2、 转氨基作用 在转氨酶的催化下，a-氨基酸的氨基转移到α-酮酸的酮基碳原子 上，结果原来的α-氨基酸生成相应的a-酮酸，而原来的α-酮酸则形成了 相应的α-氨基酸，这种作用称为转氨基作用或氨基移换作用。 R-CH-COO- R2-C-C00 NH'3 0 a-氨基酸1 α-酮酸2 R2-CH-COO NH多 -酮酸1 转氨酶 1-氨基酸2 (辅酶：磷酸吡哆醛)
2、转氨基作用 α-氨基酸1 R1 -CH-COONH+ 3 | α-酮酸1 R1 -C-COOO || R2 -C-COOO || α-酮酸2 R2 -CH-COONH+ 3 | 转氨酶 α-氨基酸2 （辅酶：磷酸吡哆醛） 在转氨酶的催化下， α-氨基酸的氨基转移到α-酮酸的酮基碳原子 上，结果原来的α-氨基酸生成相应的α-酮酸，而原来的α-酮酸则形成了 相应的α-氨基酸，这种作用称为转氨基作用或氨基移换作用
R C00- 酶，一H +NH H H +H CH足H H、 -0 OPO R/00- 醛亚胺 0-氨基酸 磷酸吡哆醛 互变异构 +NH NH H H +H2O OPQ￥ H:C H.C C-酮酸 磷酸吡哆胺 酮亚胺 磷酸吡多醛的作用机理 国
-氨基酸 磷酸吡哆醛 醛亚胺 磷酸吡哆胺 酮亚胺 磷酸吡哆醛的作用机理 -酮酸 互变异构
谷丙转氨酶和谷草转氨酶 C00 CH, C00 C00 (CH)a C=0 (CH,2 CH2 CHNH味 C00 CHNHS C=0 丙酮酸 C00 000 C00 谷氨酸 谷丙转氨酶 谷氨酸 谷草转氨酶 草酸乙酸 (GPT) (GOT) C00 CH3 C00 C00 (CH> CHNH (CH2z CHz C=0 C00 C=0 CHNH时 丙氨酸 C00 C00 C00- 4-酮戊二酸 ·-酮戊二酸 天冬氨酸
谷丙转氨酶和谷草转氨酶 谷丙转氨酶 （GPT） 谷草转氨酶 (GOT)
COOH COOH ATP ADP+Pi CHNH, Mg2+ CHNH2 CH2 +NH2 谷氨酰胺合成酶 CH2 +H20 CH2 CH: COOH CONH COOH COOH COOH CHNHz c-o CHNH CH, 十 CH2 +2H 2 CHa 谷氨酸合成酶 CH: CH: CH2 CONH Q∞OH COH 云
谷氨酰胺的生成和利用 +NH2 +H2O ATP ADP+Pi 谷氨酰胺合成酶 Mg2+ +2H 谷氨酸合成酶
3、联合脱氨基作用 (1)概念。⊙○ 转氨基作用 和氧化脱氨基 作用联合进行 的脱氨基作用 (2)类型 方式。 、转氨酶与L一谷氨酸脱氢酶作用相偶联 b、转氨基作用与嘌呤核苷酸循环相偶联
3、联合脱氨基作用 （1）概念 （2）类型 a、转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶作用相偶联 b、转氨基作用与嘌呤核苷酸循环相偶联 转氨基作用 和氧化脱氨基 作用联合进行 的脱氨基作用 方式