真菌第三节·真一真核生物菌一类似细菌（细胞壁、化能异养）（真核微生物还包括真核藻类和原生动物不象植物（细胞壁不含纤维素，不含叶绿素）不象动物（不能捕食生物）根据生殖方式真菌接合撸子囊子不完全菌门菌门菌门菌门
第三节 真 菌 • 真—真核生物 • 菌—类似细菌（细胞壁、化能异养） • （真核微生物还包括真核藻类和原生动物） • 不象植物（细胞壁不含纤维素，不含叶绿素）， 不象动物（不能捕食生物） 真菌 接合 菌门 擔子 菌门 囊子 菌门 不完全 菌门 根据生殖方式
根据形态真菌属于微生物霉菌酵母菌蘑菇菌单、多细单细胞大型多细个体胞丝状胞分化型rhizoidsaseptate hyphasporangiospores
根据形态 真菌 酵母菌 霉菌 蘑菇菌 单细胞 个体 单、多细 胞丝状 大型多细 胞分化型 属于微生物
发酵厌氧发酵与好氧氧化均能生存（4000年的应用历史）（一）大小和形态大小：1~5um×5~30um形态：卵圆形、圆形、圆柱形、假丝状个体型一发酵型假丝型一氧化型
一、酵母菌(Yeast) • 特征：单细胞、以出 芽方式无性繁殖 • （一）大小和形态 • 大小：1~5um×5~30um • 形态：卵圆形、圆形、 圆柱形 、假丝状 个体型—发酵型 假丝型—氧化型 发酵——厌氧发酵 与好氧氧化均能生 存（4000年的应用 历史）
·氧化氧化能力强，无或弱发配工业应用：A.油品脱蜡脱蜡对于油品有何好处呢？降低油品的凝固点，高空、冬天不致堵塞油管将石蜡生物氧化为α一酮戊二酸、反丁烯二酸、柠檬酸，转化率达可80%以上。（工业自前多为酮苯萃取）种类：热带假丝酵母和阴沟假丝酵母氧化烃类能力最强
• 氧化——氧化能力强，无或弱发酵能力 • 工业应用： • 脱蜡对于油品有何好处呢？ • 降低油品的凝固点，高空、冬天不致堵塞油管 • 将石蜡生物氧化为α—酮戊二酸、反丁烯二酸、柠檬酸， 转化率达可80％以上。（工业目前多为酮苯萃取） A. 油品脱蜡 种类：热带假丝酵母和阴沟假丝酵母氧化烃类能 力最强
cAJViewer[DOFHLOAD.CAJXcau编辑(E)浏览（B）选项查看文件（E）页面（P)窗口（）帮助（H)H号Sn?一一C++C低生产成本，此工艺仍有较强的竞争力。A其优点有：投资少、工艺过程简单：脱蜡物脱蜡的生产成本比深度高，脱蜡油收率高：③原料切换灵活，产品质化成的酵母渣不能得到量稳定：④在凝点特别低的油品的中小批量生产其它生产费用看，微生上有较大的应用价值。多。对于生产来讲，在其缺点有：①酵母的利用还存在问题：②石蜡析及原料切换上，微生资源损失大：③运行费用较高。PETROLEUMMICROBIALDEWAXINGTECHNIOUELiu Chenglin,Tan Zhenming,Liu Yuchaoanzi General Petrochemical Works(Kelamayi,Xinjiang 833600)ures of petroleum microbial fermentation and its application in Dushanzi Ceneral Petro-ced,In comparison with the conventional solvent dewaxing pmxeas,themicrobial dewaxar ofrimmle nrarere eahameLourinveement roat of omiinmantfleyihilitv in feedatorks<>就绪当前页面：3/3页面缩放比例为：142.17%中国学术期刊（光盘版）电子杂志社开始第四章其它Adobe Photoshop#513:54Eil Internet.ACAJViewer
发酵罐