和输运载体 MR YAN
THNMR YAN 生物膜具有如下几个相互关联的主要功能： 1) 它们是把细胞分割成一个个“小室” (compartment) 的物理屏障。通过控制 “小室”内的成份和特定的物理化学性质， 为生物分子间的反应提供最佳的微环境。 2) 它们允许某些分子从一个“小室”运输到另 一个“小室”，即它们具有选择通透性。 3) 它们是“小室”间传递化学信息和能量的介 面 4) 它们为蛋白质的合成、加工与修饰、分选与 定位，提供了工作平台和输运载体