导航 3 塑料 合成纤维 合成高分子材料 合成橡胶 有机高分 子材料 棉、麻 天然高分子材料 羊毛、蚕丝 天然橡胶
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导期 专题归纳突破 专题一有机物的检验、鉴别方法 1.根据溶解性： 通常是向有机物中加水，观察其是否分层。如鉴别乙酸与乙 酸乙酯、甘油与油脂等。 2.根据与水的密度差异： 观察不溶于水的有机物在水中的分层情况，可知其密度比水 的密度是大还是小。如鉴别植物油与四氯化碳等
导航 专题归纳突破 专题一 有机物的检验、鉴别方法 1.根据溶解性: 通常是向有机物中加水,观察其是否分层。如鉴别乙酸与乙 酸乙酯、甘油与油脂等。 2.根据与水的密度差异: 观察不溶于水的有机物在水中的分层情况,可知其密度比水 的密度是大还是小。如鉴别植物油与四氯化碳等
导航 3.根据有机物的燃烧： (1)观察是否可燃（大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机 物不可燃)。 (2)燃烧时冒出黑烟的多少（可区分乙烷和乙烯）。 3)燃烧时的气味（如识别聚氯乙烯、蛋白质）
导航 3.根据有机物的燃烧: (1)观察是否可燃(大部分有机物可燃,四氯化碳和多数无机 物不可燃)。 (2)燃烧时冒出黑烟的多少(可区分乙烷和乙烯)。 (3)燃烧时的气味(如识别聚氯乙烯、蛋白质)
4.根据官能团的性质： 导航 物质 试剂与方法 现象与结论 饱和烃与 加入溴的四氯化碳溶液或酸性 褪色的是不饱和烃 不饱和烃 KMnO4溶液 乙酸 加NaHCO3溶液 产生无色气泡 加入银氨溶液并用水浴加热 产生光亮的银镜 葡萄糖 加入新制的Cu(OD2,加热至 产生砖红色沉淀 沸腾 淀粉 加碘水 显蓝色 有烧焦羽毛的特殊气味 蛋白质 灼烧（或加浓硝酸微热） (或多数显黄色)
导航 4.根据官能团的性质: 物质 试剂与方法 现象与结论 饱和烃与 不饱和烃 加入溴的四氯化碳溶液或酸性 KMnO 4溶液 褪色的是不饱和烃 乙酸 加 NaHCO3溶液 产生无色气泡 葡萄糖 加入银氨溶液并用水浴加热 产生光亮的银镜 加入新制的 Cu(OH)2,加热至 沸腾 产生砖红色沉淀 淀粉 加碘水 显蓝色 蛋白质 灼烧(或加浓硝酸微热) 有烧焦羽毛的特殊气味 (或多数显黄色)